Múčniky - Muffiny

Ingredience: 250 g polohrubej muky 1 KL prasku do peciva 1/2 KL soda bicarbony 2 PL svetleho , hnedeho cukru ( ja som pouzila Brown Light Sugar) 50 g roztopeneho masla 2 mensie dozrete banany 2 vajcia 2 PL medu 5 PL mlieka 12 mensich kociek cokolady (mozno vynechat) Na vcielky; cca 100 g praveho marcipanu ( ja som pouzila Golden marcipan) trochu roztopenej cokolady na pasiky mandlove...

Ingredience: Na 8 ks muffinov potrebujeme: 2 vajcia, 80 g krupicového cukru, 100 g hladkej múky, 100 ml oleja, 50 ml vody, 1 banán, 2 lyžičky kypriaceho prášku Na krém potrebujeme: 2 lyžice kyslej smotany, 200 ml smotany na šľahanie, 2 lyžice masla, 1 tyčinka ORION Margot s chuťou manga

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, kúsky banánu, vodu a všetko spolu rozmixujeme ručným šľahačom na najvyššej...

Ingredience: 4 vajcia 250g bezlepkovej muky Schär (alebo inej, vhodnej na piskotovy mucnik) 150g tuku (Sanella, Hera, Maslo) 70g ovocneho cukru 70g medu 50g celeho maku 1cl prasku do peciva 12 muffinovych kosickov

Postup: Kosicky poukladame do plechu na muffiny. Suroviny zmiesame rucnym mixerom a davkujeme polievkovou lyzicou, do jedneho kosicka asi 1,5 PL. Predhrejeme trubu na 180-200°C a muffiny...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 4 vajíčka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr kakao na obarvení části těsta

Postup: Olej a vajíčka vyšleháme ve šlehači, přidáme cukr, vanilkový cukr, mléko a pomalu přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Kakaem obarvíme část těsta. Formu na brumíky vymažeme a obarvené těsto dáme na tlapky a zakryjeme...

Ingredience: 1 veľké vajce, 150g kryštálový cukor, 50ml oleja, 50ml vody alebo mlieka, 200g hladká múka, 20g kakaa, 1/2 bal. kypriaceho prášku do pečiva (6g), 170g na jemno nastrúhanej cukety - džem na potretie - kúpený mandľový marcipán 200g

Postup: Cuketu očistím a nastrúham na jemno (ja som dala žltú cuketu). Vajce vyšlahám s kryštálovým cukrom, zašlahám olej, vodu alebo mlieko a potom ručne primiešam...

Ingredience: 250 g červené řepy 250 g hladké mouky 2 lžíce práškového kakaa špetka soli půl sáčku prášku do pečiva 120 g hnědého cukru 2 vejce 150 ml vody nebo mléka 100 ml oleje 50 g vlašských ořechů nebo mandlí, případně kokos

Postup: Neoloupanou červenou řepu pečeme na plechu v troubě do měkka, asi 1,5 hod. po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme suché přísady, v jiné míse smícháme...

Ingredience: 1 veľké vajce, 150g jemného kryštál. cukru (krupica), 150ml mlieka (vody), 50ml oleja, 250g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva (6g) - čerstvé čerešne - plech na muffiny 12ks, papierové košíčky

Postup: Celé vajce vyšlahám s kryštálovým cukrom do peny. Postupne zašlahám olej, mlieko (alebo vodu) a nakoniec rýchlo zašlahám múku s práškom do pečiva. Plech na muffiny vyložím papierovými košíčkami....

Ingredience: 500 g hladkej múky, 200 g kryštálového cukru, 100 g pomletých mandlí alebo orechov, 2 vajcia, 400 ml cmaru alebo kefíru, 140 ml oleja, 100 g čokolády na varenie, 200 g ananásu z konzervy, 100 ml ananásového sirupu, hrsť brusníc alebo hrozienok-sultánok, 1 pl kandovaných citrónov alebo pomarančov, 1 prdopeč, 1 čl sódy bikarbóny

Postup: Do jednej misy preosejeme múku, prdopeč a sódu bikarbónu a...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 4 pl kakaa holandského typu, 1 prášok do pečiva, 1 čl sódy bikarbóny, 2 vajcia, 250 g kryštálového cukru, 2 vanilínové cukry, 150 ml slnečnicového oleja, 400 ml kyslej smotany, 150 ml silnej kávy, 200-300 g bielej čokolády

Postup: Rúru predhrejeme na 180°C, teplovzdušnú stačí na 160 stupňov. Pripravíme si dve veľké misy. V jednej zmiešame sypké suroviny, v druhej vlhké...

Ingredience: Na cesto : 100 g praskovy cukor 60 g makke maslo 110 g hladka muka 60 ml mlieko 1 vajce 1/2 lyzicky prasku do peciva 1 PL citronova stava zlta nastruhana kora z 1 citrona+ 2 kvapky citronovej prichute Na dokoncenie : osupane mandle 200 g biela cokolada + orech stuzeneho tuku ( cera, iva, ceres) cokoladove frcky na ocka

Postup: Suroviny na cesto dame do mixera a vymiesame. Alebo...

Ingredience: Cesto: 1 vajce, 100g kryštálového cukru, 50ml oleja, 100ml mlieka alebo vody, 100g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva - 6g Krém: 250g hustá kyslá smotana (ja som mala 16%), 250ml smotana na šlahanie 30%, 1 vanilkový cukor 20g, 1 puding Créme olé bez varenia dr. Oetker - forma na muffiny 12 ks - papierové košíčky - jahody 12 ks (pekné veľké, aby trčali s košíčka)

Postup: Celé vajce...

Ingredience: cesto: 1 veľké vajce, 150g kryštálového cukru, 100ml mlieka, 50ml oleja, 150g hladkej múky, 1 lyžica kakaa kopcom, 1 čajová lyžička sódy bikarbony - plech na muffiny s 12-timi jamkami - papierové košíčky - džem, nutela krém: 200g (max. 250g) jemný krémový tvaroh alebo hustá kyslá smotana, 200ml smotana na šlahanie, 1 kakaový puding Créme Olé bez varenia, 1 malá kávová lyžička...

Ingredience: 2 čl. instantnej kávy 175 g hladkej múky 2 čl. kypriaceho prášku 20g kakaa 125g masla 150g cukru 1 bal. vanilk.cukru 2 vajcia 1pl rumu papirové košičky na polevu: 1 čl instantnej kávy 4 čl.horúcej vody 200g práškového cukru

Postup: Kávu zalejeme 125 ml vriacej vody necháme vychladnúť. múku zmiešame s kypr.p. a kakaom maslo vymiešame s cukrom a van.cukrom a postupne pridávame...

Ingredience: 1 šálka (250 ml) polohrubej múky ½ šálky kryštálového cukru ½ prášku do pečiva ½ šálky kokosového mlieka ¼ šálky oleja 1 vajce 2 polievkové lyžice kokosovej múčky kúsky čokolády na posypanie

Postup: Všetky sypké suroviny zmiešame v jednej miske. Všetky tekuté dáme do druhej misky a dobre napeníme metličkou. Tekutú časť vylejeme do sypkej časti a miešaním zapracujeme na polotekuté cesto....

Ingredience: plech na muffiny (najlepšie s 12-timi jamkami) pohár alebo šálku o objeme 2,5 dcl zavárané mandarinky cca 4 plechovky (314ml) papierové košíčky na muffiny Cesto: 3 vajcia 1 pohár jemného kryštálového cukru (krupica) 1 vanilka 1/2 pohára oleja 1 pohár mlieka 2 poháre polohrubej múky 1 prášok do pečiva Krém: 1 smotana na šlahanie 250 ml 1 hustá kyslá smotana (250g)...

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 3 lžíce cukru, velkou špetku soli, půl prášku do pečiva, strouhaná citrónová kůra, hrnek meruňkového džusu, 1 vejce, čtvrt hrnku oleje Na ozdobu pár čtvrcených meruněk čerstvých nebo celých sušených.

Postup: Mouku, cukr, kůru, sůl a prášek smícháme v míse. V džusu rozšleháme vejce a olej, vlijeme to do suchých přísad a vymícháme těstíčko. Lžící ho rozdělíme do...

Ingredience: 250g hladkej múky, 2čl kakaa, 2čl prášku do pečiva, 1/2čl sódy bikarbóny, 200ml acidofilného mlieka, 50ml čokoládového likéru (ja som použila amareto), 80g posekanej horkej čokolády (môžete použiť aj inú, prípadne kombinovať), 80g kryštálového cukru, 80g masla, 1 vajce, forma na muffiny, papierové košíčky

Postup: 1. zmiešame preosiatu hladkú múku s kakaom, kypriacim práškom a sódou...

Ingredience: 4 vejce 150 g polohrubé mouky 130 g cukr krupice 1/2 balíčku vanilkový cukr 1/2 balíčku prášek do pečiva 60 ml olej 50 ml vlažná voda špetka citrónové kůry šťáva z 1 citrónu špetka soli košíčky na muffiny

Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Do mísy dáme 3 bílky, špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Do druhé mísy dáme 3 žloutky, 1 vejce, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, cukry a...

Ingredience: 3 vejce 200 g cukr krupice 300 g polohrubé mouky 200 ml kefírové mléko 0,1% jahodové 50 ml olej 1/2 prášku do pečiva

Postup: Vejce s cukrem šleháme 3minuty, zašleháme mléko, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a nalijeme těsto do 3/4. Formu dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme.

Ingredience: 2 vejce 150 g smetanový jahodový jogurt 120 g cukr krupice 160 g polohrubá mouka 50 ml olej 1/2 prášku do pečiva

Postup: Vejce s cukrem rozšleháme, zašleháme jogurt, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a nalijeme do poloviny těsto. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme.