 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
|
Čas prípravy: 3 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 16 skleniček-0,3 l |
2250 g paprik
540 g rajčat
1000 g cibule
2 kostky Masox
2 polévkové lžíce soli
700 g rajčatový protlak
100 g pasírovaná loupaná rajčata-1 krabička
100 g loupaná krájená rajčata v rajčatové šťávě-1 plechovka
Vše čistá váha.
Rajčata spaříme vařící vodou, oloupáme a nakrájíme. Cibuli oloupáme a nakrájíme. Papriky umyjeme, rozkrojíme, vybereme semínka a nakrájíme. Vše dáme do většího hrnce, přidáme sůl a ostatní suroviny, promícháme, přikryjeme poklicí a dáme do trouby na 200°C dusit - až zelenina změkne. Dusíme asi 1 - 1,5 hodiny - podle toho kolik máme zeleniny a občas promícháme. Plníme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 30 minut od bodu varu.
Koupila jsem v akci 2 pytle paprik na lečo. Původně jsem je chtěla všechny zavařit do sladkokyselého nálevu - když byly tak hezké.
Nakonec jsem z 1 pytle paprik uděla tohle lečo a zkombinovala s ostatními surovinami co doma byly.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
spagetka:já myslím, že určitě jó...nebo nějaké koření třeba pepř, chilli, atd..já jsem ho tam dala, že to bylo pro mě takové nejjednoduchší
Evi, šlo by místo masoxu přidat zeleninový vývar? Asi ano viď? 
Ivi díkychilli papričky dostanou chlapi do konečné fáze papání,to víš my roby už jen na sladké
Evičko, to vypadá moc dobře. Lečo mám moc ráda, akorát já bych si tam dala pořádný kus chilli papričky
....samozřejmě máš ode mně bodík
