Múčniky

Ingredience: 6 vajec 6 PL cukr krupice 6 PL polohrubá mouka 2 PL kakaa 3 PL olej 250 g tvaroh 200 ml smetany 33% 50 g másla 1 vanilkový cukr 1 KL citronový cukr - nemusí být cukr moučka podle chuti 1 ztužovač na smetanu čokoládová poleva z 1/2 dávky

Postup: Vejce s cukrem šleháme do husté pěny -jako na piškot. Zašleháme mouku s kakaem a nakonec olej. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem...

Ingredience: Těsto: 300 g polohrubé mouky 300 ml mléka 100 ml oleje 2 lžíce cukru krupice 1 větší vejce 21 g droždí (1/2 kostičky) špetka soli Nádivka: 250 g tvarohu ve vaničce 1 vanilkový cukr 1 lžička citrónového cukru 1 vejce 2 lžíce cukru moučka nebo podle chuti Posýpka: 5 lžic polohrubé mouky 5 lžic cukru moučka kousek másla perník na strouhání 2 hrnky žlutých malin

Postup: Všech...

Ingredience: Hrnček - 250 ml: 2 staršie croissanty 1/2 hrnčeka cukru 2 lyžice vody 1/2 hrnčeka smotany 2 lyžice whisky alebo koňaku 1/2 hrnčeka mlieka ( 3,5% ) 2 vajcia

Postup: Croissanty roztrháme na väčšie kusy. Dáme do formy na pečenie (asi 500 ml). Rúru predhrejeme na 180 ° C. Cukor s vodou v panvici skaramelizujeme, nemiešame ( nesmie sa miešať, lebo karamel stvrdne ) cca 3 až 5 minút. Zoberieme...

Ingredience: 4 žltky, 4 bielky, 200 g polohrubej múky, 200 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 10 PL teplej vody, 10 PL oleja, 1 prášok do pečiva, 2 čokoládové pudindy Dr. Oetker, 1000 ml plnotučného mlieka, 4 PL práškového cukru, 125 g masla, 2 šľahačky v prášku, 300 ml mlieka, 1 želatinový stužovač za studena Dr. Oetker, 3 ks zelené cukrárenské želé, 4 PL práškového cukru, 1000 ml vody

Postup: Zltky...

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 200 g másla nebo tuku na pečení 100 g mletý cukr 2 žloutky špetičku prášku do pečiva Sníh: 3 bílky 100 g mletých ořechů 130 g cukr krupice 3 polévkové lžíce kakaa rovné nebo 50-100 g čokolády na vaření nastrouhat marmeláda nebo povidla na potření

Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto, stejnoměrně vyválíme na pečícím papíře na velikost plechu....

Ingredience: Korpus : 6 vajec, 200 g kryštálového cukru, 250 g hladkej múky, 6 lyžíc horúcej vody, 1 lyžica kakaa Krém : 300 g masla, 200 g práškového cukru, 150 g mletých orechov, 2,5 dl mlieka, 20 g Zlatého klasu ( alebo 1 vanilkový puding ) 1 dl studenej instantnej kávy, okrúhle detské piškóty, maslo s brandy čokoládová poleva

Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pridáme horúcu vodu....

Ingredience: 300 g cukr moučka 4 polévkové lžíce citrónové šťávy 2 polévkové lžíce vařící mléko

Postup: Všechny suroviny dáme do mísy a mícháme dohusta - asi 5 minut.

Ingredience: 6 žĺtky, 80 g cukru, nastrúhaná kôra z polovice chemicky neošetreného citróna, 4 bielky, 50 g cukru, 100 g hladkej múky, Na náplň: 250 g bieleho jogurtu, 80 g cukru, šťava z jedného citróna, nastrúhaná kôra z polovice chemicky neošetreného citróna, 250 ml smotany na šľahanie, balíček želatínového stužovača, 100 ml vlažnej vody,malinový džem

Postup: Na prípravu cesta ušľaháme žĺtky, cukor a...

Ingredience: Na cesto : 115 g hladka muka 2 vajcia 55 g masla 115 g krystalovy cukor zlta struhana kora z 1 citronu 2 lyzice horuca voda Na citronovy krem : 2 vajcia 90 g krystalovy cukor stava z 2 citronov zlta struhana kora z 1 citronu 55 g maslo 1 plytka lyzica hladka muka Na biely krem : 200g mascarpone 200g prirodny syr lucina (ja som pouzila biely syr...

Ingredience: cesto: 250 g hladkej muky, 125 g masla, 1 zltok, 1/2 lyzicky cukru, stipka soli, 1 pl studenej vody. citronovy krem: 150 g cukru, 100 ml citronovej stavy,3 vajcia, 1 pl maizeny, 30 g masla. ozdobenie: 2 citrony, 200 g cukru, 250 ml vody

Postup: Z uvedenych surovin vypracujeme cesto a v mikrotenovom vrecku ho vlozime aspon na 2 hodiny do chladnicky (najlepsie cez noc). na krem vymiesame vajcia s...

Ingredience: Piskot : 4 vajcia, 200g cukor, 100ml mlieko, 200g polohruba muka, polovicka nastruhanej kory z 1 citrona Krem : 100g masla, 75g praskovy cukor, 200ml mlieko, 1 lyzica polohruba muka, 50g dobra biela cokolada, 1 lyzica citronova stava, polovicka nastruhanej kory z 1 citrona Poleva : 200g praskovy cukor, 2 lyzice citronovej stavy, lyzicka horucej vody. Ostatne : citrusovy dzem

Postup: Do...

Ingredience: 200g dlhe piskoty 250g mascarpone 300 g hladky tvaroh 200 ml plnotucna kysla smotana 100g praskovy cukor 1 vanilinovy cukor 2 ks vajecny zltok Na nalev : 50 ml vody 150g praskovy cukor 3 cajove lyzicky instantna kava 80 ml citronovy liker 1 citron

Postup: Do vriacej vody vsypeme praskovy cukor a pomaly varime kym nam nevznikne hustejsi sirup.... Do horuceho rozmiesame instantnu...

Ingredience: 225 g makke maslo + maslo na vymazanie formy 225 g hnedy cukor 4 vajcia 250 g muka (ja som dala pol na pol polohrubu s hladkou, ale mozete dat hocijaku) + hruba muka na vysypanie formy zlta struhana kora + stava z 1 citrona 2 CL kypriaci prasok do peciva 25 g mlete mandle (ja som pouzila mlete oriesky) 200 g cerstve cucoriedky Poleva : Stava z dvoch citronov 120 g praskovy...

Ingredience: Olej na tortovú formu(28cm) 250 g hladkej múky 300 g kryštálového cukru 250 g margarínu 175 ml coca coly 250 ml mlieka 3 PL kakaa 1 ČL sódy bikarbóny 2 ks vajíčka Krém: 200 g kryštálový cukor 100 g margarín 2 PL coca cóla 2 PL kakao

Postup: Formu vymastíme. Rúru predhrejeme na 180°C. Margarín, cukor, mlieko a colu spolu uvaríme( dovtedy, kým sa nerozpustí margarín ). Múku, sódu...

Ingredience: rozpis na tortovu formu o priemere 24 cm korpus 3 vajcia 100 g krystaloveho cukru 70 g polohrubej muky 20 g kakaa 1 KL prasku do peciva 2 PL oleja 3 PL vody Plnka: 500 g jogurtu Greek style ( alebo pochutkovej smotany alebo bieleho jogurtu) 1 slahackova smotana 2 PL praskoveho cukru 15 g zelatiny 100 ml vody 100 g horkej cokolady 100 g Golden marcipan ( mozno nahradit...

Ingredience: 200g tmavej cokolady, 70% kakaa 175g masla 120g hnedeho cukru 100g supanych mandli (loupanych) 2PL kakaa stipka soli 4 velke vajcia 150g hl.muky 1 CL prasku do peciva 3PL hnedeho cukru (na karamel)

Postup: Tri lyzice hnedeho cukru nasypeme do kastrola dame zohrievat a urobime karamel. Hotovy karamel vylejeme na papier na pecenie a rozotrieme. Ked stuhne, nalameme na male kusky,...

Ingredience: 3 hrnčeky ovsených vločiek (250 ml) 3 hrnčeky hladkej múky 2 hrnčeky cukru kryštál (ja dávam menej) 2 balíčky vanilkového cukru 250 g Hera alebo iný margarín 3-4 vajcia trocha mlieka 150 g sekané orechy, arašidy 150 g hrozienka 150 g posekanej čokolády na varenie 1 KL sódy bicarbóny

Postup: Všetko spracujeme, najprv to ide ťažko, ale od rúk margarín zmäkne, mlieko pridávame...

Ingredience: 225 g masla, 310 g hladkej múky 165 g hnedého cukru, 5 g jedlej sódy 100 g kryštálového cukru, 3 g soli 2 vajíčka, 135 g nasekaných makadamiových orechov 3 ml vanilkového extraktu, 175 g nasekanej bielej čokolády 3 ml mandľového extraktu

Postup: 1. Vyhrejte rúru na 175°C. 2. Vo veľkej mise vymiešajte spolu dohladka maslo, hnedý a biely cukor. Postupne pridajte vajíčka, vmiešajte...

Ingredience: 85g změklého másla 40g třtinového cukru 1 žloutek pokojové teploty 130g polohrubé mouky 1 vrchovatá lžička jedlé sody 3 a ½ hořké čokolády (nejlépe s vyšším procentem kakaa) 3 a ½ mléčné čokolády + 1 vrchovatá lžička mleté vanilky

Postup: Nejprve je třeba nachystat si čokoládu, což je trošku piplačka. Mléčná čokoláda relativně spolupracuje, a když si vezmete nůž...

Ingredience: 1 veľké vajce, 150g kryštálový cukor, 50ml oleja, 50ml vody alebo mlieka, 200g hladká múka, 20g kakaa, 1/2 bal. kypriaceho prášku do pečiva (6g), 170g na jemno nastrúhanej cukety - džem na potretie - kúpený mandľový marcipán 200g

Postup: Cuketu očistím a nastrúham na jemno (ja som dala žltú cuketu). Vajce vyšlahám s kryštálovým cukrom, zašlahám olej, vodu alebo mlieko a potom ručne primiešam...