 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: asi 1,5 hodiny+odležení |
|
Počet porcií (kusov): 2 |
2 plátky masa z krkovice
200 ml oleje
1 polévková lžíce plnotučné hořčice
1 rovná polévková lžíce zeleného pepře naloženého v oleji
1 větší stroužek česneku prolisovaného
špetku mletý kmín
špetku koření Gyros
sůl
Z oleje, pepře, hořčice, česneku, kmínu a koření uděláme kaši. Maso naklepeme, osolíme a potřeme připravenou kaší z obou dvou stran a necháme přes noc v lednici odležet. Odležené maso dáme na pekáč, podlejeme trochou vody, přikryjeme, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme doměkka. Během pečení maso jednou obrátíme a podléváme - pokud se voda vypařila.Ke konci pečení poklici sundáme a dopečeme.
Podáváme s bramborem.
Recept je z časopisu Paní domu - trochu jsem si jej upravila. Zelený pepř jsem měla doma naložený v oleji.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
16 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Super receptík
+1
WOW
+ to vypadá lákavě 
+
Pěkný recept
Tak toto musím vyskúšať
+
