Múčniky

Ingredience: 200 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 4 kávové lžičky cukr krupice 250 ml vlažné mléko 125 ml olej 3 žloutky 42 g droždí (1 kostička ) špetku soli švestková povidla maková náplň drobenka

Postup: Do pekárny nalijeme mléko, rozdrobíme droždí, přidáme cukr, olej, žloutky, nasypeme polohrubou mouku, hladkou mouku a nakonec sůl- Zapneme program Těsto a necháme v pekárně i nakynout. Z...

Ingredience: Hrnek 250 ml. 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku mletý mák 2 vejce 1 prášek do pečiva čokoládová nebo citrónová poleva

Postup: Vejce s cukrem šleháme asi 5 minut. Zašleháme olej a mléko a nakonec zašleháme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a...

Ingredience: Těsto: 250 g polohrubé mouky, 100 g cukr krupice, 1 vanilkový cukr, 150 g másla, 1 žloutek Náplň: 750 ml mléka, 2 vanilkové pudinkové prášky, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 bílek, 300 g mletého máku, 1 mandarinkový kompot (stačí malý, 312 g) Poleva: 50 g cukr moučka, 1 lžíce citronové šťávy

Postup: Z mouky, obou cukrů, másla a žloutku zpracujeme drobenku. Polovinu drobenky vsypeme do...

Ingredience: 1 hrnček ( 2 dl ) cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček mlieka alebo 1 hrnček vody, 2 vajcia, ½ hrnčeka oleja, 1 prášok do pečiva, 1 hrnček nepomletého maku

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom a mliekom alebo vodou, postupne prilejeme olej, potom pridáme múku s práškom a mak. Vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Vrch koláča polejeme citrónovou polevou alebo...

Ingredience: Maková náplň 200 g mletý mak 2 lyzice hladka muka 450 ml sladke mlieko 70 g maslo 100 g hnedy cukor 1 balicek vanilinovy cukor 2 lyzice rumu (nemusi byt) 3 vajcia Cesto : 200g hladka muka + na pomucenie dosky 100 g studene maslo 1 lyzica nastruhana zlta citronova kora 50 g praskovy cukor 1 vajce stipka soli Na brusnicovu polevu : 100 g susene brusnice 50ml...

Ingredience: Cesto : 200 g masla, 200 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 vajcia, 300 g polohrubej múky, 50 g solamylu, 1 balíček prášku do pečiva, Náplň : 350ml mlieka, 50 g masla, 250 g mletého maku, 80 g krupice, 3 lyžice rumu, 170 g práškového cukru, 3 vajcia, 1 fľaša marhuľového kompótu, 1 balíček čírej tortovej polevy

Postup: 200 g masla, cukor, vanil. cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s...

Ingredience: Těsto: 700g švestek 100g mletého máku 200g hladké mouky 1 prášek do pečiva 3 vejce 100g hery 180g moučkového cukru 200ml mléka tuk a hrubá mouka na plech Drobenka: 70g hrubé mouky 50g pískového cukru 40g másla

Postup: Mák nasypeme do poloviny horkého mléka a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Necháme vychladnout. Z hrubé mouky, cukru a másla uděláme drobenku a uložíme do...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, 30 g droždia, 60 g cukru, 250 ml mlieka, 60 g tuku, 1 vajce, štipka soli, 1 žĺtok plnka : 100 g práškového cukru, 1 dl mlieka, 150 g mletého maku, hrsť hrozienok, lyžička škorice

Postup: Pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté vyvaľkáme na dva obdĺžniky, rozložíme na ne plnku a stočíme do závinov. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme. Na plnku zvaríme mlieko,...

Ingredience: 500 g polohrubé mouky 1 kostka droždí(42 g) 2 menší nebo 1 velké vejce 200-250 ml mléka(podle kvality mouky) 150 ml oleje 3 polévkové lžíce cukr krystal sůl mák mletý koupený-asi 100-150 g cukr moučka nebo krupice cukr skořicový 1 vejce na potření rozpuštěné máslo-asi 100 g

Postup: Ve vlažném mléku rozpustíme cukr, přidáme droždí a mícháme až se cukr i droždí rozpustí. Mouku...

Ingredience: Mrazene listkove cesto, odkostkovane a odkvapkane visne. Makova napln ....150g mleteho maku, 200ml mlieko, 1 vanilkovy cukor, 90 g cukor, 3 lyzice roztopeneho masla, citronova kora.

Postup: Mak prelejeme vlaznym mliekom, pridame cukor, maslo a nechame prejst varom. Nakoniec ochutime citronovou korou a trochou skorice. Nechame vychladnut. Makovu plnku mozeme aj zamrazit. Listkove cesto...

Ingredience: 360 g mrazene maliny 1 PL malinovy sirup 30 g praskovy cukor zarovnana lyzicka kuchynsky skrob (solamyl, maizena, gustin a pod) + trosicka vody Na cesto : 180 g maslo 180 g krystalovy cukor 1 balicek vanilinovy cukor 3 vajcia 180 g polohruba muka 1 CL kypriaci prasok do peciva 120 g mlete lieskove orechy viac ako 60 ml sladke mlieko Na polevu : 120 g praskovy...

Ingredience: 190 g zakysaná smetana krémovitá 200 ml malin trochu kanadských borůvek citrónová šťáva cukr moučka

Postup: Maliny, borůvky a 1 lžičku cukru trochu vidličkou rozmačkáme. Do smetany dáme pár kapek citrónové šťávy, lžičku cukru a dobře promícháme. Do poháru dáme trochu připravených malin, smetanu, maliny a opět smetanu. Ozdobíme malinami nebo posypeme nastrouhanou čokoládou.

Ingredience: 5 vajec, 200 g práškového cukru, 200 g polohrubej múky, 7 lyžíc studenej vody, 1 lyžička sódy bicarbóny, 3 lyžičky kakaa Krém: 500 ml mlieka, 1 malinový puding, 150 g práškového cukru, 150 g masla, čokoláda na varenie

Postup: Žĺtky s cukrom za postupného pridávania vody vyšľaháme do peny, pridáme múku so sódou a sneh z bielkov. Polovicu cesta vlejeme na plech, do druhej vmiešame kakao a...

Ingredience: na malovanie: 40 g preosiatej hladkej muky 30 g maslo ( rozpusteneho) 30 g praskoveho cukru 1 bielko potravinarske farbivo ( cervene) piskota: 5 vajec 5 PL polohrubej muky 5 PL krystaloveho cukru stipka soli Plnka: mozete urobit lubovolnu malinova 1 mascarpone 3-4 PL praskoveho cukru 1 praskova slahacka 150 ml mlieka 200 g malin ( plech 30x40 cm, papier na...

Ingredience: Plechovka mandarinek (312 g), kelímek smetany 31% (215 g), kysaná smetana (200 g), 80 g cukru, 3 lžičky citrónové šťávy

Postup: Všechny suroviny spolu rozmixujeme dohladka a tento koktejl dáme zmrazit do strojku.

Ingredience: plech na muffiny (najlepšie s 12-timi jamkami) pohár alebo šálku o objeme 2,5 dcl zavárané mandarinky cca 4 plechovky (314ml) papierové košíčky na muffiny Cesto: 3 vajcia 1 pohár jemného kryštálového cukru (krupica) 1 vanilka 1/2 pohára oleja 1 pohár mlieka 2 poháre polohrubej múky 1 prášok do pečiva Krém: 1 smotana na šlahanie 250 ml 1 hustá kyslá smotana (250g)...

Ingredience: 400 g bílý jogurt 200 g kysaná smetana 1 mandarinkový kompot- malá plechovka 1/2 malého balíčku dětské piškoty 3 polévkové lžíce cukr krupice 1 želatina s pomerančovou příchutí 1 želatina čirá

Postup: Mandarinky nalijeme na sítko a necháme okapat. Chlebíčkovou formu s rovným dnem vyložíme velkým mikroténovým sáčkem nebo fólií tak, aby přesahovala přes okraj. Naskládáme stejnoměrně po celé...

Ingredience: 200 g jemně mletých mandlí, 1 hrnek hladké mouky, 1/2 hrnku cukru, 2 vejce, 1/2 hrnku podmáslí, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 čokoládový puding, 50 ml amaretta, 100 g rozehřátého vlažného másla, tuk a hrubá mouka na formu,

Postup: Všechny sypké ingredience smícháme v míse. Přidáme vejce, máslo, podmáslí, amaretto a řádně promícháme. Do vymazané a vysypané formy nalijeme půl...

Ingredience: 300 gr. hladká múka 250 gr. Palmarin /tuk na pečenie - margarin/ 200 gr. 1 kelímok kyselej smotany pochúťkovej 1 KL soľ 100 gr. mandle, ošúpané 1 vajíčko na potretie.

Postup: 250 gr hladká múka + kyselá smotana + soľ. Spracovať na cesto a vyvalkať na 1 - 1,1/2 cm. 50 gr. hladká múka + Palmarín, zpracovať a natrieť na vyvalkané cesto. /ja robím takú hrudku, tú zabalím do cesta a...

Ingredience: 500 g mandlí, 400 g práškového cukru, 1 čl esencie horké mandle, vaječný likér, okrúhle detské piškóty, jemne strúhaný kokos alebo biela čokoládová poleva

Postup: Mandle sparíme vriacou vodou, ošúpeme a dvakrát zomelieme na mlynčeku na orechy, prípadne rozmixujeme. Pridáme mandľovú esenciu a preosiaty práškový cukor, vypracujeme cesto, urobíme z neho valček, zabalíme do potravinárskej fólie a...