 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 40 minut |
|
Počet porcií (kusov): 6 porcí |
3 brambory
1 malá cibule
1 velký stroužek česneku
100 g hub
hrst mražené zeleniny( mrkev+petržel)
hrst mražené kukuřice
asi 100 g sádla
2 vejce
špetku majoránky
špetku mletý kmín
2 polévkové lžíce zelené petrželky
1 polévková lžíce hladké mouky
sůl
vegeta na dochucení - nemusí být
2 litry horké vody
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mouku krátce orestujeme. Zalejeme vodou, přidáme na kostky nakrájené brambory, mraženou zeleninu, podušené houby, prolisovaný česnek, majoránku, kmín a osolíme. Vaříme do změknutí brambor. Nakonec přidáme petrželku, rozšlehaná vejce a krátce povaříme. Můžeme dochutit vegetou.
Místo mražené zeleniny můžeme dát čerstvou.
Sádlo můžeme nahradit máslem, polévka má zase jinou chuť.
Houby můžeme dát i sušené, které jsme si předem (20minut) namočili do mléka.
Já jsem měla podušené žampióny z mrazáku.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Evička, vdaka za pochvalu
Milu,já bych kuřátka podusila na másle,bude to víc vonět a už nedávala tu cibuli...víš já koupím tak kilo žampiónů a vše najednou podusím,jak vychladnou tak je naporcuji do sáčků a dám zmrazit a pak hážu rovnou do polévky zmrzlé nebo pod maso...ale jinak dusím třeba 3 ks hřibů,zdá se mi že je to lepší než je hodit do polévky syrové...Ibi má polévku s kuřátkami a paprikou,ta byla taky dobrá,jenom jsem neměla tolik kuřátek tak byla taková ošizená...jak já Ti ty kuřátka závidím,jak jsem byly v Rakousku tak v každém obchodě měli kuřátka a tady jsem to nikdy neviděla...
evi...ty pises, ze si si zampiky podusila...ja mam kuriatka (myslim, ze u vas lisky) to ich mam tiez podusit?
jj, s houbama se nikdy nic nezkazí a těch variant!!!
Houby máme moc rádi, polévky taky....
není co řešit!+
Také dělám podobně, proto mohu pochválit
