Bábovky Dezerty, zákusky, poháre Dia a bezlepkové Drobné pečivo Krémy, polevy, plnky Kysnuté Nepečené a mrazené Ostatné Perníky Rezy Rezy s ovocím, bublaniny Torty Záviny, rolády
Ingredience: 200 g jahod (viz tipy a triky) – 17,6 g sacharidů 100 g sušenek s názvem Jablečné bio kačenky se špaldovou moukou – 52,6 g sacharidů 250 g nízkotučného tvarohu – 9,75 g sacharidů 250 g ricotty – 3,8 g sacharidů 100 g 12% smetany – 4,2 g sacharidů 4 lžičky mleté želatiny 24 kapek extraktu ze stévie (viz tipy a triky) 1 lžíce máslové pochoutky Pozdrav z...
Ingredience: Cesto: 450 g bezlepkovej múčnej zmesi na piškótové cesto Cake mix 100 g práškového cukru 100 g Hery 3 vajíčka 2 kl salajky - jelenia soľ 100 ml mlieka Plnka: 1/2 l mlieka 1 Zlatý klas 1 vajíčko 120 g kryštálového cukru 1 vanilínový cukor 250 g masla 50 g práškového cukru Čokoládová poleva: 100 g čokolády 50 g Cery 50 g masla 2 banány
Postup: Ručne vypracujeme cesto z...
Ingredience: Korpus: 5 vajec sol 100g ovocneho cukru 130g ryzovej muky 1cl prasku do peciva 50ml slnecnicoveho oleja Krem: 6 vajec 220g ovocneho cukru 70g kakaa 1 maslo 1/2 hery 50g 70%nej dia-cokolady (sladenej len ovocnym cukrom) 2PL hroznoveho cukru (glucopur?) pikantny lekvar na potretie korpusu
Postup: Korpus: Vajcia rozdelime na bielka a zltka. Bielka dame do väcsej misy, v ktorej...
Ingredience: 3 vajcia 500g bezlepkovej muky (na sladke pecenie) 1 PL medovnikoveho korenia 2PL kakaa 0,5dl oleja 4-5PL medu 120g fruktozy (ovoc. cukru) 100ml uvarenej kavy
Postup: Vsetky suroviny zmiesame a vypracujeme hladke cesto. Zabalime do folie, alebo dame do mikrotenoveho vrecka a odlozime na par dni do chladnicky. Pred pecenim, asi na pol dna, nechame cesto zohriat na izbovu teplotu. Valkame...
Ingredience: 1 väcsie vajce 125g zmäknuteho masla 100g ovocneho cukru 175g tmavej cokolady na varenie, min. 55% kakao 1/2 vanilkovej aromy 40g nasekanych orechov 250g ryzovej muky 1 lyzicka prasku do peciva sol
Postup: Cokoladu nahrubo posekame a nejaku cast odlozime na posypanie. Vsetky ostatne suroviny bud vymiesame v kuchynskom robote, alebo v pekarni. Z cesta robime placky o priemere asi 7cm a...
Ingredience: 250 ml celozrnnej múky /pšeničná, špaldová.../ 250 ml grahamovej múky 125 ml pšeničných otrúb 60 ml pšeničných klíčkov 5 ml prášku do pečiva 2,5 ml sódy bicarbóny 2,5 ml soli 0,5 ml mletej škorice 90 ml medu 60 ml mlieka 2,5 ml vanilkového extraktu 125 ml mäkkého masla /alebo ho nastrúhame nahrubo/ 180 ml trstinového cukru
Postup: Vo veľkej mise zmiešame všetko suché okrem cukru....
Ingredience: Cesto: 6 vajec stipka soli 90-100g ovocneho cukru 190g ryzovej muky citronova kora 1cl prasku do peciva 1/2 tablicky horkej cokolady (sladenej fruktozou) 20ml oleja plnka: 3-4 kopcovatej cl kakaa 70-100g zmaknuteho bio - margarinu 2cl marhuloveho lekvaru (sladeneho fruktozou) 3cl ovocneho cukru (fruktozy) Vsetky suroviny sa daju nahradit beznymi surovinami
Postup: Dodrzat...
Ingredience: 375 ml /1 a 1/2 šálky/ jemných ovsených vločiek Alebo normálne vločky rozmixujeme 180 ml /3/4 šálky/ trstinového cukru 125 ml /1/2 šálky/ sušeného ovocia /brusnice, hrozienka a podobne/ 60 ml /1/4 šálky/ lúpaných tekvicových semienok 60 ml /1/4 šálky/ kešu orieškov, nesolených, posekaných 60 ml /1/4 šálky/ mandlí, posekaných, bielené alebo nebielené, ako chcete 30 ml /2...
Ingredience: Cesto: 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g bezlepkovej múčnej zmesi na piškótové cesto Cake mix 100 ml oleja 100 ml mlieka alebo vody Ovocné želé: 700 ml vody, šťavy z kompótu alebo džúsu 100 g kryštálového cukru 2 Zlaté klasy Ďalej: zavárané marhule, broskyne, mandarínky ...
Postup: Vyšľaháme cukor a vajíčka, pridáme mlieko, olej a nakoniec Cake mix. Cesto vylejeme na...
Ingredience: Roláda: 5 vajec 5 PL práškového cukru 5 PL bezlepkovej múčnej zmesi Cake mix džem podľa chuti Plnka: pol litra mlieka 1 želatína 1 Zlatý klas 120 g práškového cukru 1 vanilínového cukru 500 ml smotany na šľahanie ovocie podľa chuti
Postup: Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme Cake mix a nakoniec zľahka ručne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Plech vystelieme papierom...
Ingredience: 35 dkg hladkej múky 15 dkg rozpusteného masla 9 dkg cukor zo stévie sladkej 1 kocka tvarohu 1 a ½ prášku do pečiva hrsť hrozienok Hrsť sušených brusníc Hrsť sekaných vlašských orechov 2 vajcia Nastrúhaná kôra z 1 citróna.
Postup: Zmiešame múku, stévii, kypriaci prášok, hrozienka, brusnice, orechy, citr.kůru. Pridáme tvaroh, maslo a celé vajcia. Všetko spracujeme....
1
