Šaláty

Ingredience: 1 kg zemiakov 30 g kyslých uhoriek 30 g žltej cibule 400 ml smotany - 31% 4 vajcia 500 g šalátovej zmesi (kukurica, hrášok, mrkva) 300 g tatarskej omáčky 450 g majonézy soľ čierne korenie Vegeta

Postup: Zemiaky so šupkou uvaríme a necháme vychladnúť. Za ten čas, kým zemiaky vychladnú, dáme variť vajcia. Nakrájame nadrobno cibuľu a kyslé uhorky. Vychladené zemiaky olúpeme a...

Ingredience: 1 kg zemiakov, 2 kyslé slede, 1 cibuľa, 200 g uvarenej cvikly ( červené řepy ), 2,5 dl vody, 2 lyžice oleja, ocot, cukor, soľ, mleté čierne korenie, 200 g kyslej kapusty

Postup: V šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Pridáme nakrájané slede, odkvapkanú a nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme. Cviklu narežeme na kocky a premiešame s olejom. Pridáme ju k zemiakom. Zálievku vyšľaháme z...

Ingredience: 800 g zemiakov, 400 g klobásy, 2 cibule, 50 g anglickej slaniny, asi 200 g uhoriek, 6 lyžíc bieleho vínneho octu, 1/4 l vývaru, soľ, 1 lyžica stredne ostrej horčice, čierne korenie, 1 zväzok kôpru, 2 lyžice tekutého medu

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú...

Ingredience: 500g zemiakov uvarených v šupke, 1/2 červenej, 1/2 zelenej a 1/2 žltej papriky, soľ, 1 lyžička oleja, 1 lyžica kečupu, 2 strúčiky cenaku, 2 lyžice vínneho octa, mleté čierne korenie

Postup: Zemiaky narežeme na kocky, pridáme na kocky narezané papriky. Zmiešame olej, kečup, ocot, soľ, korenie a pretlačený cesnak a nalejeme na zeleninu. Dobre premiešame a necháme odstáť.

Ingredience: 1 kg zemiakov, 1 veľká šalátová uhorka, 2 cibule, soľ, 5 lyžíc octu, čierne korenie, štipka cukru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok kôpru,125 g kyslej smotany, 4 - 5 lyžíc mlieka

Postup: Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a narežeme na plátky. Pokvapkáme ich octom, osolíme, okoreníme, osladíme. Potom uhorku nastrúhame na jemné plátky, cibuľu nasekáme a všetko premiešame. Kôpor a petržlen...

Ingredience: 3 PL orechového alebo tekvicového oleja, 2 PL bieleho vínneho košer octa, soľ, mleté čierne korenie, 250 g malých šampionov, 2 hlávky ľadového šalátu, 1 šálka na malé kocky pokrájaného syra s modrou pliesňou - použila som Nivu, 1 šálka nahrubo nasekaných vlašských orechov, 1/2 šálky na jemno nakrájanej zelenej vňate jarných cibuliek

Postup: Z octu, oleja, soli a mletého čierneho korenia si...