Múčniky

Ingredience: .4 platy tenkeho strudloveho cesta (ja som mala kupovane) .1000g uz ocistenych a jadrincov zbavenych hrusiek (v povodnom recepte bolo uvedene 900g) .100g rozdrobeneho syra so zelenou plesnou rokfort (v povodnom recepte je uvedene 150g) . 280g struhanka + 50g mlete mandle . 50g krystalovy cukor . 1 lyzicka mleta skorica . pol lyzicky pernikove korenie . stava a kora z pol citrona...

Ingredience: Cesto: 250 g hladkej múky, 125 g masla, 100 g kryštálového cukru, 100 g pomletých mandlí alebo orechov, 1 žĺtok, postrúhaná kôra z 1 citróna, 1 pl studenej vody, štipka soli. Plnka: 750 g plechovka hrušiek v sirupe, šťava z 1 citróna alebo 4-5 ošúpaných hrušiek bez jadrovníkov, 300 ml vody, 100 g cukru a 3ťava z 1 citróna; trochu čokolády na posypanie cesta

Postup: Z uvedených surovín...

Ingredience: 6 väčších pevných hrušiek, 150 g hladkej múky, 120 g kryštálového cukru, 150 ml creme fraiche alebo šľahačkovej smotany, 2 vajcia, 40 g masla, 3 - 4 pl hruškovice, 3 - 4 pl panenského olivového oleja, 1 pl kypriaceho prášku, 1 vrecúško vanikového cukru

Postup: Hrušky ošúpeme, vyberieme jadrovníky a pokrájame na kúsky veľké 2x2 cm. V mise roztopíme v hruškovici vanilkový cukor a naložíme do nej...

Ingredience: 3 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček vlažného mlieka, 1 hrnček oleja, 1 hrnček nepomletého maku, 1 prášok do pečiva, hrsť sekaných orechov, 1 bal. hrozienok

Postup: Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme ( pri strednej teplote ). Necháme vychladnúť. Vrch koláča potrieme džemom, alebo šľahačkou alebo polejeme...

Ingredience: pro cukrářský kruh s průměrem 30 cm, bez dna na spodní část: 3 velké hrsti corn flakes 70 gr rozpuštěného másla šťáva a kůra z 1 pomeranče 1 hrst cukru krupice na sýrovou vrstvu: 3 tvarohy /750 gr/ 1 ušlehaná šlehačka /250 ml/ 1 zakysaná smetana /200ml/ 1 sáček /10 gr/ čiré, práškové želatiny nebo jakou máte oblíbenou cukr dle chuti šťávu z 1 pomeranče

Postup: Corn flakes rozdrtíme,...

Ingredience: 500 g hladké mouky 200 g mletý cukr 250 g másla nebo tuku na pečení 3 vejce 1 prášek do pečiva 2 polévkové lžíce kakaa marmeláda rybízová 1 balíček citrónové polevy v prášku

Postup: Z cukru, másla, vajec, mouky a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Rozdělíme na 2 stejné části a do jedné zapracujeme kakao. Bílé těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na plech....

Ingredience: 350 g hladkej muky 120 g praskoveho cukru 100 g mletych orechov 2 PL kakaa 1/2 KL mletej skorice 1 zltok 220 g masla Plnka: 100 masla 100 g mletych orechov 120 g praskoveho cukru 2-3 PL marhuloveho dzemu ( jemny, bez kuskov ovocia) na dochutenie rum alebo esencia Cokoladova poleva: 150 - 200 g cokolady 1-2 KL oleja

Postup: Zo surovin spracujeme cesto,zabalime do folie a...

Ingredience: 2 ks lístkového cesta (už vyvaľkané na papieri na pečenie – polotovar) 2 kg jabĺk 1 sáčok hrozienok kryštálový cukor 1 vajce (celé) 1 hera (iba na vymastenie plechu)

Postup: Ošúpeme jablka a nastrúhame ich na hrubšie. Hrozienka, keď su mäkšie tak ich nenamáčame do vody, ale necháme ich pripravené v miske. Medzi tým si pripravíme lístkové cesto. Dáme zohriať rúru na 200 °C. Do nastrúhaných...

Ingredience: 250 g polohrubej múky, 280 g kryštálového cukru, 300 g najemno nastrúhaných jabĺk, 100 g rozpusteného masla, 3 kopcovité lyžice kakaa, 1 prášok do pečiva, 3 vajíčka, ríbezľový džem, čokoládová poleva.

Postup: Vajíčka vyšľaháme s cukrom, primiešame postupne maslo. Kakao, múku a prášok do pečiva zmiešame. Striedavo s nastrúhanými jablkami zapracovávame do cesta. Vylejeme do vymastenej a...

Ingredience: 850g jablek, šťáva z jednoho citronu, 60g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 skořicový cukr, 3 vejce, 50 g rozinek, 50 g loupaných mandlí, 50 ml rumu, 50 g strouhanky, celá skořice, 4 hřebíčky, máslo a kokos na vymazání a vysypání formy,

Postup: Jablka oloupeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na kostky. Dáme do kastrolu, zalijeme rumem a citronovou šťávou, přidáme vanilkový,...

Ingredience: - 45 dkg jabĺk - 2 hrnčeky polohrubej múky - 1 hrnček práškový cukor - 2 prášky do pečiva - 1 prášok do perníka - 2 ks vajcia - 6 lyžíc mlieka - 3 lyžice kakaa

Postup: Nastrúhané jablká zmiešame s múkou práškom do pečiva, práškom do perníka, cukrom, kakaom, mliekom a nakoniec s vajcami. Cesto nalejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 180 ° C

Ingredience: 1 rozvalkany plat listkoveho cesta (ten v sulku) 4 mensie jablka 4 (+-)lyzicky pikantny dzem, ja som pouzila brusnicovy jadra vlaskych , alebo para orechov praskovy cukor na posyp

Postup: Jablka obielime a odstranime z nich jadrinec tak aby ostali cele. Listkove cesto porezeme na pasy. Do otvoru po jadrinci na spodok vlozime jadra orechov a na orechy dzem az dovrchu. Na vrch polozime...

Ingredience: 200g cukor 300g hruba muka 2 vajcia 2 lyzice olej 300g jablka (cista vaha) zlta nastruhana kora z 1 citrona 1 kypriaci prsok do peciva 50 g kandovane ceresne maslo na vymazanie formy hruba muka na vysypanie formy

Postup: Ruru zapneme na teplotu 160 stupnov. Jablka ocistime, osupeme a nastruhame na malej slzicke. Do misy rozbijeme cele vajicka a vyslahame ich s cukrom a olejom kym...

Ingredience: 4 vejce hrnek krystalového cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva lžička kakaa 1/2 lžičky skořice půl hrnku oleje 4 hrnky nakrájených jablek (na jemné kostičky) 10 dkg rozinek 10dkg nahrubo namlých ořechů

Postup: Vejce s cukrem utřeme, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, skořici a olej. Přidáme ještě rozinky, ořechy a nakrájená jablka. Dáme na vymazaný a vysypaný...

Ingredience: 500 g hladkej múky, 250 g Rama margarínu, 130 g kryštáľového cukru, 1 žltok do cesta, 1 žltok na potretie cesta, nastrúhaná kôra a šťava z polovice citrona, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 2 PL kyslej smotany, maslo na vymazanie plechu, strúhanka alebo mleté orechy, 2 pečiace papiere veľkosti plechu, 2 rovnako veľké mikroténové folie ako pečiaci papier, potravinová folia na...

Ingredience: 4 vajcia, 180 g cukru , 6-8 lyžíc hladkej múky, 350 g nastrúhaných jabĺk, škorica na posypanie

Postup: Plech vymastíme a vysypeme múkou ( alebo použijeme papier ). Na hrubé rezance nastrúhané jablká rozložíme na plech a posypeme škoricou. Ušľaháme cukor a vajcia do penista. Jemne vmiešame múku, nalejeme na jablká a upečieme. Po upečení otočíme papierom nahor , papier stiahneme a hneď stočíme....

Ingredience: 200 g polohrubej múky, 120 g tuku, 230 g práškového cukru, citronová kôra, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 1 kg jabĺk, ríbezľový lekvár

Postup: Zmiešame tuk, múku, 2 žltky, 70 g cukru, citrónovú kôru a vymiesime cesto. Vyložíme ním dno a boky vymazanej tortovej formy. Mierne zapečieme v rúre (do bleda). Nakrájané jablká rozdusíme so 100 g cukru a vanilkou. Túto jablčnú masu urovnáme na predpečené...

Ingredience: Cesto : 125 g hladkej múky, 50 g tuku na pečenie, 50 g práškového cukru, 1/3 balíčka prášku do pečiva, štipka soli, 1 vajce Jablková náplň : 1 kg jabĺk, 2 balíčky škoricového cukru, 150 ml studenej vody, 1 vanilkový puding Šľahačková náplň : 250 ml šľahačkovej smotany, 2 lyžice studenej vody, 5 g želatíny ( podľa návodu na 250 ml objem )

Postup: Prísady na cesto zmiešame a cestom vyložíme...

Ingredience: 750 g jabĺk, 200 g hladkej múky, 100 g masla, 265 g práškového cukru, 1 žĺtok, 30g mandľových lupienkov, 125 g mletých mandlí ( môžu byť aj orechy ), trocha škorice, 3 bielka, 3 lyžice marhuľovej marmelády, 250 ml mlieka, ½ balíčka vanilkového pudingu, 2 lyžice kakaa, 250 ml šľahačkovej smotany Jablká pečieme pri 190 st. v rúre 40 min.

Postup: Z múky, masla, žĺtka a 80 g cukru vypracujeme cesto...

Ingredience: Korpus: 3 vajcia, 90g kryštálového cukru, 3 lyžice oleja, 70g hladkej múky, 20g kakaa, štipka perníkového korenia (nedávajte kypriaci prášok do perníka!) Jablkový puding: 1kg očistených a ošúpaných jabĺk, 100g kryštálový cukor (alebo podľa chuti), 100ml vody na podliatie, 2 vanilkové pudingy (2x37g) + 200ml vody Krém: 250g mascarpone, 1 vanilkový cukor (20g), 1-2 lyžice práškového...