Vianocne pečivo

Ingredience: 200 g nutely 1 vanilkový cukor (20 g) 100 g masla (Hera) 300 g hladkej múky 1 vajce 1 čajová lyžička prášku do pečiva práškový cukor + vanilkový cukor na obaľovanie

Postup: V miske ručne alebo hnetačom rýchlo vymiešam maslo s nutelou a vanilkovým cukrom. Pridám vajce a nakoniec múku s práškom do pečiva. Cesto je dosť mäkké, ale snažím sa nepridávať múku. Preložím ho na pomúčenú dosku,...

Ingredience: 1 celé dortové oplatky 100 g nasekaného kandovaného ovoce 30 g hrozinek naložených v 100ml rumu (den předem) 50 g hrubě namletých nebo nasekaných vlašských ořechů - může být i více trohu pomerančového sirupu - nejlepší vodový nebo šťáva z pomeranče cukr moučka podle chuti Čokoládová poleva: 100 g čokolády na vaření 250 g tuku 100% (Iva, Omega, Lando) 50 - 70 g kakaa

Postup: Čokoládová...

Ingredience: 4 ks dortových oplatků švestková povidla trochu čokoládové polevy

Postup: Oplatky potřeme povidly a skládáme na sebe, vrchní vrstva zůstane suchá. Přikryjeme mikroténem, zatížíme a necháme nejlépe přes noc uležet aby zvláčněly. Druhý den polejeme čokoládovou polevou - můžeme posypat sekanými oříšky, necháme ztuhnout a krájíme malé kostičky. Oplatky můžeme dělat i z více vrstev-5-6 ks.

Ingredience: 350 g hladké mouky 250 g másla nebo tuku na pečení 50 - 100 g jemně sekaných ořechů(lískové,vlašské) 50 g cukr moučka 1 vejce 3 oplatky oříškové(tatranky nebo jaké koupíme) špetičku mleté skořice Cukr moučka+vanilkový cukr na obalení

Postup: Oplatky nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Necháme asi 1/2 hodiny rozležet. Z těsta děláme malé kuličky, vtlačujeme do...

Ingredience: 2 - 3 bílky ( bielky ) 140 g cukr moučka 140 g mletých vlašských ořechů špetku skořice mleté Na ozdobu jádra vlašských ořechů nebo arašídy.

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a na plech vyložený pečícím papírem děláme přes pytlík s větším nádstavcem malé kopky. Nahoru dáme čtvrť vlašského ořechu a na 100°C pečeme, spíše sušíme do červena. Dáváme kousek od sebe, nabydou.

Ingredience: Těsto: 500 g polohrubé mouky 300 g cukr moučka 150 g másla (Hery) 100 g mletých vlašských ořechů 3 vejce 350 ml mléka 1 prášek do pečiva Poleva: 250 g tuku Omega ( nebo jiný 100% tuk) 2 polévkové lžíce cukr moučka 5 polévkových lžic kakaa 7 polévkových lžic rumu 12 polévkových lžic vody teplé Na obalení: 1 balíček kokosu 150 - 200 g cukr moučka

Postup: Těsto: Žloutky, cukr a...

Ingredience: 6 vajec 240 g cukr moučka 250 g vlašské ořechy mleté 110 g mouka polohrubá 250 g tuk Zlatá Haná 1/2 prášku do pečiva 270 g cukr moučka na polevu 1/2 balení čokoládová poleva

Postup: Do mísy na šlehání dáme cukr, tuk,vejce a vyšleháme dohladka. Zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, lehce vmícháme ušlehaný sníh z 5 bílků a mleté ořechy. Těsto stejnoměrně rozetřeme na plech s...

Ingredience: 300 g hladkej múky, 100 g mletých vlašských orechov, 125 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 200 g tuku, 1 vajce, 100 g lieskovcov, 125 g hrozienok namočených v rume, 100 g čokoládovej ryže, 1 bielok,

Postup: Zmiesime múku, orechy, cukor, vanil. cukor a soľ spolu s tukom a vajcom a vypracované cesto odložíme na pol hodiny do chladu. Zmiešame hrozienka, lieskovce a ryžu. Cesto...

Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g cukr moučka 140 g másla 70 g mletých vlašských ořechů 2 žloutky trochu citrónové kůry - tu já nedávám trochu čokoládové polevy krém jakýkoliv

Postup: Z mouky, másla, cukru, ořechů a žloutků zpracujeme těsto a necháme v chladnu 1/2 hodiny uležet. Na pomoučněném vále těsto rozválíme asi 1,5 mm silně do tvaru čtverce nebo obdélníku. Rozkrájíme na obdélníčky...

Ingredience: 100g vlaske orechy, lyzica masla, 70 g krystalovy cukor, 2 lyzice med.

Postup: Nechame si zovriet vodu a takou vriacou sparim cez sitko orechy, necham odkvapkat a vysusim ich. Vysusene orechy v miske zamiesam s medom, aby kazdy bol v nom obaleny. Na panvici rozpustim maslo a zasypem cukrom, miesame kym sa cukor nerozpusti a nezacne zlatnut. Vsypeme orechy a miesame kym karamel nezhustne. Za...

Ingredience: 200 g hladká mouka 200 g cukr moučka 130 g mleté vlašské ořechy 100 g sádla nejlépe domácí 60 g tuku Zlatá Haná 1 vejce 34 g kakao povidla na ozdobu vlašské ořechy

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky a ukládáme na plech s pečícím papírem kousek od sebe. Kuličky trochu prstem nahoře uhladíme a koncem vařečky uděláme...

Ingredience: Těsto: 250 g tuk Zlatá Haná 200 g cukr moučka 250 g mleté vlašské ořechy 1/4 kávové lžičky prášek do pečiva 150 g polohrubá mouka 6 bílků Poleva: 5 žloutků 200 g mletý cukr

Postup: Tuk a cukr šlehačem rozšleháme a zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vmícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh a nakonec vmícháme ořechy. Těsto stejnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem a dáme...

Ingredience: 220 g mleté vlašské ořechy 250 g cukr moučka 50 g jemné strouhanky 6 bílků

Postup: Cukr, ořechy a strouhanku smícháme dohromady a lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Zdobícím sáčkem stříkáme na plech s pečícím papírem tyčinky nebo malé věnečky. Dáváme kousek od sebe, pečením trochu nabydou. Pečeme mírně ve vyhřáté troubě na 150°C. Na vychladlé nastříkáme máslový krém a namáčíme do...

Ingredience: 260 g hladká mouka 150 g máslo 150 g mleté vlašské ořechy 90 g cukr moučka 1 vanilkový cukr 1 cukr s mandlovou příchutí 1 vejce

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, dáme do formiček na ořechy a vytvarujeme podle formičky. Naplněné formičky ukládáme na suchý plech a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. Vychladlé slepujeme...

Ingredience: 200 g směsi ořechů (měli jsme mandle a lískové ořechy), 150 g krystalového cukru, 50 ml vody, lžička skořice nebo perníkového koření

Postup: Ořechy promícháme s cukrem a vodou a vše vložíme ve vhodné nádobě do mikrovlnky nastavené na plný výkon, přibližně na 6 minut. Během mikrovlnění směs párkrát promícháme. V půli mikrovlnění přidáme skořici a kdo si troufne (má rád), tak perníkové...

Ingredience: 250g másla 150g cukru 6 žloutků 6 bílků 1 lžíce kakaa 180g mletých ořechů 100g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva trochu pikantní zavařeniny čokoládová poleva ořechy na ozdobu

Postup: Máslo utřeme do pěny a postupně přidáváme cukr a žloutky, vyšleháme a přidáváme, kakao,mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy. Vše vymícháme, ušleháme bílky a postupně vmícháváme do hmoty....

Ingredience: 250 g hladká mouka 150 g másla 150 g mletých vlašských ořechů 80 g cukr moučka 1 vejce 2 polévkové lžíce kakaa 8 g vanilkový cukr špetku mleté skořice špetku mletý hřebíček Krém: 250 g másla 300 ml mléka 1 vanilkový puding cukr moučka mandlové aróma Cukr moučka a vanilkový cukr na obalení.

Postup: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Těsto po kouskách vtlačujeme do...

Ingredience: 300 g hladká mouka 200 g máslo 100 g cukr moučka 2 žloutky 3 lžíce oloupaných mletých lískových oříšků 100 g bílé čokolády 100 g 100% tuk marmeláda ozdoby z marcipánu

Postup: Z mouky, másla, žloutků, cukru a oříšků vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále těsto tence vyválíme a vykrajujeme tvary. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme...

Ingredience: Těsto: ------- 300 g hladké mouky 200 g másla (nebo tuk na pečení) 100 g cukr moučka 2 žloutky Bílkový sníh: -------------- 2 bílky 140 g cukr krupice 150- 200 g mletých vlašských ořechů tuhší marmeláda

Postup: Těsto: ----------- Ze všech surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále po částech rozválíme, vykrajujeme kolečka, asi 2 mm silné a 3,5 cm široké. Dáme na plech s...

Ingredience: 2 bílky 140 g cukr krupice 150 - 200 g mletých vlašských ořechů - podle velikosti bílků

Postup: Bílky s cukrem ušleháme dohusta - asi 10-15 minut. Vmícháme ořechy, zdobícím pytlíkem stříkáme na plech s pečícím papírem malinké pusinky. Pečeme na 100°C spíše sušíme - podle toho jak komu peče trouba. Pusinky můžeme slepovat krémem k lineckému kolečku a žíhat čokoládovou polevou. Pusinky...