Hovädzie mäso

Ingredience: 1 kg hovädzieho mäsa, nakrájaného na veľké kusy 1-2 PL slnečnicového oleja 1/2 l vody 1 kocka hovädzeho vývaru 1/4 lyžičky korenia 2 stredne veľké mrkvy, nakrájané na veľké kusy 4 stredné zemiaky, nakrájame na veľké kusy 2 stredné petržleny, nakrájame na veľké kusy 2 zeler, nakrájame na kúsky 2 stredne veľké cibule, nakrájané na veľké kusy

Postup: Mäso opekáme na oleji, kým nedostane...

Ingredience: konzerva hovädzieho mäsa (moze byt aj bravcove maso, alebo luncheon meat) cibula olej alebo mast kocka bujonu alebo vegeta 0,5l vody 2-3 kysle uhorky (nastruhat) 1 natvrdo uvarene vajce (nastruhat) 2cl solamylu

Postup: Cibulu nakrajame nadrobno, dame prazit na mast. Hovadzie maso nakrajame na hranolky a pridame opekat k cibuli. Opekame asi 5-7min a zalejeme pol litrom vody, pridame...

Ingredience: 350 g hovadzich platkov 2 PL repkovy, alebo slnecnicovy olej 1 cervena cibula 170 g cukina 1 normalna mrkva 1 cervena paprika 200 g cinska kapusta 1 pohar (ten cca 300 ml) bambusove vyhonky 1 pohar (ten cca 300ml ) fazulove klicky 150 g nesolene kesu oriesky (alebo olupane nesolene mandle) Na omacku : 6 PL sladke sherry (ja som mala len suche, takze som do omackypridala 1...

Ingredience: 800g hovadzie 1 cervena cibula 6 strucikov cesnak 5 cm kus zazvoru 2 stonky citronovej travy 2 stiplave papriky (alebo si dajte podla svojej chuti) 5 ks bobkovy list 1 lyzicka krevetova pasta 2 lyzice rybia omacka (smelo nahradte sojovou) 2 x 400 ml kokosove mlieko 300ml silny hovadzi vyvar (ja som nemala, tak som pouzivala len horucu vodu) 1 lyzica tamarindovej pasty (alebo...

Ingredience: 400g hovadzie zo stehna 1 mensia cervena cibula 3 struciky cesnak 1 stiplava paprika (podla svojej vlastnej chuti) 1 mensia cervena paprika mala lyzicka kumin (mleta rimska rasca) mala lyzicka mlety koriander lyzicka sojova omacka kikkoman lyzicka mlete korenie lyzicka nasekany dumbier stava z 1 limety medzi prsty cukor 5 lyzic kokosove mlieko (ja som vynechala, lebo som...

Ingredience: 6-8 plátků masa - zadní, falešná svíčková 3 vejce trochu sójové omáčky asi 50 ml oleje 1 kávovou lžičku solamyl nebo kukuřičný škrob sůl špetku mletého chilli špetku mletý pepř 1 kostka drůbežího bujónu 1 kávová lžička steakového koření 200 ml smetany na šlehání 4 polévkové lžíce sušených rozdrcených hřibů olej na smažení

Postup: Z oleje, vajec, solamylu, chilli, pepře, sójové...

Ingredience: 11 velkých žampiónů 100 g vařeného hovězího masa z polévky 1 cibule 70 - 100 g másla sůl mletý pepř 100 - 150 g sýr Eidam

Postup: Žampióny očistíme , vylomíme nožičky a kávovou lžičkou vydlabeme střed. Nožičky i vydlabaný střed nasekáme sekáčkem na maličké kousky nebo nakrájíme. Maso pomeleme nebo sekáčkem posekáme na maličké kousky. Na pánev dáme máslo, rozpustíme, přidáme drobně...

Ingredience: 4 hovězí plátky, mangoldové listy, sušená rajčata v oleji, olivy, kapary, sůl, 2 KL Maďarského koření-Gešík, 3 PL oleje ze sušených rajčat, 2 cibule nakrájené nadrobno, podle potřeby hovězí vývar, ( měla jsem asi 350 ml) instantní jíška na zahuštění, Na bylinkové pesto: 2 PL olivového oleje, 2 stroužky nasekaného česneku, 1 PL lístků oregána, 5 větších lístků...