Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá | |
Čas prípravy: asi 30 minut | |
Počet porcií (kusov): 5 ks |
2 růžičky květáku
100 g různých hub
50-100 g šunky
50 g uzeného sýra(eidam)
2 vejce
1/4 malé cibule
3/4 rohlíku nebo trochu strouhanky
trošku oleje
sůl
mletý pepř
5 krajíčků chleba
kremžská hořčice
olej na smažení
kousek cibule nebo pórku na posypání
Květák krátce povaříme (asi 3-5 minut) do poloměkka a nastrouháme na struhadle s většími oky. Cibuli drobně nakrájíme a na trošce oleje orestujeme. Houby nakrájíme na plátky a s troškou vody podusíme. Šunku nakrájíme na kostičky, rohlík nastrouháme na struhadle s většími oky. Sýr nastrouháme jemně. Vše smícháme dohromady, přidáme vejce, špetku pepře, osolíme a dobře promícháme. Do rozpáleného oleje klademe malé hromádky, které pomocí lžičky roztáhneme do všech stran. Pečeme z obou dvou stran do červena.
Chleba potřeme hořčicí, dáme smaženku a posypeme cibulí.
Zdroj - recept jsem si dnes vymyslela.
Autor: eva hubova | |
Dátum vloženia: |
3 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
+3
Mňa to ani neprekvapujeKeď som bola malá,mama robievala niečo podobné z karfiolu a hovorila mi,že to chutí ako hríbikyTakže keď sa tam tie hríby naozaj pridajú a ešte k tomu šunka...to musí byť dobrotkaSkúsim tie žampióny.
Ivanko,bylo to fakt moc dobréaž jsem se sama divila co jsem to vymyslelaale když nemáš hřiby z lesa tak zkus s žampiónama,myslím že to bude taky dobréa díky za bodíky
To musí byť dobréAle zase tie hríby,ktoré namámStojí to za bod
mňam!