Ostatné

Ingredience: sójové plátky, šunka, plátkový syr, soľ, 1dl mlieka, hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej

Postup: Sójové plátky dáme variť do osolenej vody, pridáme 1dl mlieka a varíme 30 minút, v tej istej vode necháme vychladiť. To s tým mliekom som si prečítala na jednom blogu, vyskúšala som, rozdiel som necítila, žeby by boli lepšie. Zlé to ale nebolo. Vychladnuté plátky opatrne, ale dôkladne vyžmýkame,...

Ingredience: Dva krajce chleba, dve vajicka, pastika (májka), slanina, klobása, nastrúhaný syr, bylinkové maslo (maslo vymiešané s cesnakom , alebo s pažítkou)

Postup: Suroviny: Krajcom chleba vykrojime striedku, tak aby korka ostala neporusena v celku. Korku natrieme s bylinkovým maslom a z jednej strany opecieme. Striedku natrieme pastikou. Vajicko vymiešame nastrúhaným syrom, do korky dáme...

Ingredience: Tenke platky chleba Roztieratelny syr (vyskusam aj platkovy) Platky udenej krkovicky Vajce Na jedno vajce 2 lyzice sladka smotana Olej na vyprazanie

Postup: Platky chleba, ktore idu k *sebe* natrieme roztieratelnym syrom. Obidva. Nemala som platkovy, ale v buducnosti vyskusam aj ten. Platky pokladieme udeninou a zlepime ich. Vajce rozslahame so sladkou smotanou a trosku osolime. Oblozeny...

Ingredience: 2 vejce 3 bílky 3 plátky šunky 1 vrchovatá polévková lžíce podušených hub 4 vrchovaté polévkové lžíce uvařené pohanky - zbytek od oběda 1 polévková lžíce strouhanky trochu zelené petrželky sůl olej

Postup: Vejce, bílky a strouhanku rozšleháme ručním šlehačem. Houby nakrájíme na malé kousky, na trošce oleje podusíme a necháme trochu zchládnout. Šunku a petrželku nakrájíme na malé kousky....

Ingredience: ovsené vločky, hrozienka, mlieko

Postup: Večer nasypeme do misky ovsené vločky, pridáme hrsť hrozienok a zalejeme mliekom asi 1 cm nad vločky. Misku zakryjeme a dáme do chladničky. Ráno vyberieme, premiešame a konzumujeme.

Ingredience: 250 g hladké mouky + trochu na podsypání 250 g másla hodně vychlazeného ½ čajové lžičky soli 125 ml ledově studené vody Čtverec potravinářské folie na zabalení těsta Vál a váleček

Postup: Odváženou mouku promícháme se solí. Odměříme vodu a hrneček umístíme do mrazáku. Vychlazené máslo nakrájíme na malé kostky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Připravíme si vál a váleček. Na vál nebo...

Ingredience: 150g varenej ryže ( môže byť aj zvyšok od obeda ), 150 g šunky alebo inej údeniny, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 vajcia, pažitka, olej

Postup: Údeninu narežeme na drobné kúsky a zmiešame s ryžou, vajcami, sekanou pažitkou, ochutíme soľou, korením a paprikou. Dobre premiešame. Zmes vylejeme na zohriaty olej na panvici a omeletu upečieme z oboch strán. Omeletu podávame teplú...

Ingredience: malý okrúhly chlieb 1 syr v črievku pochúťková smotana kyslá 2 papriky-1 zelená,1 červená 20 dkg slaniny soľ,korenie,vegeta

Postup: Z chleba odkrojíme bruško a vnútro vydlabeme a rozložíme na plech.Slaninu nakrájame na kocky a opražíme.Nakrájame najemno papriku a všetko zmiešame.Osolíme a dochutíme podľa chuti.Vylejeme do chleba a dáme do rúry na 20 minút zapiecť.Vydlabanou striedkou si...

Ingredience: 250 g údeného mäsa, 1 cibuľa, olej, rasca, 400 g krúp, 250 g zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica a inej, podľa chuti), soľ, petržlenová vňať

Postup: Na troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso, trochu podlejeme a dusíme do mäkka. Umyté krúpy opražíme na oleji, zalejeme vodou a dusíme do mäkka. Na oleji opražíme na drobno nakrájanú zeleninu, pridáme trošku rasce,...

Ingredience: 2 šálky vody, 2 šálky krystálového cukru, 2 šálky čerstvých brusníc (umytých a osušených), 3/4 šálky rozmixovaného kryštál. cukru

Postup: V malom hrnci na jemnom plameni zahrievame vodu a cukor, až kým sa v nej nerozpustí. Privedieme takmer k varu a odstavíme z ohňa. Pridáme brusnice. Vylejeme do misy s vekom a necháme cez noc v chladničke. Potom brusnice zbavíme prebytočnej tekutiny a jemne...

Ingredience: Klasika na studenú kuchyňu: zelenina pomazánky maslo šunka saláma syr a pod. (každý podľa chuti)

Postup: Myslím, že postup vypisovať je už zbytočné. Ak by predsa len niekto mal záujem o presný postup, rada ho poskytnem.

Ingredience: 2 PL olivovy olej 3 salky pokrájenej cibule, 3 salky nakrajanej roznofarebnej papriky-paprik, 1 jalapeňo paprička (nedostala som kupit, takze som uz mix ochutila stiplavou mletou paprikou) 5 strucikov cesnaku 1/2 salky nakrajaneho zeleneho koriandru ( petrzlenova vniatka 1 PL pasirovanej paradajkovej stavy sol, mlete korenie stava z 1 limetky

Postup: vsetky komponenty spolu zmixujeme ....

Ingredience: 12 veľkých zemiakov 2 dl smotany 2 vajcia 5 PL hrubej múky mleté čierne korenie soľ, masť

Postup: Surové zemiaky postrúhame, vodu z nich vytlačíme alebo ich scedíme. Získanú hmotu rozmiešame so smotanou, vajíčkami, múkou, korením a soľou. Hmotu rozotrieme na pomastený plech a upečieme v horúcej rúre do červena. Po upečení povrch potrieme masťou (najlepšie husacou) a rozkrájame na...

Ingredience: 8 špekáčikov, 1 sklenička pikantního kečupu, 250 ml černého piva, 1 velká cibule, 2 papriky, 1 cuketa, 5 stroužků česneku, oregano

Postup: Špekáčky oloupeme, podélně překrojíme na poloviny a vložíme do pekáčku. Přidáme pokrájenou zeleninu, oregano, zalijeme pivem, kečupem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme do změknutí zeleniny. Kečup s pivem vytvoří hustou šťávičku.

Ingredience: 20g čerstvý špenát 100g kuracia šunka 3 × vajce 100g cottage cheese 75g ovsené vločky Soľ

Postup: 1. Trúbu predhrejeme na 180°C. 2. Šunku a špenát nasekáme nahrubo a dáme do misy. Pridáme vyšľahané vajcia, cottage cheese, vločky a soľ - premiešame. 3. Vzniknuté cesto rozložíme do papierových košíčkov a pečieme pri 170°-180°C 25-30min.

Ingredience: 1 menšia tekvica 1/2 citróna voda 1/4 l hroznového muštu 100 g cukru kúsok škorice 4 klinčeky

Postup: Očistenú a jadier zbavenú tekvicu pokrájame na kocky a uvaríme v malom množstve citrónovej vody dosklovita. Potom prilejeme mušt, pridáme cukor, celú škoricu, klinčeky, nastrúhame trocha citrónovej kôry a ešte niekoľko minút povaríme. Necháme vychladnúť a podávame

Ingredience: 170g mrazene lupane krevety, 100g ryzove sklene rezance, 2 lyzice rybia omacka (ja som spokojne dala sojovu), 2 lyzice limetova stava, 1 velka stiplava papricka, 1 mensia cervena cibula, 3 struciky cesnaku, 2 vajcia, hrst nasekanych nesolenych arasid, 2 velke lyzice masla, 1 lyzica oleja, nasekana koriandrova, alebo petrzlenova vnat

Postup: Pripravime si ryzove rezance podla navodu na obale. Tie...

Ingredience: 10 ks toastovych chlebov, 150 g platkova sunka, 100g platkovy emental, horcica, maslo.

Postup: tastovy chlieb natrieme horcicou, ja som natrela obidva kusy toastoveho chleba...aj spodny, aj ten co budeme priklapat. No a na horcicovu stranu kladieme platky v poradi.. sunka, syr, sunka. Prikryjeme horcicovou stranou vrchnym toastom. Obidve vonkajsie strany toastu natrieme tenkou vrstvou makkeho...

Ingredience: Toastovy chlieb, roztieratelny syr, oravska slaninka, vajicka.

Postup: Oravsku slaninu nakrajame na male kococky. Toastovy chlieb opecieme v hriankovaci, alebo na troche oleja. Natrieme ho, trosku hrubsou vrstvou, syrom. Na panvici rozprazime slaninku a vklepneme na nu vajicku, tak aby sa nam usmazili volske oka. Po upeceni prelozime na pripravene toasty. Neskutocna fajnotka.

Ingredience: toustový chleba 1 konzerva tuňák v oleji nebo ve vlastní šťávě 2 kávové lžičky kremžské nebo plnotučné hořčice 1/2 malé sklínky tatarské omáčky strouhaný sýr

Postup: Tatarku s hořčicí promícháme, touto směsí potřeme plátky chleba, podle své chuti dáme množství tuňáka, posypeme strouhaným sýrem, přiklopíme druhým plátkem chleba, který jsme rovněž lehce potřeli tatarkovou směsí. Dáme zapéct do...