Ingredience: 250 g brokolice, 250 g květáku, 1-2 PL olivového oleje extra virgin, 1 cibule, 3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli), pepř, 1/2 kostky zeleninového bujónu, 1/2 l vody
Postup: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek. Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák. Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do...
Ingredience: Na zavitok : 190g platok z morcacich prs, 2 g horcica, mlada cibula, sol, mlete biele korenie Na salat : 40g ocistena a umyta rukola, 50g zampiony, lyzicka vinny ocot, lyzicka olej, sol, mleta rasca, mlete korenie. olivovy olej.
Postup: Platok morcacich prs z obidvoch stran osolime, okorenime a z vnutornej strany potrieme tenkym filmom horcice. Mladu cibulu ocistime...mali by ste...
Ingredience: 200g hovadzi krk 1/2 cibula (28g cista vaha) 100g mrkva (cista vaha) 35g kalerab (cista vaha) 30 g zelerova bulva (cista vaha) 1 ceresnova paradajka 5g repkovy olej (necela lyzicka) 150 g celozrnne cestoviny (neuvarene) sol, cerstvo mlete korenie, vegeta natural
Postup: Zeleninu ocistime a nakrajame na kusky. Olej rozotrieme stetcom po dne kastrolika. Nechame ho rozohriat a platky masa...
Ingredience: 150g kuracie prsia, 1 mala mrkva, 1 stopka stopkateho zeleru, 100g zelena spargla, pol cajovej lyzicky rastlinny margarin (5g), 5 guliciek nove korenie, 1 bobkovy list, lyzicka sojovej omacky kikkoman, 1 kvapka limetovej stavy.
Postup: Do hrnceka vlozime kuracie maso vcelku a zalejeme vodou. Pridame lyzicku soli, sojovu omacku, korenie, bobkovy list, ocistenu a na kusky nakrajanu mrkvu a...
Ingredience: 300g morcacie prsia, 300g cuketa, listy medvedieho cesnaku, bio podravka, sol, cervena mleta paprika, mlete biele korenie, 3 g olej.
Postup: Morcacie prsia nakrajame na kusky, v mise ich osolime, opaprikujeme a okorenime. Cuketu dobre umyjeme a nakrajame skrabkou na tenke pasiky. Pasiky velmi zlahucka poprasime bio podravkou. Listy medvedieho cesnaku umyjeme, osusime a tiez natrhame na...
Ingredience: 240g krůtího prsního masa 150g brokolice 1 malá cibule 3 stroužky česneku 1 vejce 50g mozzarelly 3 malé lžičky olivového oleje 1 lžička bio koření na kuře (viz tipy a triky) + troška soli
Postup: Rozehřejte si troubu na 190°C Očistěte si krůtí prsa od všech zbytků tuku i blanek a rozdělte je na 6 stejně velkých kousků. Maso rozklepejte paličkou mezi dvěma igelitovými sáčky (nebo...
Ingredience: 144g morcacie prsia 3g repkovy olej 4 lyzice nizkotucny cmar pol lyzicky mleta rasca stvrt lyzicky mleta cervena paprika sol majoranka 70g cestoviny shirataki
Postup: Morcacie prsia nakrajame na kusky. Na panvicu kvapneme olej a rozotrieme ho servitkou na mieste kde budeme maso opekat. Panvicu rozohrejeme a poukladame vedla seba na pomastene miesto morcacie kusky. Po minute a pol ich...
Ingredience: 800g morčacích pŕs, 2 póry, 2 lyžice solamylu, 3 čajové lyžičky kari korenia, 2 kocky slepačieho (alebo zeleninového) bujónu, olej na potretie panvice
Postup: 1. morčacie prsia nakrájame na tenšie medajlónky 2. zmiešame solamyl s kari korením a medajlónky v tejto zmesi obalíme 3. panvicu potrieme olejom a rýchlo na nej opečieme pripravené medajlónky (stačí 15s z každej strany, len aby mäso...
Ingredience: 230 g morcacie prsia 120 g zampiony 100 g zemiaky 30 g cervena cibula 5 g repkovy olej (mala lyzicka) lyzicka drvena rasca, lyzicka cervena mleta paprika medzi prsty paliva paprika sol Na salat : 200 g ladovy salat 40 g por 150 g cervena redkovka 220 g salatova uhorka 14 g repkovy olej (2 PL) stava z pol limety sol, cerstve mlete korenie 4 lyzice vody
Postup: Maso nakrajame...
Ingredience: 210 g kuracie prsia bez koze, tuku a kosti, 85 g ocistenej salatovej uhorky, 85 g paradajka, 1 strucik cesnak, lyzica posekanej zelerovej vnate, 4 g olivovy olej (necela cajova lyzicka), par kvapiek sojovej omacky kikkoman, suseny rozmarinovy prasok, sol
Postup: Dno kvalitnej panvice, kde sa bude stejk opekat vytrieme pomocou stetca, alebo papieroveho obrusku olejom. Stejk z kazdej strany...
Ingredience: 400g vykostene morcacie prsia (ja som mala 370), cesnakove struciky, 1 lyzica olej, sol, mlete cierne korenie, par kvapiek sojova omacka kikkoman Avokadovy salat 1 avokado, posakana pazitka, alebo vnat z mladej cibulky, lyzicka hrubozrnnej soli, par hobliniek kory z limety, stiplava cervena mleta paprika, stava z pol limety.
Postup: Moracie prsia nahusto nahusto poprespikujeme cesnakovymi...
Ingredience: 400g karfiólu (asi pol veľkej hlávky), 1 vajce, 1 hrubšia jarná cibuľka (alebo dve tenšie), 1 PL majonézy light (35g), 1/2 PL kyslej smotany (20g), 1 ČL horčice (8g), soľ, mleté BIELE korenie
Postup: 1. karfiól uvaríme v osolenej vode do polomäkka (odporúčam počas varenia odkrojiť z hlúbov vrchné ružičky, aby boli všetky kúsky rovnako dovarené) 2. vajce uvaríme natvrdo, olúpeme 3....
Ingredience: 500g vykosteneho a kozi zbaveneho kuracieho masa (ja som vykostila 4 kuracie stehna) 1 velka cibula, 1 velka cervena paprika, 1 feferonova paprika, 1 mala cuketa, 250 g paradajkovej stavy (je to polovica krabicky), 1 strucik cesnaku 1 velka lyzica cervenej mletej papriky, sol, mlete biele korenie 3 lyzice oleja
Postup: Kuracie maso pokrajame na kusky, cibulu ocistime a pokrajame na...
Ingredience: 120 g podlhovastej ryze, 1 PL narezanych mandli, 1 cerstva cervena paprika, 2 PL hrasku, 1 PL olivoveho oleja, 1 PL petrzlenovej vňate, 1 PL nasekanej pazitky, sol, korenie
Postup: Na oleji oprazite suchu ryzu do sklovita. K takejto ryzi pridate narezanu papriku, hrasok a este chvilu poprazite. Zalejete horucim zeleninovym vyvarom z kocky, tak aby bol pomer medzi ryzou a vodou 1:3. Ryzu varite...
Ingredience: 150 g kuřecích prsou bez kůže 1 lžička rostlinného oleje 300 g kysaného zelí 100 g cibule Směs koření na drůbež bez soli
Postup: Římský hrnec ponoříme na 15 minut do dřezu se studenou vodou. Mezitím pokrájíme nadrobno cibuli a v míse smícháme s kysaným zelím a olejem. Římský hrnec vyjmeme z vody a naplníme zelím. Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením. Přiklopíme víkem a vložíme...
Ingredience: 150 g kuracie prso bez koze a vykostene 200 g cerstve spenatove listy 40 g bulgur 2 PL olej 3 struciky cesnaku sol, cerstvo mlete korenie, mleta rasca Cela porcia ma 2106 kJ
Postup: Cele kuracie prso opatrne naspikujeme ocistenym a naplatkovanym cesnakom. Posolime ho, okorenime a posypeme mletou rascou. Do kastrolika s hrubym dnom rozotrieme stetcom trosku oleja a rozohrejeme. Maso...
Ingredience: Cela porcia ma 1874 kJ, t.j. 448 kcal 100 g suchy kuskus (asi pol hrnceka) 20 g susene paradajkove platky 130 g biela redkovka (ja som mala len tolko, keby som mala viac, tak dam aspon 200 g) 1 PL repkovy olej sol, cerstvo mlete korenie 1 CL sojova omacka kikkoman bazalkove listky 1/2 mensej cervenej cibule
Postup: Kuskus zalievame horucou vodou, alebo vyvarom. Ja som vzdy zalievala...
Ingredience: 140 g ocistena kvaka 40 g zemiaky sol 5 g maslo (asi ako lieskovy orech) hodnota 1 porcie 440 kJ
Postup: plne normalne ocistime nakrajany zemiak a kvaku a dame uplne normalne varit do slanej vody. Ja som pridala do kvaky pre istotu ten kusok zemiaku, ale nabuduce uz uplne spokojne dam varit len kvaku. Po uvareni kvaky, scedime vodu a trosku si zachytime. Do horucej zeleniny dam kusocek...
Ingredience: 2 vejce (1 vejce + 1 bílek - je ještě dietnější verze), 2-4 stroužky česneku, 1 balení čerstvého špenátu (lze použít i mražený - 4 kapsle), 150 g krevet (použila jsem mražené, již uvařené a oloupané), 2 PL olivového oleje extra virgin, pepř
Postup: Na 1 PL oliv. oleje orestujeme nakrájený česnek, přidáme špenát a krevety (rozmražené). Restujeme 3-5 min. Krevety ještě pustí vodu, takže počkáme až...
Ingredience: Kvaka trosku oleja sol cayenské korenie salvia v prasku trosku oleja
Postup: Postup je velmi jednoduchy. Kvaku nakrajame na pol cm platy, osupeme ich a nakrajame na hranolky. Na plech dame papier na pecenie a poukladame vedla seba hranolky. Stetcom velmi zlahka ponatierame kvaku olejom….tipujem, ze som neminula viac ako polievkovu lyzicu. Posypeme solou , cayenskym korenim, salviou. ...
1 2
