Viac ako  4 000  receptov

Hovädzia polievka z haluštičkami /Hovězí polévka s nočky

Hovädzia polievka z haluštičkami /Hovězí polévka s nočky
nahoru
Hovädzia polievka z haluštičkami /Hovězí polévka s nočky Hovädzia polievka z haluštičkami /Hovězí polévka s nočky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 1 - 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 8 - 10 porcí

Suroviny:

1 kg hovězího masa na polévku
1 mrkev
1 petržel
asi 10 cm pórku - vrchní zelené listy
5 kuliček celý černý pepř
3 větší kuličky nové koření
menší list čerstvého libečku
kousek červené papriky
1 menší rajče - nemusí být
sůl
vegeta na dochucení
zelená petrželka

Noky:
2 vejce ( pokud jsou malá dáme 3 ks)
hladká mouka na zahuštění

Postup

Do 3 litrů vody dáme omyté maso a uvedeme do varu. Posbíráme pěnu, přidáme mrkev, petržel, pórek, papriku, rajče,libeček, pepř, nové koření, osolíme a vaříme na mírném ohni do změknutí masa. Během vaření doléváme vyvařenou vodu. Polévku ocedíme, uvedeme do varu a přes cedník s malými oky, protlačujeme těsto na nočky do polévky. Nočky povaříme, přidáme nastrouhanou uvařenou mrkev a petržel z polévky, drobně nakrájené uvařené maso a nasekanou zelenou petrželku.

Noky:
vejce rozšleháme šlehačem a postupně zašleháváme mouku. Mouky dáme tolik, aby nám vzniklo hustší těstíčko.Zkusíme kousek zavařit jesli se nerozvaří.
Pokud chceme mít polévku nezakalenou, tak nočky uvaříme zvlášť ve slané vodě, ocedíme, propláchneme vodou a dáme do polévky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Hovädzia polievka z haluštičkami /Hovězí polévka s nočky"

autor: michsamant
vložené: 02. 05. 2010 04:10:22  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz