Múčniky

Ingredience: Korpus: na 1 vajce som dala 2Dg cukru a 3Dg polohrubej muky, asi 3PL kakaa (o tolko menej muky) a prasok do pečiva. Krem: 400ml jahodovej stavy z kompotu 10-15 kompotovanych jahod 1 zlaty klas (alebo jeden vanilkovy puding) 15Dg cukru 250g masla cerstve jahody

Postup: Korpus: cele vajcia (dala som 7 na korpus) vyslaham s cukrom do hustej peny a potom varechou zamiesam preosiatu muku...

Ingredience: Cesto: 50g masla, 150g práškového cukru, 4 vajcia, 20g tmavej čokolády, 2lyžice mlieka, 1 až 2 lyžice kakaa, 80g preosiatej strúhanky, 130g polohrubej múky, ½ balíčku prášku do pečiva Plnka: 4dl mlieka, 70g hladkej múky, 100g masla, 100g práškového cukru, 30g nastrúhanej bielej a 30g hnedej čokolády, 3 banány, želatínový stužovač dr. Oetker v prášku (zarába sa so 100ml vodou neviem...

Ingredience: korpus: 2 vajcia, 60g práškového cukru, 2 lyžice oleja, 50g hladkej múky, 10g kakaa -džem na potretie korpusu čučoriedková pena: 1 želatinový stužovač za studena dr. oetker + 100ml vody, 100g čučoriedkového džemu, 250g kyslá smotana alebo hustý smotanový jogurt, 250ml smotana na šlahanie - čučoriedky čerstvé alebo zavárané (stačí trochu) čokoládová pena: 1 želatinový stužovač za...

Ingredience: 150 g múka hladká 150 g /hera,palmarín/ maslo 150 g cukor kryštál 2 ks vajcia 1 ks cukor vanilkový 1 ks prášok do pečiva jablká rumová aróma, jablká majú byť dve veľké /Dala som dve malé, pokrájané na drobno a jedno veľké na tenké mesiačiky. Jablká treba olúpať./

Postup: V miske zmiešame metličkou cukor, je uvedené 150 g, bolo to moc sladké, stačilo by aj 120g, vanilkový cukor a zmäknutý...

Ingredience: 130 - 140g bielka (zvyčajne dávam 3 naozaj veľké bielka z domácich vajec, ak budete robiť z kupovaných vajec, asi budete potrebovať 4 bielka) 170g jemného kryštálového cukru (krupica) 30g práškového cukru 1 lyžička kopcom Solamylu (7g) 1 lyžička bieleho vínneho octu - šlahačka - čerstvé ovocie (jahody, maliny, černice, ríbezle)

Postup: Najskôr si vyšlahám do tuha bielky (musia byť naozaj...

Ingredience: Na korpus : 100g horkej cokolady na varenie 100g maslo 2 vajcia 100g praskovy cukor 125g hladka muka 1 poloplna lyzicka prasok do peciva tuk + muka na vymazanie plechu Na krem : 250 ml smotana na slahanie 250g mascarpone 2 lyzice krystalovy cukor par kvapiek vanilkovej prichute Na naplnenie : cerstve drobne ovocie

Postup: Vo vodnom kupeli roztopime maslo s cokoladou a...

Ingredience: na 1 korpus: - 4 vajcia - 4 lyžice polohrubej múky - 4 lyžice práškového cukru - 50 ml oleja - pol balíčka kypriaceho prášku - 2 lyžice kakaa - lekvár/džem (akýkoľvek, lepšie sú mierne kyselé, napr. ríbezľový) krém: - 350 g čokolády na varenie - 2 šlahačkové smotany (najlepšie po 250 ml)

Postup: Na tortu budeme potrebovať upiecť 3 korpusy, samozrejme sa dajú piecť naraz vo forme,...

Ingredience: 2 balenia hotového štrúdľového cesta, 1000 g kyslejších jablk, šťava z 1 citrona, 1,5 CL mletej škorice, 1,5 vanilkového cukru, kryštáľový cukor, 100 g masla, 100 g strúhanky, práškový cukor

Postup: Maslo rozpustíme. Jablká nakrájame na plátky a pokvapkáme citronovou šťavou. Premiešame so škoricou a vanilkovým cukrom. Necháme 30 minút odpočívať. Pekáč vymažeme maslom. Na panvici osmažíme...

Ingredience: 1 kakaový tortový korpus zo 6 vajec, 2 vanilkové pudingy Ollé za studena, 2 práškové šľahačky, studené plnotučné mlieko, práškový cukor, kokosová múčka, ľubovoľné ovocie - ja som použila mandarinky bez kôstok a čerstvé jahody, ozdoby z bielej a tmavej čokolády, rum

Postup: Upečený kakaový korpus som rozkrojila na 3 pláty a každý plát som pokvapkala rumom. Do uzavierateľnej plastovej nádoby som...

Ingredience: Na piškótové cesto potrebujeme: 6vajec 250g polohrubej múky 250g kryštálového, alebo práškového cukru 1 vanilka 1 prášok do pečiva Na plnku potrebujeme: 3 smotany 1 veľká konzerva ananásu, alebo malé konzervy mandariniek 3 pudingy Creme Ole bez varenia 2 šlahačky granko, alebo instantná káva

Postup: Žltky si oddelíme od bielok.Z bielok vyšľaháme tuhý sneh do ktorého potom...

Ingredience: 250 ml mléka, 3 lžíce rumu, 3 lžíce másla, 3 žloutky, 7 lžic cukru, 450 g polohrubé mouky, 35 g droždí, špetku soli Na potření těsta bílek, na posyp 220 g nasekaných ořechů nebo neloupaných mandlí.

Postup: Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout. Pak znovu propracujeme a roztáhneme na plechu na pečícím papíře (třeba jako těsto na pizzu). Necháme chvíli kynout, potřeme bílkem, posypeme ořechy...

Ingredience: Do pohara : cca 120 g hotoveho piskotoveho cesta dzem na naplnenie piskotoveho cesa 300g drobne bobulovite ovocie oranzova struhana kora z pomaranca ceresnovy liker 2 lyzice mandlove lupienky 150 ml smotany na slahacku Na vajecny krem : 200 ml smotana 1 vajce 1 velky zltok 15 g praskovy cukor mokka lyzicka vanilkovy extrakt

Postup: Vyberieme ovocie z mraznicky. Uvarime si...

Ingredience: 2 vajcia, 3 žĺtky, 1 l mlieka, 125 g čokolády na varenie, 1 lyžice instantnej kávy, 50 g hladkej múky, 50 g masla, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g práškového cukru

Postup: Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, do ktorej pridáme 2 lyžice vody. V mise zmiešame cukor s múkou, 2 celými vajcami a 3 žĺtkami. Vriace mlieko lejeme tenučkým prúdom do zmesi a stále miešame, aby sa neurobili hrudky....

Ingredience: 140 g mletých vlašských oříšků 140 g cukr moučka 1 celé vejce 1 žloutek 1 suchý mletý rohlík lískové oříšky dle počtu třilístků

Postup: Všechny suroviny spojit a dělat kuličky. Do stredu tří kuliček vložíme lískový oříšek. Hotové třilístky naukladat na pečící papír. Pečeme při teplote 150-170°C asi 25-30 min, dle velikosti třilístků. Já je polila ještě bílou čokoládou, ale nemusí být.

Ingredience: Těsto: 800 g hladká mouka 500 g Hera 200 g smetana 33% 3 žloutky 1 kávová lžička ocet špetka soli Sníh do trubiček: 3 bílky 210 g cukr krupice Na šátečky švestková povidla cukr moučka + vanilkový na posypání 1 vejce na potření

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme hladké těsto. Dáme do mikroténového sáčku a necháme v chladnu 4 hodiny...

Ingredience: 350 g listového těsta 3 bílky 210 g cukr krupice vejce na potření

Postup: Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme a radýlkem nakrájíme pásky asi 1,5 cm široké. Pásky natáčíme na formičky, konce dobře přitiskneme a ukládáme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předehřáté trouby na 220°C. Pečeme dočervena, sundáme z formiček a necháme...

Ingredience: 1 balenie lístkového cesta / pôvodne 2x8 i viac listov filo cesta, každá vrstva, potretá maslom a listy položené na seba/, 250 g lúpaných mandlí, 120 g krupicového cukru, 1 balenie vanilkového cukru, 150 g masla, 50 g strúhanky, 3/8 l vanilkového sirupu /zo šťavy 1 citrona a 700 g kryštáľového cukru, 3/8 l vody/, strúhané mandle, 250 ml šľahačky

Postup: Lístkové cesto rozdelíme na 2 rovnaké...

Ingredience: 2 tortové oblátky, 3 bielka, 140 g práškového cukru, 80 g medu, 100 g sekaných orechov, 1 vanilkový cukor, 100 g čokolády, 50 g stuženého tuku

Postup: Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práš. cukor a znova prešľaháme dotuha. Med necháme zovrieť a do vriaceho medu primiešame sneh a miešame, kým nevznikne pevná masa. Pridáme vanilkový cukor a sekané orechy a premiešame. Masu rozotrieme na jednu...

Ingredience: 5 vajec 250 g práškového cukru (ja som dala krystal ) 220 g masla 2 balíčky vanilínového cukru nastrúhana citronova kôra z 1 citrona 2 lyžice citronovy liker 250 g tvarohu 250 g polohrubej múky 1 balicek kypriaceho prasku do peciva 100 g osupane a nahrubo nasekane mandle 250 g ceresne

Postup: Najpr si odkostkujeme ceresne. (http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4771) Mandle sparime...

Ingredience: 5 vajec 250 g práškového cukru (ja som dala krystal ) 220 g masla 2 balíčky vanilínového cukru nastrúhana pomarančová kôra z 1 pomaranča 1 lyžica pomarančovej sťavy 250 g tvarohu 250 g polohrubej múky 3 lyžičky kypriaceho prášku 3 lyžice hrozienok hrsť nahrubo posekaných vlašských orechov

Postup: Vajcia oddelime na zltka a bielka. Maslo vyslahame s vanilinovym cukrom do penista a...