Ostatné

Ingredience: 3 krajíce chleba 1 tavený sýr se šunkou křen česnek olej

Postup: Na oleji usmažíme topinky. Horké topinky potřeme rozetřeným česnekem, sýrem a bohatě posypeme nastrouhaným křenem. Můžeme použít i jiný tavený sýr - s houbami, nivou, atd.

Ingredience: 2 vejce 2 plátky debrecínské pečeně 1 lžíce strouhanky 2 - 3 listy medvědí česnek sůl mletý pepř olej

Postup: Vejce dáme do mísy, přidáme drobně nakrájený česnek a debrecínku, strouhanku, podle chuti osolíme a opepříme. Na pánev dáme trochu oleje a na rozpáleném usmažíme omeletu z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou nebo na chlebu s kremžskou hořčicí.

Ingredience: 4 - 5 vejce - podle velikosti 150 g vařené hovězí maso z polévky 1 malý stroužek česneku 1/2 cibule střední 1/2 papriky 100 ml smetany 1 kávová lžička pepř v oleji špetku mletý kmín 4 polévkové lžíce strouhanky 1 kávová lžička kukuřičný škrob sůl olej na smažení

Postup: Maso pomeleme nebo nakrájíme na maličké kousky. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a papriku, prolisovaný čenek a...

Ingredience: 600 g listové těsto 100 g sýr Eidam 5 vajíček medvědí česnek nakrájený asi hrst pepř mletý sůl

Postup: Listové těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válku přeneseme na plech. Vejce rozšleháme, přidáme sýr, podle chuti sůl, pepř a nakrájený medvědí česnek. Stejnoměrně rozetřeme na připravené těsto a v předehřáté troubě na 200°C upečeme dočervena.

Ingredience: 2 vejce naložená sušená rajčata naložený 4 barevný pepř asi 1 kávovou lžičku 1/4 malé cibule trochu oleje z rajčat sůl 2 krajíce chleba hořčice kremžská nebo jiná podle chuti

Postup: Na pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme vejce, posypeme rajčaty a pepřem, podle chuti osolíme a z obou dvou stran usmažíme. Krajíc chleba potřeme hořčicí...

Ingredience: 100 g hlívy 3 vejce 1 stroužek česneku 1 jarní cibulka kečup asi 100 ml sůl špetku mletý pepř trochu oleje topinky

Postup: Na trošce oleje orestujeme drobně nakrájenou cibulku a hlívu,přidáme prolisovaný česnek a kečup a krátce podusíme.Směs vařechou dáme na jednu stranu pánve,přidáme vejce,podle chuti osolíme a opepříme a smícháme vše dohromady.Mícháme dokud se vejce neusmaží. Směs...

Ingredience: 4 vajicka, pasik oravskej slaniny, lyzica nastruhaneho syra, nasekana pazitka, sol, mlete korenie, olej v rozprasovaci.

Postup: Vajicka preslahame a vmiesame do nich medzi prsty mlete korenie, medzi prsty sol. Ja som robila v silikonovych formickach po prvykrat, tak netusim, ci som mala, alebo som nemusela....tak som to pre istotu urobila...poprasila som ich zvnutra olejom v spreji. Na dno...

Ingredience: 1 kg brambor, 300 g pohanky, 300 g uzeného bůčku, 2 cibule, 2-3 stroužky česneku, majoránka, sůl, pepř, trocha sádla, na posyp při pečení strouhaný tvrdý sýr.

Postup: Uvaříme pohanku a necháme ji v teple nabobtnat. Zvlášť uvaříme oloupané brambory, nakrájené na kostky. Na troše sádla osmahneme krájenou cibuli do voňava, přidáme kostičky bůčku a také chvilku osmažíme. Vmícháme koření, rozetřený...

Ingredience: 70g kuracie prsia 120g krkovicka bez kosti 100g kuracie pecienky 1 mensia cibula 3 struciky cesnaku 1 feferonka 1 lyzicka sol 1 kopcovita lyzicka mleta cervena paprika cerstvo mlete korenie 3 lyzice oleja Na placky 1 vajce 500g zemiaky 1 cibula 4 struciky cesnak 1 lyzicka soli 1 lyzica susena majoranka pol lyzicky mlete korenie 2 lyzice hladkej muky Na...

Ingredience: 500 g polohrubej múky, ½ kocky droždia, 50 g masla, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 1 lyžička soli, 3 lyžičky červenej mletej papriky, petržlenová vňať, pažitka, 2 lyžice smotany, rasca, mak, sezamové semienka

Postup: Z múky, droždia, mlieka, soli, tuku a 1 vajíčka urobíme cesto a necháme vykysnúť. Potom ho znova premiesime a rozdelíme na 3 časti. Do jednej zapracujeme papriku, do druhej na jemno...

Ingredience: 3 l mlieka, 16 vajec, 4 klinčeky ( hřebíčky ), soľ, 1 lyžica cukru

Postup: Do studeného mlieka rozhabarkujeme ( rozkvedláme ) vajcia, pridáme klinčeky, osolíme a ochutíme cukrom a za stáleho miešania zohrievame, kým sa neurobí syrovátka. Zoberieme dole z ohňa, rozlejeme do dvoch redšie tkaných obrúskov, zviažeme a dáme do druhého dňa otiecť. Syrek režeme na plátky a podávame so šunkou ako súčasť...

Ingredience: 250g hladkej múky, ½ kocky droždia, 150 ml suchého bieleho vína, 100 ml oleja, 100 g varenej šunky alebo iného údeného mäsa, 1 červená paprika, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička majoránky, 4 vajcia, 5 na tvrdo uvarených vajec, soľ, 100 g strúhaného syra, 100 g slnečnicových semienok.

Postup: Z múky, droždia, oleja, vína a štipky soli vypracujeme cesto a necháme 30 minút kysnúť. Potom do cesta...

Ingredience: 2 krajce chleba, 4 párky cestíčko : 2 vajcia, 3 lyžice hladkej múky

Postup: Krajce chleba narežeme na kocky, párky na kolieska. Na ihly striedavo napichujeme kúsky chleba a kolieska párkov. Z vajec a múky urobíme cestíčko, ihly namáčame v cestíčku a vyprážame. Podávame obložené zeleninou.

Ingredience: Na napln : paradajkova omacka (ja som urobila arrabiattu) 50 g dusena sunka nastruhany syr (ja som pouzila udenu mozarellu a pecorino) Na omacku arrabiatta : 400 g nakladane paradajkove kusky 1 mala cervena cibula 5 cesnakovych strucikov stiplava papricka , podla vlastneho uvazenia 1 PL olivovy olej zvazok petrzlenovej vnate susene oregano Na cesto : 120 g hladka...

Ingredience: 2 lyzice olej, 1 velka cibula, 8 strucikov cesnak, 4 olupane a nakrajane paradajky, (alebo cela konzerva lupanych, alebo drvenych ), sol podla chuti, 1 lyzicka mleta rasca, 1 lyzicka paliva cervena mleta paprika, lyzicka oregano, ak pouzivame cerstve paradajky tak 3 lyzice vody. Na zaver : 2 lyzice prazenych mandlovych hranolcekov.

Postup: Cibulu a cesnak olupame a cibulu nakrajame na...

Ingredience: 400 g údeného mäsa, 400 g pohánky, 8 dl vody, 100 g údenej slaniny, 3 hrste zeleniny podľa chuti ( hrášok, kukurica, ...), mleté čierne korenie, 1 cibuľa, soľ, 1 väčší zemiak

Postup: Údené mäso a zemiak uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté narežeme na kocky. Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút Slaninu narežeme na kocky, rozpražíme, a orestujeme na nej narezanú...

Ingredience: 250 g kukuričnej krupice, 1 l zeleninového vývaru, soľ, 100 g strúhaného syra, 2 veľké cibule, 150 g údenej slaniny, 100 g zelených olív,

Postup: Vo vývare uvaríme hustú kašu, jemne osolíme. Necháme prechladnúť. Do vychladnutej kaše vmiešame polovicu nastrúhaného syra. Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Polovicu kaše dáme do vymasteného pekáčika,...

Ingredience: 5 ks palačinek (podle vašeho obvyklého receptu) 1 balíčem mraženého špenátu, 3 stroužky česneku 30 dkg moravského uzeného (může být i šunka od kosti) 20 dkg eidamu 1 vejce 2 dcl mléka

Postup: Usmažíme palačinky obvyklým způsobem. Mražený špenátový protlak necháme povolit a potom ho podusíme spolu s prolisovaným česnekem, osolíme. Vychladlé palačinky skládáme jednu po druhé(nerolujeme) do...

Ingredience: 1 menší chleba (bageta, dalamánek), tvrdý sýr (použila jsem Goudu), šunka (uzené maso, uzeniny)

Postup: Chleba nakrojíme na krajíčky a pak i napříč co nejvíce, ale nepřekrojíme kůrku, takže chleba zůstane vcelku. Do každého zářezu vložíme kousek sýra nebo šunky. Pak pečeme ve vyhřáté troubě, až se sýr začne roztékat. Podáváme pokrájený na menší kusy,

Ingredience: Palačinky: 2 vejce 250 ml mléka hladká mouka špetku soli olej na smažení 250 g zmrazeného špenátu 1 malé vejce 1/4 cibule špetku sušený česnek špetku mletý pepř sůl kousek másla trochu hladké mouky 4 plátky sýr eidam 50 g anglické slaniny 200 ml smetany na vaření

Postup: Do vyšší nádoby dáme vejce, přidáme mléko, sůl a ručním šlehačem prošleháme. Za stálého šlehání postupně...