Závitky z králičích blán

	Kategorie receptu: Iné mäso
	Čas prípravy: 1 hodinu
	Počet porcií (kusov): 3

Suroviny:

8 ks králičích blán
kousek pórku
kousek papriky červené a žluté
trošku koření Gril nebo své oblíbené
8 plátků anglické slaniny
drůbeží vývar nebo voda
sůl
1 cibule
1 - 2 stroužky česneku
asi 50 g sádla

Postup

Blány lehce naklepeme, na každou dáme plátek anglické, kousek papriky, pórku, posypeme lehce kořením a stočíme do závitku. Pevně omotáme nití nebo sepneme kovovými sponkami. Závitky dáme do zapékací mísy, přikryjeme poklicí a necháme do druhého dne v lednici - můžeme taky dát péct hned.
Závitky osolíme, lehce posypeme kořením, drobně nakrájenou cibulí a česnekem nakrájeným na plátky. Přidáme sádlo, podlijeme vývarem, přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby. Pečeme na 180°C dočervena a až je maso měkké. Během pečení maso obrátíme a podléváme vývarem. Z upečených závitků opatrně sundáme niti a podáváme s bramborem.

Poznámka

Balení závitků jako u tohoto receptu.
http://www.toprecepty.sk/recept/3215-zavitky-z-kra...

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 23.11.2012 17:37