Vianocne pečivo

Ingredience: Biele cesto: 125 g masla, 240 g hladkej muky, 50 g praskoveho cukru, 2 zltky, 1 vanilkovy cukor... Hnede cesto: 125 g masla, 240 g hladkej muky, 50 g praskoveho cukru, 2 zltky, 1 vanilkovy cukor a 1PL kakaa

Postup: Do misy si dame praskovy cukor a preosejeme muku. Pridame vanilkovy cukor, zltky a roztopene maslo. Vypracujeme hladke cesto. Do druhej misy si dame suroviny na hnede cesto a...

Ingredience: Žĺtková zmes : 3 natvrdo uvarené žĺtky, 150 g masla, 2 lyžice rumu Orechová zmes: 150 g práškového cukru, 150 g mletých vlašských orechov, 3 lyžice rumu, 4 lyžice kakaa, 1 bielok alebo 2 lyžice smotany 100 g mletých vlašských orechov na obaľovanie

Postup: Zmiešame prísady na žĺtkovú zmes a necháme aspoň 3 hodiny v chladničke dobre stuhnúť. Potom zo zmesi robíme maličké guličky s priemerom 1...

Ingredience: 120g hladkej muky, 20g kakaa, 1CL instantnej kavy, 120g masla, 50g praskoveho cukru,1 vanilkovy cukor a praskovy cukor na posypanie

Postup: Muku, kakao, kavu, vanilkovy cukor a praskovy cukor zmiesame dokopy. Roztopime si maslo a pridame do zmesi. Rukou si vymiesime hladke cesto a tvarujeme z neho gulky, ktore potom formujeme na placky dlanou. Ukladame na plech vylozeny papierom na pecenie....

Ingredience: 150g kandizovane ovocie (60 ceresne, 60 citrusova kora, 30 angelika...ja som toto vsetko nastasie kupila naraz namiesane, netusim, kde by som kupila angeliku), 60 g mandlove lupienky 60g maslo, 30g hladka muka, 50ml smotana, 175g cukor krupica Poleva : 100g kvalitna 70 perc. cokolada, 40g stuzeny tuk

Postup: Kandovane ovocie nakrajame na male kusocky. Sparene a osupane mandle nakrajame na...

Ingredience: 1 lístkové cesto, kakao, práškový cukor

Postup: Dosku posypeme práškovým cukrom a na ňom rozvaľkáme cesto 2-3 mm hrubé. Cez sitko posypeme celé cesto vrstvou kakaa . Potom z oboch dlhších strán cesto stočíme do polovice. Dvojroládu krájame ostrým nožom na plátky silné asi 5 mm a prstami dotlačíme "špic" srdečka. . Skladáme na plech a pečieme ve vyhriatej rúre dozlata.

Ingredience: 20 dkg hladkej múky 50 dkg práškového cukru 25 dkg kokosu 25 dkg hery 1/2 prášku do pečiva čokoláda s tukom na namáčanie

Postup: Suroviny zmiešame a plníme do formičiek na rožteky do 3/4.Upečieme bledé rožteky,ktoré sa nafúknu.Po vychladnutí ich vyklepeme z formičiek a končeky namočíme v roztopenej čokoláde.

Ingredience: 1 gaštanové pyré mrazené (200 - 250g) 50g masla 100g najemno zomleté detské piškoty uvarená a vychladnutá káva na zamiesenie práškový cukor podľa chuti vaječný likér na plnenie okrúhle detské piškóty na podstavce čokoláda na namáčanie (nemusí byť)

Postup: V miske zmiešam rozmrazené gaštanové pyré z maslom a preosiatou múčkou z detských piškót, pridám toľko studenej kávy, aby vzniklo...

Ingredience: 200 g vlašských ořechů 100 g kandované pomerančové kůry 800 g upečené bábovky 125 g 100 % tuku (Iva, Omega, Lukana) 1 čokoláda na vaření 2 polévkové lžíce kakaa 50 ml slivovice( rum) 2 polévkové lžíce povidel (mohla by být i marmeláda) trochu pomerančového sirupu cukr dle chuti kokos na obalení

Postup: Ořechy a pomerančovou kůru pomeleme na robotu, bábovku rovněž pomeleme nebo...

Ingredience: odrezky z koláčov alebo nepodarené pečivo či koláčiky, 1-2 lyžice ríbezľového lekváru, 1-2 lyžice tuku, trocha hrozienok alebo sekaných orechov, 1 lyžica rumu, kokos alebo strúhané orechy na obalenie

Postup: Všetky odrezky z koláčov rozmixujeme, pridáme lekvár, maslo, rum a hrozienka a dobre premiešame. Tvarujeme guličky a obalíme v kokose alebo orechoch. Uložíme do košíčkov. Môžeme ozdobiť...

Ingredience: 200g mouky (100 hladké+100hrubé) 150g másla 3 lžíce mléka 20g droždí citrónová kůra cukr na obalení

Postup: Zaděláme těsto, které vložíme do hrnce se studenou vodou a dáme kynout.Když vyplave, je vykynuté, osušíme a na pomoučeném vále vyválíme asi na 3mm a vykrajujeme různé tvary.Necháme chvilku na plechu, trochu pak tvary nabudou. Pečeme do světlerůžova. Mírně necháme zchladnout a...

Ingredience: Cesto : 200 g mletých mandlí ( môžu byť aj vlašské orechy ), 100 g horkej čokolády, 200 g marcipánu, 2 bielky, 150 g práškového cukru, 2 lyžice kakaa, trocha škorice, čerešňový kompót, rum Na ozdobu : čokoládová poleva, bielková poleva ( cukor+1 bielok + citr. šťava)

Postup: Čerešne scedíme a odkôstkované namočíme na 1 deň do rumu. Potom ich vyberieme a necháme dobre oschnúť. Mandle alebo orechy...

Ingredience: 3 rohlíky loupáčky 3 bílky 150 g vlašských ořechů 250 g cukr krupice (moučka)

Postup: Loupáčky nakrájíme na drobné kostičky, ořechy pomeleme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a po částech zamícháme loupáčky smíchané s ořechy. Na plech s pečícím papírem děláme malé hromádky, dáme do předehřáté trouby a na 110-130°C (podle toho jak komu peče trouba)sušíme dozrůžovění. Vychladlé můžeme pocákat...

Ingredience: 3 bielky, 100 g práškového cukru, 100 g mletých orechov, 1 lyžica instantnej kávy, 1 vanilkový cukor, ríbezľový lekvár, čokoláda

Postup: Bielky vyšľaháme do tuhého snehu, postupne doň zašľaháme cukor. Pridáme orechy, kávu a vanilkový cukor a jemne premiešame. Vreckom na zdobenie nastriekame na vymastený plech jazýčky asi 5 cm dlhé a sušíme ich v rúre s pootvorenými dvierkami pri teplote 50 st....

Ingredience: 250 g hladká mouka 120 g mleté vlašské ořechy 100 g cukr moučka 150 g másla 2 lžíce kakaa 1 vejce 1 rovná kávová lžička Koření do perníku

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, dáme do formiček na ořechy a podle formičky vytvarujeme, tak aby jsme měli uprostřed jamku. Formičky dáme na suchý plech a v předehřáté troubě na...

Ingredience: 250 g hladká mouka 150 g másla 150 g mletých vlašských ořechů 100 g cukr moučka 1 vejce 2 polévkové lžíce kakaa 8 g vanilkový cukr špetku mleté skořice špetku mletý hřebíček máslový krém čokoládová poleva

Postup: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Těsto po kouskách vtlačujeme do formiček tak, aby nám uprostřed zůstala jamka. Formičky s těstem ukládáme na plech, dáme do...

Ingredience: 200 g hladkej múky, 70 g práškového cukru, 130 g tuku, 30 g mletých mandlí (môžeme použiť i orechy), 1 lyžica kakaa, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor Krém: 200 g tuku, 130 g práškového cukru, 2 žĺtky, 2 lyžice rumu, 1 lyžica kakaa, čokoládová poleva, celé mandle nebo orechy na ozdobu

Postup: Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky. Necháme v chlade odležať....

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 70 g mletých ořechů 180 g másla 150 g cukr moučka 1 polévková lžíce kakaa 1 vejce 1 žloutek Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku (Iva,Omega,Lando) 70 g čokolády na vaření 25 g kakaa Krém jakýkoliv podle své chuti

Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujene těsto, na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1,5 mm do tvaru obdélníku nebo čtverce. Nakrájíme...

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g tuk Zlatá Haná 100 g cukr moučka 2 žloutky 1 lžíce kávy mleté Poleva: 150 g cukr moučka 3 - 4 lžíce silné horké kávy Krém: 140 g másla 200 ml mléka 1/2 balíčku smetanový puding cukr moučka 1/2 lžičky mleté kávy

Postup: Z mouky, kávy, cukru, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Vykrajujeme kolečka, ukládáme na...

Ingredience: 250 g hladkej múky, ½ prášku do pečiva, 80 g práškového cukru, 100 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy, 130 g tuku, 2 žĺtky, 1 lyžica mlieka plnka: 1 žĺtok, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g tuku, 50 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy poleva : 200 g čokolády, 50 g stuženého tuku, ½ lyžičky instantnej kávy, lieskovce

Postup: Z prísad na cesto...

Ingredience: 6 balíkov Marína keksy 36 dkg margarínu 20 dkg práškového cukru 2 PL kakaa 3 PL kávy rum na namáčanie- čokoláda+tuk

Postup: Keksy dáme do mikroténového vrecka-nie všetky naraz- a pomrvíme tak,že ich valcujeme valkom na cesto.Nastrúhame si margarín,pridáme práškový cukor,kakao.Do hrnčeka si dáme kávu a zalejeme asi 1 dl vriacej kávy.Vodu zlejeme a spodok-grunt-dáme do misy.Všetko dôkladne...