Ingredience: 4 stredne veľké mrkvy 2 banány 3 vajcia 200g mletého maku s cukrom 1 a 1/2 lyžice medu 3 lyžice olivového oleja Kúpiť maslo
Postup: Mrkvu si očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. S mixérom si vyšľaháme vajcia s medom do penista. Pridáme banány a rozmixujeme. Nastrúhanú mrkvu si premiešame s pomletým makom, pridáme banánovú zmes a všetko spolu poriadne premiešame. Cesto vylejeme do...
Ingredience: 200 g kuřecí maso 2 červené řepy 6-8 mrkví ½ - 1 celer – dle velikosti 2 menší petržele 1-2 velká cibule 4 brambory 4 stroužky česneku Petrželka nať, libeček nové koření celé, černý pepř celý, bobkový list,sůl citr.šťáva – dle chuti voda
Postup: Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit do mírně osolené vody.Počkám až maso zpění a posbírám lžíci sraženou bílkovinu plavoucí na povrchu,...
Ingredience: 100 g jemných ovesných vločiek, 250 ml mlieka, 100 ml jogurtu, 3 veľké jablká, nastrúhané (granny smith), 100 g čučoriedok, med, oriešky, semienka
Postup: Vločky namočíme v mlieku aspoň na 10 min., ideálne cez noc. Pridáme nastrúhané jablká a jogurt a zamiešame, podľa chuti pridáme med. Podávame v miskách s čučoriedkami a posypané lieskovými orieškami alebo semienkami podľa chuti.
Ingredience: 500g kuracích pŕs 1 balenie syra niva (150g) 2 vrchovaté čajové lyžičky sladkej papriky pol lyžičky pálivej papriky 1 lyžica sójovej omáčky 1 väčšia hruška 1 čajová lyžička masla (cca 5g)
Postup: 1. kuracie prsia nakrájame na malé kúsky (kocky, rezance), pridáme sladkú aj pálivú papriku. Dobre premiešame a odložíme. 2. hrušku očistíme a nakrájame na kocky. 3. na hlbšej panvici rozpustíme...
Ingredience: 2 vejce (1 vejce + 1 bílek - je ještě dietnější verze), 2-4 stroužky česneku, 1 balení čerstvého špenátu (lze použít i mražený - 4 kapsle), 150 g krevet (použila jsem mražené, již uvařené a oloupané), 2 PL olivového oleje extra virgin, pepř
Postup: Na 1 PL oliv. oleje orestujeme nakrájený česnek, přidáme špenát a krevety (rozmražené). Restujeme 3-5 min. Krevety ještě pustí vodu, takže počkáme až...
Ingredience: Ovsená kaša: 1 a 1/2 šálky jemných ovsených vločiek 2 šálky kokosového mlieka 2 šálky vody 1/3 šálky hnedého cukru 1/8 lyžičky soli Zálievka: 1 šálka medu, čučoriedky (cca 500g)
Postup: Do hrnca dáme vodu, kokosové mlieko, cukor, soľ a vločky a privedieme k varu. Znížime oheň a necháme variť asi 20 min. až kým kaša nezhustne. Prelejeme do zapekacej obdlžníkovej misy a necháme...
Ingredience: 150 g pangasia 300 g špenátu 3-4 stroužky česneku ½ kysané smetany 8 % 2 lžičky olivového oleje sůl, směs koření na ryby
Postup: Pangasia okořeníme a necháme v chladu 15 minut odležet. Špenát omyjeme, nakrájíme a spaříme. Na pánvi rozehřejeme lžičku olivového oleje a přidáme špenát, česnek a špetku soli, podlijeme cca 3dcl vody a dusíme do měkka. Na konci dušení přidáme smetanu a...
Ingredience: Pangasius 80 g Listový špenát 120 g Listové těsto 60 g Fazolové lusky 100 g Špetka soli, pepře 1/4 citronu Kávová lžička rostlinného oleje
Postup: Listové těsto rozválíme a rozdělíme ho na menší obdélníčky. Na každé těsto postupně klademe špenát a kousek ryby, které předtím lehce osolíme, lehce opepříme a pokapeme citronem. Vše do sebe zabalíme, vytvoříme tak z těsta kapsu. Vložíme do...
Ingredience: 1 kg pangase 1 balení mraženého špenátu ( protlak, listový) 350g 2-3 stroužky česneku 200 g strouhaného eidamu 200 g šunky sůl
Postup: Do pekáče dáme pangase, na něho prolisujeme česnek, posypeme sýrem,na kostičky nakrájenou šunkou, na to dáme špenát, posolíme, přikryjeme a dáme péct na 200 °C asi 30-45 minut. Až je pokrm skoro hotový, můžeme odkrýt a nechat dopéct.
Ingredience: 400g uvarenej ryže, 4 väčšie paradajky, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, olej, 1/2 lyžičky tymiánu, 1 lyžička oregana, 1/2 kocky slepačieho bujónu, soľ, mleté čierne korenie, menšia hrsť olív, 1 plná lyžica kapari
Postup: Na oleji orestujeme nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky, tymián, oregano, bujón a necháme krátko podusiť, aby sa paradajky nerozpadli....
Ingredience: Kvaka trosku oleja sol cayenské korenie salvia v prasku trosku oleja
Postup: Postup je velmi jednoduchy. Kvaku nakrajame na pol cm platy, osupeme ich a nakrajame na hranolky. Na plech dame papier na pecenie a poukladame vedla seba hranolky. Stetcom velmi zlahka ponatierame kvaku olejom….tipujem, ze som neminula viac ako polievkovu lyzicu. Posypeme solou , cayenskym korenim, salviou. ...
Ingredience: 1 menší lilek (300 g) 1 lžička olivového oleje Lisovaný česnek podle chuti Sůl, bylinky 150 g zakysané smetany 8 %
Postup: Lilek opláchneme, rozřízneme na půl a propícháme vidličkou, položíme řezem vzhůru na plech vyložený pečícím papírem, lehce osolíme a potřeme olivovým olejem. Vložíme do středně rozehřáté trouby a pečeme cca 20 minut, před koncem pečení potřeme lisovaným česnekem a ještě...
Ingredience: 150 g rybího filetu 100g očištěných žampionů 150g rajčat oloupaných 20 g cibule Česnek pokrájený na plátky Lžička olivového oleje Sůl, čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, bazalka..)
Postup: Rybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme česnekové plátky, žampiony pokrájené na čtvrtky a dusíme 3 minuty, poté přidáme...
Ingredience: 230g penne 1 balenie cottage cheese 3 ks stredných paradajok olivy 2 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie bazalka
Postup: Penne uvaríme podľa návodu ,,al dente´´, scedíme. Do misy vlozíme cestoviny, pridáme cottage cheese a nakrájané paradajky, olivy, pretlačený cesnak ochutíme koreninami podľa vlastnej chuti a premiešame.
Ingredience: 50 g kuřecích prs 100 g těstovin Penne 120 g špenátu (listového nebo sekaného) 1 středně velká cibule, 2 stroužky česneku sůl, pepř, majoránka
Postup: 1.Nejdříve dáme vařit vodu na těstoviny. Až voda začne vřít, přidáme těstoviny a vaříme, dokud nebudou al dente. 2.Nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, mírně osolíme, opepříme a posypeme dle chuti bylinkami. Na pánvi orestujeme česnek...
Ingredience: 1 veľké mango, olúpané a zbavené kôstky, 1/2 cibule, nakrájaná 1/2 šálky studenej vody 1-2 malé chilli papričky, prelisované šťava z 1 limetky 1/2 lyžičky nastrúhaného zázvoru
Postup: Všetky ingredience spolu zmiešame v mixéri, až je polievka krémová a jemná, podľa potreby môžeme pridať viac alebo menej vody. Pred podávaním dobre vychladíme.
Ingredience: 1 1/2 pohára quinoi /pre kontrolu - malo by to byť 240 g/ 1 biela alebo červená cibuľa 2 stredne veľké mrky, nakrájané na malé kúsky 3 strúčiky cesnaku 1/2 červenej papriky, nakrájanej na malé kúsky 4 štipky petržlenovej vňate 1/2 citrónu zeleninový bujón, soľ, čierne korenie, zázvor
Postup: Quinou premyjeme a varíme v dvojnásobnom množstve vody, kým neabsorbuje všetku...
Ingredience: Platok morcacich prs bez koze (ten moj vazil 143 g) 100 g ceresnove paradajky 20 g mozzarela v naleve 120 g uvarene celozrnne cestoviny 2 cesnakove struciky drvene oregano, cerstve bazalkove listy sol, cerstvo mlete korenie 1 PL (cca 10 g) olivovy olej cerstvo nasekana petrzlenova vnatka cela porcia ma 2160 kJ
Postup: Do osolenej vody dame varit celozrnne penne cestoviny. Morcaci...
Ingredience: 100 g mletého libového masa (hovězí zadní, kuřecí) 150 g větších žampionů (asi 3 větší kousky) 100 g lilku 50 g cibule 100 g konzervovaných loupaných rajčat se šťávou 1 lžička kvalitního olivového oleje Česnek, sůl, bazalka
Postup: Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a opékáme. Mezitím očistíme žampiony, vykroutíme nožičky a nadrobno...
Ingredience: 200 gr pohánkovej múky 200 ml acidka 300 ml vody soľ /môže byť aj ochutená bylinková/ zelenina: 1/2 paprika 1/2 uhorka 1 mrkva 1 rajčina šalátové listy rukola + soľ, olivový olej, pikantné korenie, napr. cayenské
Postup: Acidko zriedime vodou. Do misy dám pohánkovú múku, soľ a dolievame acidko. Cestíčko necháme chvíľu odstáť a pečieme placky. nechávame trošku viac zhnednúť než...
