Múčniky

Ingredience: 400 ml smetana ke šlehání 100 ml mléko 3 žloutky 120 g cukr krupice 1/2 vanilkového lusku

Postup: Do nádoby dáme smetanu, žloutky, mléko a rozšleháme. Nádobu postavíme do horké vodní lázně, přidáme cukr a vanilkový lusk, který jsme rozřízli na polovinu. Za stálého míchání ohříváme k bodu varu - nevaříme. Nádobu vyjmeme z horké lázně a vložíme do studené vodní lázně. Občas promícháme, necháme...

Ingredience: 340 g maslo 100 g praskovy cukor 420 g hladka muka 170 g lieskove orechy stipka soli

Postup: Lieskove orechy dame na suchy plech do vyhriatej rury a nechame ich opiect.. Netrva to dlho, len aby boli zlate a supka isla dobre dolu. .mozeme to urobit aj na suchej panvici s hrubym dnom na plameni….ale tam by ste to museli robit v davkach. Nechame ich vychladnut a medzi dlanami ich vysuchame a...

Ingredience: uvadzam na polovicnu davku, ako som robila ja 180 g vanilkovych napolitaniek ( napr. Zlate oblatky Opavia a pod.) 50 g masla ( makkeho) 150 praskoveho cukru (preosiateho) kora a stava z 1 vacsieho pomaranca Na obalovanie: struhany kokos, prip. biela, mliecna alebo horka cokolada

Postup: napolitanky postruhame na struhadle ( nevadi , ak zostanu trosku vacsie kusky) pridame zmakknute...

Ingredience: 600 gr hladké mouky 30 gr droždí, špetka cukru na kvásek 6 žloutků špetka soli 3 dl mléka na krém: 150 gr Hery a pod. 200 gr cukru moučky 2 lžičky vanilkového extraktu /Marks a Spencer/ na zalití: 3 dl mléka 2 polévkové lžíce cukru

Postup: Droždí necháme vykvasit v mléce se špetkou cukru, přidáme ho do mouky a žloutků. Uhněteme těsto, necháme ho vykynout. Nakynuté těsto...

Ingredience: 500 ml plnotučného mlieka, 1 vanilkový lusk, 5 žltkov, 120 g práškového cukru, štipka soli, 2 cl bieleho rumu /nemusí byť/, 75 g hladkej múky Na dozdobenie : 4 odstopkované pekné jahody, nakrájané na plátky, 4 vetvičky medovky lekárskej. Môžeme použiť aj plátky iného ovocia a lístky čerstvej máty piepornej

Postup: V hrnci zmiešame mlieko,...

Ingredience: množství surovin neuvádím vyplývá z recepisu, který je přepisem z knihy \"Mladá hospodyňka\" Anny Drůbkové z počátku minulého věku.

Postup: Do kilogramu mouky rozdrob 18 dkg másla, přidej 20 dkg cukru, kůru z půl citronu, trochu květu a soli. Zadělej těsto půl litrem vlažného mléka, hodně je vařečkou vypracuj a přidej k němu ještě kvásek ze 4 dkg zkynutého droždí a 14 dkg hrozinek. Těsto se...

Ingredience: 0.25l mlieka 150g masla 160g cukru krupica 2 lyžice kakaa 250g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 vajce 1 vanilkový cukor

Postup: Mlieko, maslo, cukor, a kakao dáme variť. Akonáhle prejde varom, odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme múku s práškom do pečiva, vajcia, vanilkový cukor a zľahka zašľaháme. Nalejeme do vymastenej a vysypanej formy, pečieme na 150°C asi hodinu.

Ingredience: 0.25l mlieka 150g masla 160g cukru krupica 2 lyžice kakaa 250g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 vajce 1 vanilkový cukor

Postup: Mlieko, maslo, cukor, a kakao dáme variť. Akonáhle prejde varom, odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme múku s práškom do pečiva, vajcia, vanilkový cukor a zľahka zašľaháme. Nalejeme do vymastenej a vysypanej formy, pečieme na 150°C asi hodinu.

Ingredience: 0.25l mlieka 150g masla 160g cukru krupica 2 lyžice kakaa 250g polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 vajce 1 vanilkový cukor

Postup: Mlieko, maslo, cukor, a kakao dáme variť. Akonáhle prejde varom, odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme múku s práškom do pečiva, vajcia, vanilkový cukor a zľahka zašľaháme. Nalejeme do vymastenej a vysypanej formy, pečieme na 150°C asi hodinu.

Ingredience: Cesto : 200 g kr. cukru, 2 vajcia, 4 dcl mlieka, 1 vanilkovy cukor, 10 lyzic oleja, 1 pernikovy prasok do peciva, 400 g polohruba muka, 100 g nahrubo nasekane vlasske orechy Krem : 250g maslo, 1 tycinka cokolady ladove gastany, alebo 50g cokolady na varenie, 100 g praskovy cukor, 2 lyzice kakao, 3 lyzice mlieka.

Postup: Cesto vymiesame z uvedenych ingrediencii. Plech vystelieme papierom na...

Ingredience: : 500 g polohrubé mouky, 60 g cukru, 42 g droždí, 200 ml mléka, 50 ml rumu, 200 g majolky, špetka soli, 1 KL perníkového koření, 1/2 KL mleté skořice, 1 vanilkový cukr, olej na smažení, 1 vejce, 1 KL sušené pomerančové kůry, Na zdobení: 250g měkkého tvarohu, marmeládu měla jsem pomerančovou, 1 vanilkový a 1 skořicový cukr, mandlové lupínky,

Postup: Z droždí, 100 ml vlažného...

Ingredience: cesto: 1 veľké vajce, 150g kryštálového cukru, 100ml mlieka, 50ml oleja, 150g hladkej múky, 1 lyžica kakaa kopcom, 1 čajová lyžička sódy bikarbony (nie kopcom) - plech na muffiny s 12-timi jamkami - papierové košíčky - džem, banán - lentilkové vajíčka - ozdoby z mliečneho marcipánu krém: 100ml sladená rastlinná šlahačka Creme patisserie od Raja, 100ml kyslá smotana 18%, 1...

Ingredience: 1100 g hladké mouky 450 g cukr moučka 320 g medu 6 vajec 4 polévkové lžíce rozpuštěného sádla 3 kávové lžičky sody (15g) 3 polévkové lžíce perníkové koření - rovné Na zdobení: 1 bílek 150 g cukr moučka potravinářská barva

Postup: Mouku a cukr prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření, dobře promísíme a přidáme med, vychladlé sádlo a rozšlehaná vejce. Vypracujeme těsto, zabalíme do...

Ingredience: 380 g hladká mouka 250 g tuk Zlatá Haná 120 g cukr moučka 2 žloutky 1 vanilkový cukr citrónová kůra nastrouhaná trošku marmeláda na slepení cukr moučka + vanilkový na obalení

Postup: Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme vláčné těsto. Na pomoučněném vále vyválíme asi na sílu 2 - 3 mm a vykrajujeme vajíčka. Dáme na plech s pečícím papírem, polovině vykrojíme malou...

Ingredience: POTREBUJEME:) 650ml. vody*, 180ml. oleja,* 440gr.hladkej múky,* trocha soli,* 12 kusov celých vajec* KRÉM: 2 zlatý klas,* 1l.mlieka,* 4 pol.lyžice kryštál. cukru*, 360gr.masla,* koňak. POLEVA: práškový cukor,* citrń.šťava a voda podľa potreby

Postup: POSTUP :)) KORPUS POSTUP: Dáme variť vodu a olej, keď vrie, tak vsypeme múku. Miešame kým sa nám cesto neodliepa od hrnca. Necháme...

Ingredience: 100 g hladké mouky 100 g vody 100 g oleje špetku soli 4 střední vejce Krém: 500 ml mléka 2 vanilkové pudingy 125 g másla ( 1/2 kostky) cukr moučka trochu rumu citrónová poleva v prášku

Postup: Vodu, olej a sůl uvedeme k bodu varu - nesmí vařit. Vmícháme mouku a za stálého míchání necháme mouku propařit. Mícháme tak dlouho až se těsto nepřichytává hrnce. Odstavíme z plotny a...

Ingredience: 1 litr vody 200 g 100% tuk špetka soli 410 g hladká mouka 90 g polohrubá mouka 10 velkých vajec

Postup: Do hrnce dáme vodu, tuk, sůl a vaříme, až se tuk rozpustí. Přidáme mouku a za stálého míchání vaříme, až se vše spojí a těsto se odlepuje od hrnce. Necháme částečně vychladnout a zašleháme postupně vejce, vždy po 1. Těsto dáme do zdobícího sáčku a na plech s pečícím papírem nastříkáme...

Ingredience: Na veterníky potrebujeme: 300 ml vody 150 g hery 170 g polohrubej múky 6 vajec (4 - cesto, 2 plnka) štipka soli 100 g práškového cukru 400 ml mlieka 50 g zlatého klasu vanilkový cukor

Postup: Cesto: Do hrnca dáme vodu, pridáme Heru a štipku solia a necháme zovrieť. Do vriacej zmesi pridáme múku a uvaríme hustú kašu, ktorá sa nelepí na steny. Kašu necháme vychladnúť a vmiešame do nej...

Ingredience: Cesto: 250 ml vody, trochu soli, 9 dkg maslo, 14 dkg hrubá múka, 1 vanilkový cukor /vanilínový je do cesta lepší/, 4 celé vajíčka /nie z chladničky/ Vanilkový krém na plnenie,ktorý sa dá mraziť ! 250 ml smotany 10% na varenie, dve kopcom lyžice Maizeny, 4 žltky, 2 sáčky vanilkový cukor, 4 lyžice kryštálový cukor /kopcom/ + celá vanilka asi 2 cm kúsok. Karamelový...

Ingredience: 1 kg polohrubé mouky 60 g droždí 2 vejce 50 g másla 200 ml oleje 500 ml mléka 1 lžička anýz 13 ks sacharín špetku soli vejce na potření rozinky asi hrst - nemusí být

Postup: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a promícháme. Droždí rozmícháme v trošce mléka a přidáme k mouce. Přidáme rozšlehaná vajíčka, olej, rozpuštěné vychladlé máslo, anýz, rozinky, mléko a sacharín, který jsme...