Vianocne pečivo

Ingredience: 2 bílky 140 g cukr krupice 150 - 200 g mletých vlašských ořechů - podle velikosti bílků

Postup: Bílky s cukrem ušleháme dohusta - asi 10-15 minut. Vmícháme ořechy, zdobícím pytlíkem stříkáme na plech s pečícím papírem malinké pusinky. Pečeme na 100°C spíše sušíme - podle toho jak komu peče trouba. Pusinky můžeme slepovat krémem k lineckému kolečku a žíhat čokoládovou polevou. Pusinky...

Ingredience: 260 g mletých vlašských ořechů 250 g cukr moučka 50 g strouhanky 60 g hrubé mouky 1 vejce 4 žloutky

Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout. Z těsta odebíráme malé kousky a děláme malé rohlíčky. Dáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 150°C upečeme. Rohlíčky jsou upečené jak jdou dobře sundat z papíru. Na vychladlé rohlíčky nastříkáme krém...

Ingredience: 40g změklého másla 120g moučkového cukru 30g kakaa holandského typu 1 bílek 50g strouhaného kokosu + na obalování rum podle chuti

Postup: Všechny suroviny spojíme v těsto. Tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu a necháme ztuhnout.

Ingredience: 600 g polohrubej múky 3 vajcia 300 g práškového cukru 7 ks jahodový alebo malinový puding 350 g masla (Hery) 1/2 balíčku prášku do pečiva (6 g) Náplň: ríbezľový, malinový alebo višňový džem rum punčová esencia (aróma) vanilkový cukor práškový cukor najemno zomleté detské piškóty

Postup: Zmiesim cesto, rozdelím na 2-3 časti a na chvíľu dám zachladiť do chladničky. Potom rozvaľkám...

Ingredience: 100 g hladké mouky 100 g cukr moučka 100 g sádla 2 polévkové lžíce kakaa 50 g mletých vlašských ořechů (né úplně najemno) povidla mandlové lupínky nebo jádra vlašských ořechů na ozdobu

Postup: Z mouky, cukru, sádla,kakaa a ořechů zpracujeme těsto. Z těsta děláme malé kuličky,dáme na plech s pečícím papírem, doprostřed kuliček uděláme důlky. Do každého důlku dáme trochu povidel, na...

Ingredience: Na cesto do formy s priemerom 18 cm si pripravte: 300 g masla 200 ml mlieka 50 ml smotany 4 vajcia 550 g hladkej múky zmiešanej s 1 lyžičkou prášku do pečiva 240 g hnedého cukru 2 lyžičky škorice 1 lyžička kardamómu 1 lyžička mletého zázvoru 2 štipky mletého klinčeku Na maslový krém: 400 g práškového cukru 300 g masla 400 g krémového syru Na...

Ingredience: Těsto: ------- 300 g hladké mouky 200 g cukr moučka 1 vejce 2 polévkové lžíce medu 3 polévkové lžíce rumu 2 polévkové lžíce mléka 1/2 prášku do pečiva Náplň: ------- povidla jádra vlašských ořechů vejce na potření

Postup: Těsto: -------- Ze všech surovin zpracujeme těsto, rozdělíme na 8 dílů. Z každého dílu uděláme váleček, který rozválíme na sílu 1 mm a šířku 5 - 6 cm,jako na...

Ingredience: 1 plát piškotového těsta - nebo jakýkoliv nepodařený základ na řezy trochu kokosu nebo mletých ořechů 50 ml slivovice 50 ml rumu 100 g másla 50 g rozinek namočených v rumu 50 - 100 g čokolády na vaření trochu kokosu na obalení

Postup: Máslo rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu a mícháme až se čokoláda rozpustí. Pokud tam zůstanou kousky čokolády nevadí. Piškotové těsto rozdrobíme,...

Ingredience: 400 g hladkej múky, 250 g tuku, 150 g kyslej smotany, práškový cukor a vanilkový cukor na obaľovanie

Postup: Z múky, tuku a smotany vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke 2-3 hod rozležať. Potom ho vyvaľkáme na ½ cm hrubo, mierne posypeme práš. cukrom po celej ploche ( pomôžeme si rukou ), a jemne prejdeme valčekom, aby sa cukor prichytil k cestu. Radielkom režeme tyčinky asi 1x6 cm a...

Ingredience: Cesto : 450 g hladkej múky, 150 g práškového cukru, 350 g tuku, 1 vajce, 2 žĺtky, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra Plnka : 250 g tuku, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor Poleva : 150 g práš. cukru, 2 lyžice citrónovej šťavy Čokoládová poleva

Postup: Spracujeme prísady na cesto a necháme v chladničke 3 hod odpočinúť. Potom ho vyvaľkáme na 3 mm hrubo a vykrajujeme pravidelné 6-uholníky....

Ingredience: 100 ks srdíček upečených z lineckého těsta marcipán čokoládová poleva rybízová marmeláda cukrové zdobení nebo ozdoby z marcipánu

Postup: Marcipán rozválíme mezi 2 mikroténovými sáčky na výšku 3 - 4 mm. Upečená srdíčka lehce potřeme marmeládou a přilepíme srdíčko stejné velikosti vykrájené z marcipánu. Podle potřeby upravíme tvar a necháme v chladnu hodinu ztuhnout. Namáčíme horní...

Ingredience: Těsto: ------ 150 g hladké mouky 100 g másla 50 g cukr moučka 1 žloutek Ořechové těsto: --------------- 200 g mletých vlašských ořechů 200 g cukr moučka 2 polévkové lžíce marmelády 2 polévkové lžíce rumu marmeláda citrónová poleva v sáčku (Kaufland) čokoládová poleva

Postup: Z mouky, másla, cukru a žloutku zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme asi na sílu 2 mm,...

Ingredience: 300 g hladká mouka 200 g tuk Zlatá Haná 100 g cukr moučka 2 žloutky marmeláda 50 g sušené mléko 100 g cukr moučka mandlové aróma voda potravinářská barva slivovice nebo máslový krém

Postup: Z mouky, cukru, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Vykrajujeme malá srdíčka, ukládáme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme....

Ingredience: 250 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 2 kakaové pudingy, 1 lyžica škorice, 200 g masla, 1 vajce, farebné guličky

Postup: Z prísad vypracujeme cesto, ktoré necháme 1-2 hod rozležať v chlade. Potom z neho odoberáme kúsky, ktoré pretláčame cez lis na cesnak rovno na vymazaný plech do klbka. Priemer asi 3 cm. Povrch posypeme farebnými guličkami a pečieme asi 8 min. Upečené môžeme ( ale...

Ingredience: 250 g hl. múka, 100 g práš. cukor, 4 balíčky kakaového pudingu,1 PL mletej škorice, 200 g čerstvého masla, 1 vajce, Farebné cukrárenské ozdoby (napríklad perličky)

Postup: 1.Múku preosejeme do hlbšej misy. Pridáme cukor, pudingový prášok, vanilínový cukor a mletú škoricu. Sypkú zmes premiešame a potom pridáme zmäknuté maslo a celé vajce. Vymiešané vláčne cesto necháme asi hodinu odležať v...

Ingredience: 450 g hladké mouky 250 g tuku Zlatá Haná (máslo nebo jiný tuk na pečení) 1 smetana na šlehání (200 g) špetku prášku do pečiva cukr moučka + 1 vanilkový cukr na obalení povidla na náplň

Postup: Z mouky, šlehačky a tuku zpracujeme těsto, zabalíme do mikroténového sáčku a dáme přes noc do chladna odpočinout, nedávat do lednice. Odpočinuté těsto na pomoučněném vále vyválíme asi 1 mm,vykrajujeme...

Ingredience: Čokoládová poleva : 200 g čokolády, 90 g tuku Plnka : 2 dl mlieka, 250 g práškového cukru, 1 vajce, 150 g mletých orechov, 160 g masla, 1 lyžica rumu, 30 g hrozienok

Postup: Mlieko s cukrom prevaríme, odstavíme a hneď cez sitko za miešania prilejeme rozšľahané vajce . Pridáme orechy, maslo, rum a hrozienka. Dobre premiešame. Zmes dávame do košíčkov a zalejeme čokoládou. Čokoládová poleva : Tuk...

Ingredience: 1-recept: ------------- 300 g hladké mouky 100 g cukr moučka 200 g másla 100 g kokosu 1 vejce 1/4 prášku do pečiva Marmeláda, trochu čokoládové polevy. 2-recept: ---------- 450 g polohrubé mouky 120 g cukr moučka 220 g másla 2 žloutky Marmeláda, trochu čokoládové polevy.

Postup: 1recept: ----------- Z uvedených surovin zpracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout. Přes...

Ingredience: 125 g masla, 125 g cukru, 250 g hladkej múky, 1 vajce, kôra z 1 pomaranča, štipka soli, 200 g pomarančového džemu, 2 žĺtky

Postup: Máslo a cukr utřeme, vmícháme mouku, vejce, kůru a sůl. Když je těsto suché a drobí se, přidáme lžičku studené vody. Necháme 30 minut odpočívat v chladu. Těsto vyválíme a vypichujeme kolečka s průměrem asi 7 cm. Do středu dáme džem a kraje spojíme tak, aby vznikly...

Ingredience: Cesto : 300 g hladkej múky, 270 g práškového cukru, trocha sódy bicarbóny, 2 vajcia, 80 g medu Krém : 200 g tuku, 140 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice kakaa, rum Čokoládová poleva

Postup: Z prísad vymiesime cesto a necháme v chlade 3 hod odstáť. Potom vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska s priemerom asi 6 cm. Pri strednej teplote postupne pečieme a horúce ihneď cez varešku...