Vianocne pečivo - Plnené

Ingredience: 130g čokolády s alespoň 70% kakaa (nebo speciální čokolády na pralinky) 2 lžíce zkaramelizovaného salka (viz tipy a triky) 30g marcipánu ¼ lžičky kakaa cukrové zdobení (pecičky) + silikonová forma na pralinky + kuchyňský teploměr + zdobicí sáček s asi půlcentimetrovým otvorem + malé vykrajovátko ve tvaru kytičky + čistý tenký štětec

Postup: Čistou silikonovou formu na pralinky vložte do...

Ingredience: Na těsto: 100g hladké mouky 60g změklého másla 50g ořechů 35g mletého třtinového cukru 1 lžíce medu 1 a ½ lžičky mletého hřebíčku + troška másla na vymazání formiček Na krém: 140g zkaramelizovaného salka (viz tipy a triky) 70g změklého másla

Postup: V mixéru vyšlehejte 60g změklého másla s 1 lžící medu a 35g mletého třtinového cukru. Mezitím si...

Ingredience: Těsto: ------- 270 g hladké mouky 40 g mletých ořechů 1-2 žloutky (podle velikosti) 140 g másla 1 vanilkový cukr 70 g cukr moučka 20 g kakaa špetičku mleté skořice máslový krém čokoládová poleva ořechy na ozdobu

Postup: Těsto: ------- Ze všech surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme (2 mm), vykrajujeme kolečka, dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě...

Ingredience: 1 gaštanové pyré mrazené (200 - 250g) 50g masla 100g najemno zomleté detské piškoty uvarená a vychladnutá káva na zamiesenie práškový cukor podľa chuti vaječný likér na plnenie okrúhle detské piškóty na podstavce čokoláda na namáčanie (nemusí byť)

Postup: V miske zmiešam rozmrazené gaštanové pyré z maslom a preosiatou múčkou z detských piškót, pridám toľko studenej kávy, aby vzniklo...

Ingredience: 250 g hladká mouka 120 g mleté vlašské ořechy 100 g cukr moučka 150 g másla 2 lžíce kakaa 1 vejce 1 rovná kávová lžička Koření do perníku

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, dáme do formiček na ořechy a podle formičky vytvarujeme, tak aby jsme měli uprostřed jamku. Formičky dáme na suchý plech a v předehřáté troubě na...

Ingredience: 250 g hladká mouka 150 g másla 150 g mletých vlašských ořechů 100 g cukr moučka 1 vejce 2 polévkové lžíce kakaa 8 g vanilkový cukr špetku mleté skořice špetku mletý hřebíček máslový krém čokoládová poleva

Postup: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Těsto po kouskách vtlačujeme do formiček tak, aby nám uprostřed zůstala jamka. Formičky s těstem ukládáme na plech, dáme do...

Ingredience: 200 g hladkej múky, 70 g práškového cukru, 130 g tuku, 30 g mletých mandlí (môžeme použiť i orechy), 1 lyžica kakaa, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor Krém: 200 g tuku, 130 g práškového cukru, 2 žĺtky, 2 lyžice rumu, 1 lyžica kakaa, čokoládová poleva, celé mandle nebo orechy na ozdobu

Postup: Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky. Necháme v chlade odležať....

Ingredience: Těsto: 350 g hladké mouky 70 g mletých ořechů 180 g másla 150 g cukr moučka 1 polévková lžíce kakaa 1 vejce 1 žloutek Čokoládová poleva: 125 g 100% tuku (Iva,Omega,Lando) 70 g čokolády na vaření 25 g kakaa Krém jakýkoliv podle své chuti

Postup: Těsto: Ze všech surovin zpracujene těsto, na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1,5 mm do tvaru obdélníku nebo čtverce. Nakrájíme...

Ingredience: 250 g hladkej múky, ½ prášku do pečiva, 80 g práškového cukru, 100 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy, 130 g tuku, 2 žĺtky, 1 lyžica mlieka plnka: 1 žĺtok, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g tuku, 50 g mletých lieskovcov, 1 lyžička mletej čiernej kávy poleva : 200 g čokolády, 50 g stuženého tuku, ½ lyžičky instantnej kávy, lieskovce

Postup: Z prísad na cesto...

Ingredience: 175 g sušené mléko 120 g cukr moučka 50 g kokos jemný 100 g máslo 1 bílek 1 lžíce citrónové šťávy upečená kolečka z lineckého těsta podle velikosti mušlí karamelový krém cukrové perličky

Postup: Ze všech surovin na mušle vypracujeme těsto. Z těsta odebíráme malé kousky a uděláme kuličku. Do formičky na mušle dáme kousek mikroténové fólie a kuličku vmáčkneme do formičky. Vyklopíme na...

Ingredience: Trubičky těsto: 200 g hladké mouky 150 g cukr moučka 150 g jemného kokosu 175 g másla 1/2 sáčku vanilkového cukru 1 vejce Krém: 200 g slazeného kondenzovaného mléka 100 ml mléka 1 polévková lžíce hladké mouky 1/2 sáčku vanilkového cukru 125 g másla 40 g cukr moučka 100 g čokolády na vaření trochu čokoládové...

Ingredience: 300 g hladká mouka 250 g máslo 120 g cukr moučka 135 g kokos 2 žloutky máslový krém čokoládová poleva citrónová + pomerančová

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tence vyválíme a vykrajujeme formičkou tvary. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dorůžova. Vychladlé slepujeme krémem a poléváme polevou.

Ingredience: 300 g hladké mouky 200 g máslo 100 g cukr moučka 2 žloutky 1 vanilkový cukr 1/4 čokolády Margot jemně nastrouhané máslový krém čokoládová poleva

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tence rozválíme, formičkou vykrajujeme kolečka, ukládáme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dorůžova. Vychladlé...

Ingredience: Těsto: ---------- 300 g hladká mouka 200 g tuk Zlatá Haná nebo jiný tuk na pečení 100 g cukr moučka 1 polévková lžíce kakaa 2 žloutky Nádivka: 400 ml mléka 100 g mletých piškotů 300 g mletých vlašských ořechů 100 g cukr moučka 100 g čokolády na vaření 120 g 100% tuku (Iva, Lando, Lukana) 3 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu Poleva: -------- 250 g 100%...

Ingredience: 210 g hladké mouky 100 g kokosové mouky 250 g másla 80 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 3 žloutky máslový krém s pudingem čokoládová poleva

Postup: Z mouky, cukrů, másla a žloutků vypracujeme hladké těsto. Plníme do formiček na košíčky, dáme na plech a v předehřáté troubě na 190°C upečeme. Vychladlé plníme krémem a poléváme polevou. Dozdobíme podle své fantazie. Z těsta děláme i...

Ingredience: Cesto : 210 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g tuku, 2 žĺtky Krém : 100 g tuku, 100 g práškového cukru, 100 mletých orechov, rum Čokoládová poleva I. : 150 g mliečnej čokolády, 50 g stuženého tuku Čokoládová poleva II : 50 g horkej čokolády, 50 g stuženého tuku, lentilky

Postup: Všetky prísady na cesto vymiesime a necháme 1 hod odstáť. Potom ho vtláčame do...

Ingredience: 1-recept: ------------- 200 g cukr moučka 200 g mletých vlašských ořechů 60 g hrubé mouky 2 vejce Krém: ---------- 250 g tuku Omega (nebo nějaký 100%tuk) 150 g cukr moučka 50 g kakaa trochu rumu Poleva: -------- 250 g tuku Omega (100% tuk) 1 čokoláda na vaření 50 g kakaa ------------------------------------------------- 2-recept: ------------- 200 g cukr...

Ingredience: Těsto na košíčky: 300-350 g hladké mouky(podle kvality mouky) 200 g másla 100 g cukr moučka 2 žloutky Náplň do košíčků: 180 g sušenek Koka 100 g vlašských ořechů 3 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu 4 polévkové lžíce marmelády(já jsem dala ostružinovo-jablkovou) 1 polévková lžíce kakaa 1 polévková lžíce cukr moučka 6-8 polévkových lžic rumu(můžeme použít z...

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 40 g cukr moučka 1 žloutek 1/2 balíčku vanilkový cukr (4g) Náplň: 100 g mleté vlašské ořechy 1 polévková lžíce marmelády trochu rumu cukr moučka podle chuti sekané mandle nebo oříšky na ozdobu Můžeme přidat rozinky naložené v rumu. Košíčky můžeme naplnit taky libovolným krémem.

Postup: Suroviny zpracujeme v těsto. Malé kousky těsta...

Ingredience: Detske male okruhle piskoty, pomarancovy dzem, rum, mlete mandle, kakao.

Postup: 3 lyzice pomarancoveho dzemu rozmiesame s 3 lyzicami rumu. Ak nam dzem velmi zredne zahustime ho mletymi mandlami. je mozne dat aj menej rumu a pridat par kvapiek rumovej aromy, ale to som neskusala. Detske piskoty natierame pripravenym dzemom a zlepujeme. Marcipanove cesto, alebo mliecne cesto, cez potravinovu...