Múčniky - Ostatné

Ingredience: 750g hladkej muky (pouzila som Maida) 2 ploche lyzicky susenych kvasnic 4 lyzice krystaloveho cukru 1 ks vanilkoveho cukru stipka soli 200ml rastlinneho oleja 375ml tepleho (nie horuceho) mlieka dzem olej na potretie

Postup: Do mise si dame preosiatu muku, cukor, sol, susene kvasnice, vanilkovy cukor a premiesame. Zohrejeme si mlieko a vylejem do tepleho mlieka olej. Mlieko z olejom...

Ingredience: 275g rozvalkane listkove cesto. Napln : 125g slivkovy lekvar, 50g nahrubo posekane vlasske orechy, 25g piskotova struhanka, lyzicka rumu. Vajicko na potretie.

Postup: Lekvar vymiesame s orechami, piskotami a rumom. Vajicko rozslahame. Rozvalkane cesto rozdelime radielkom na cca 6x6 cm stvorceky a doprostred kazdeho dame plnku. ciste prsty si namacame do vajicka a protilahle rohy kazdeho...

Ingredience: 400 g listové těsto 2 jablka žluté maliny asi 1/2 hrnku 1 skořicový cukr 1 vejce cukr moučka

Postup: Listové těsto tence rozválíme a nakrájíme z něj 12 obdélníků, podle toho jak máme velké jablka. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 2 mm. Střed jablek malou kulatou formičkou vykrojíme a jablka dáme na těsto doprostřed. Doprostřed dáme pár malin, posypeme moučkovým cukrem a pak...

Ingredience: Hotové štrúdľové cesto, 100 g rozpusteného masla Plnka: 125 g polievkových rezancov, 300 g polotučného tvarohu, 50 g práškového cukru, 50 g kyslej smotany, 25 g masla, 2 žltky, 2 bielky, nastrúhaná kôra z 1/2 citrona, 30 g hrozienok, olej, 2 CL vanilkového extraktu, 1 tortová forma o priemere 22 cm Jahodová omáčka: 390 g čerstvých jahôd, 90 g práškového cukru

Postup: Zo štrúdľového cesta...

Ingredience: 250 g hladkej múky, 200 g kryštálového cukru, 125 g masla, 3 vajcia, 50 ml plnotučného mlieka alebo smotany na varenie, 3 pl vody z pomarančových kvetov, 1 prášok do pečiva

Postup: Všetka suroviny majú mať izbovú teplotu, preto si ich pripravíme vopred, maslo roztopíme v mikrovlnke a necháme vychladnúť. V mise vymiešame celé vajcia s cukrom do penista. Potom do nich preosejeme múku spolu s...

Ingredience: Hrnek 250 ml. 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku mletý mák 2 vejce 1 prášek do pečiva čokoládová nebo citrónová poleva

Postup: Vejce s cukrem šleháme asi 5 minut. Zašleháme olej a mléko a nakonec zašleháme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a...

Ingredience: plech na muffiny (najlepšie s 12-timi jamkami) pohár alebo šálku o objeme 2,5 dcl zavárané mandarinky cca 4 plechovky (314ml) papierové košíčky na muffiny Cesto: 3 vajcia 1 pohár jemného kryštálového cukru (krupica) 1 vanilka 1/2 pohára oleja 1 pohár mlieka 2 poháre polohrubej múky 1 prášok do pečiva Krém: 1 smotana na šlahanie 250 ml 1 hustá kyslá smotana (250g)...

Ingredience: 300 gr. hladká múka 250 gr. Palmarin /tuk na pečenie - margarin/ 200 gr. 1 kelímok kyselej smotany pochúťkovej 1 KL soľ 100 gr. mandle, ošúpané 1 vajíčko na potretie.

Postup: 250 gr hladká múka + kyselá smotana + soľ. Spracovať na cesto a vyvalkať na 1 - 1,1/2 cm. 50 gr. hladká múka + Palmarín, zpracovať a natrieť na vyvalkané cesto. /ja robím takú hrudku, tú zabalím do cesta a...

Ingredience: 100 g mletých mandlí, 100 ml rumu, 3 vejce, 200 g polohrubé mouky, 150 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 50 ml oleje, 250 ml smetany na šlehání, (měla jsem Ramu-Cremefine) 50 g brusinek namočených v rumu + 50 g rozinek taky máčených v rumu, tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu,

Postup: Celá vejce, oba cukry a rum vyšleháme do pěny. Do vyšlehané směsi...

Ingredience: 150 ml vody 70 g masla (stolové, klasické) 150g hladkej múky okolo 500 g práškového cukru aróma podľa vlastného výberu a chuti (kto chce farebný, tak aj farbivo)

Postup: Vodu a maslo dáme v hrnca zohrievať a čakáme, aby tekutina začala vrieť. Potom naraz pridáme všetku múku a nepretržite to miešame, až sa hmota začne oddeľovať od stien hrnca. Vyklopte hmotu na dosku, aby rýchlejšie...

Ingredience: 120 okrúhlych detských piškót, 50 sušených marhulí, 50 g čokolády, ½ sáčku vanilkového pudingu, 200 ml mlieka, 125 g masla, 50 g práš. cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 40 špáradiel

Postup: Z mlieka a pudingu uvaríme hustý puding. Do vychladnutého vmiešame maslo, cukor a vanil. cukor a vyšľaháme na krém. Z 10 marhulí vyrežeme 40 hrebienkov a zobáčikov ( malý trojuholníček). 40 piškót potrieme na...

Ingredience: Palačinky: 1 vejce, 1/2 l mléka, 100 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžíce oleje nebo rozehřátého másla, 1-2 lžíce nasekané čerstvé máty, trošku oleje na pánev. Višně v čokoládě: 0,75 kg višní, 300 g cukru krupice, 50 g práškového kakaa, 2 lžíce rumu nebo dobrého likéru (např. višňový, mandlový), mletá vanilka nebo několik kapek vanilkové esence.

Postup: Višně umyjeme a vypeckujeme....

Ingredience: 400 g bílý jogurt smetanový kompot meruňkový - sklenice obsah 0,3 l 2 - 4 lžíce moučkový cukr

Postup: Meruňky i se šťávou nalijeme do nádoby a tyčovým mixérem rozmixujeme. Ocedíme přes sítko aby nám tam nezůstala kůže z meruněk a zůstane nám asi 200 ml protlaku. Přidáme jogurt, podle chuti cukr a promícháme. Směs nalijeme do strojku na zmrzlinu a mrazíme 15 - 20 minut.

Ingredience: 125g masla 125g krystaloveho cukru 4 vajicka 125g muky (pouzila som maida) 1 plocha lyzicka prasku do peciva 1 lyzica kakaa poleva: 250g praskove cukru (icing sugar) 4 lyzice stavy z citrona tepla voda podla potreby

Postup: V miske vymiesame zmaknute maslo s cukrom. Po jednom postupne primiesame vajicka. Kazde vajicko musime do hmoty dobre vmiesat, aspon 3 minuty. V pohariku...

Ingredience: 4 vajcia 260 g práškového cukru 3/4 horčicového pohára oleja 3/4 pohára teplej vody 260 g hladkej múky 1 kávovú lyžičku prášku do pečiva 2 lyžice holandského kakaa

Postup: Žltky miešam s práškovým cukrom do spenenia, pomaly pridávam olej a teplú vodu, hladkú múku a nakoniec prášok do pečiva. Keď je všetko dobre premiešané, pridám vyšľahaný tuhý sneh. Cesto rozdelím na dve časti, do...

Ingredience: 224 gr horkej cokolady 115 gr masla 5 vajec 3 hrnceky cukru - jemny krystal 1 vanilkovy cukor 1-1/2 hrnceka polohrubej muky 1 malej lyzicky soli 2-1/2 hrnceka posekanych oprazenych orechov

Postup: Vyhriat trubu na 190 °C. Vytriet maslom a jemne posypat mukou vyssi plech 25 x 35 cm. Tento recept je na tuto velkost plechu. Ak pecieme na vacsom plechu upravime si...

Ingredience: 200 g sušeného polotučného mlieka 200 g práškového cukru 3 lyžice oleja 3 lyžice vody 1 lyžica mandľovej arómy 3 lyžice pšeničného sirupu alebo glukózy

Postup: Do misky preosejeme mlieko a cukor. Pridáme ostatné suroviny a vareškou premiešame. Potom preložíme na dosku a rukami dôkladne vypracujeme vláčnu tvárnu hmotu. Môžeme podľa potreby podsypávať preosiaty práškový cukor. Ak chceme...

Ingredience: Hladká mouka 250 g, máslo 150 g, cukr moučka 80 g, vejce 1 ks, sůl špetka. Náplň: Jablka 5 ks (dle velikosti), cukr krupice (dle chuti), vanilkový cukr 1 ks, skořice mletá 1/4 lžičky. Náplně lze použít i jiné, dle chuti - tvarohovou, makovou, marmeládu,....

Postup: Dno lehce propícháme vidličkou. Mouku prosijeme spolu s moučkovým cukrem na vál. Do středu přidáme vejce a s troškou...

Ingredience: 100 g cukru; 150 g hrubej múky; 60 g masla; 1 vajce; 250 g strúhanej mrkvy; 1 prášok do pečiva; čokoládová poleva.

Postup: Vyšľaháme cukor, maslo a vajce dopenista. Pridáme striedavo mrkvu a múku s práškom do pečiva. Dostaneme husté, výrazne mrkvové cesto, ktoré rovnomerne rozotrieme do okrúhlej formy na pečenie. Pečieme cca 35 minút pri teplote 180 stupňov. Cikcakovito polejeme...

Ingredience: Cesto: 300g hladkej múky, 2 čajové lyžičky (čl) škorice, 1čl prášku do pečiva, 1/2 čl sódy bikarbóny, 200g hnedého cukru (nožno použiť aj obyčajný), 4 vajcia, 250ml oleja, kôra z jedného pomaranča, kôra z jedného citrónu, 200g surovej,najemno nastrúhanej mrkvy, 150g mletých vlašských orechov, 225g ananásového kompótu (ananásových kúskov z kompótu) Krém: 125g...