Ingredience: 1 lyzica olivoveho oleja 3 stredne velke struciky cesnaku, nakrajane 1 stredne velka cibula, nakrajana na vacsie kusky 4 stredne velke mrkvy, nakrajane na kolecka 1 yam (alebo sladke zemiaky), osupane a nakrajane na kusky 2 bobkove listy sol trocha posekanej petrzlenovej vnate
Postup: Na olivovom oleji oprazime cesnek a cibulu, kym cibula nie je makka, asi 5 minut.Pridame ostatnu...
Ingredience: 120 g ryze, 1 stredne velky por, nasekana vňať, sol, korenie, 1 PL oleja, 2 PL hrasku
Postup: Por narezete na kolieska a oprazite na oleji. Pridate suchu ryzu a poprazite. Osolite a zalejete dvojnasobnym mnozstvom horucej vody. Odkryte dusite do makka. Nakoniec pridate hrasok, korenie a vniatku.
Ingredience: 1500 g linguini alebo špagiet, 2 baklažány nakrájané na 1cm kocky, 2 strúčiky cesnaku najemno nakrájaného, 1 najemno nakrájaná cibuľa, 2 plechovky nakrájaných rajčín, 1 lyžica cukru, olej
Postup: Cibuľu osmažíme dozlatista. Pridáme cesnak na 30 sekúnd, potom baklažán. Za stáleho miešania varíme zopár minút, potom pridáme rajčiny a cukor. Uvaríme cestoviny podľa návodu. Omáčku dochutíme čiernym...
Ingredience: 300 g cuketa 200 g zemiaky 1 velka lyzica olej (cca 10 g) podla chuti sol, cierne mlete korenie, par kvapiek sojova omacka velka lyzica naseka petrzlenova vnat vyvar
Postup: Zemiaky ocistime a uvarime vo vyvare. Ja som nemala vlastny vyvar, tak som si urobila vyvar z tej zozelirovanej kocky. Cuketu ocistime. Ak ju chcete zo supkou, tak ju dokladne umyte pod tecucou vodou.Cez platkovac na...
Ingredience: miska naklicenych fazuliek Mungo 1 nasekana cibulka 1 nasekana jarna cibulka 1 nastruhana mrkva kusok nastruhanej salatovej uhorky kusok nasekanej kapusty (zeli) 1 nakrajana rajcina stava z 1 citrona sol
Postup: Vsetku zeleninu a naklicene Mungo dame do misky, zalejeme stavou z citrona a osolime.
Ingredience: 250 g listového těsta 1000 g mražených špenátových listů 200 g kuřecí šunky 150 g 20% tvrdého sýra (eidam, boryna) 2 vejce Česnek, sůl, bylinková sůl
Postup: Špenát částečně rozmrazíme a podusíme na teflonové pánvi do měkka, podle potřeby podléváme vodou nebo mlékem. Během dušení přidáme podle chuti česnek, sůl či další koření. Přidáme 1 celé vejce a 1 bílek, rozmícháme se špenátem a ještě...
Ingredience: 125 g surimi (krabí) tyčinky 200 g čínské zelí 200 g cuketa 100 g lilek Půl menší konzervy loupaných rajčat / nebo čerstvá bez slupky 1 lžička kvalitního rostlinného oleje 1-2 stroužky česneku Kari koření
Postup: Surimi tyčinky necháme roztát nebo je vložíme do horké vody, abychom tání urychlili, sloupneme z nich folii a necháme okapat na cedníku. Na pánvi rozehřejeme olej, do něj...
Ingredience: 250 g ocistena a nakrajana zelena fazulka (cista vaha) 260 g vykostene a odkozene kuracie stehna (cista vaha) 70 g rapikaty zeler 60 g cervena cibula 1 stiplava papricka 150 ml pasirovane paradajky 5 g repkovy olej (mala lyzicka) 300 g zemiaky sol mlete cierne korenie lyzicka ligurcek, lyzicka patrzlenova vnat, pol lyzicky mleta rasca,
Postup: Cibulu ocistime a nakrajame na drobne...
Ingredience: 200g morčacie prsia, 250g zelená fazuľka. Na marinovanie prs : 1 strucik cesnaku, alebo 1 lyzicka cesnakova pasta, stipka mletej skorice, pol lyzicky ligurceka, medzi prsty sol, pol lyzicka mleta rasca. Na varenie fazulky : 1 cajova lyzicka sol, 1 polievkova lyzica vinneho cotu
Postup: Morcacie prsia nakrajame na rezance a vymiesame ich s pretlacenym cesnakom, skoricou, ligurcekom, solou...
Ingredience: 170g telacie zo stehna, paradajkova omacka na pizzu a cestoviny 25g (3 cajove lyzicky), 4 g olivovy olej (mala cajova lyzicka) pol lyzicky suseneho cesnaku, alebo cesnakovej pasty, susene talianske bylinky (stipka oregano, stipka tymian), sol, mlete korenie, stiplava cervena paprika. Pol balicka cestoviny shirataki / cista vaha 70g
Postup: Telacinu pokrajame na pruzky. Panvicu rozohrejeme a...
Ingredience: 100g ocistena zelena fazulka, 100g tuniak z konzervy vo vlastnej stave, 1 uvarene bielko (moje vazilo 25g) lyzicka vinny ocot, lyzicka sol, cerstvo mlete korenie
Postup: 100g fazulky, ktore je uz ocistena od koncov a pripadnych fuzikov, dame varit do studenej vody...pridame lyzicku vinneho octu a lyzicku soli. Varime kym nie je makka, mojej stacilo vriet asi 10 minut...ale zalezi to od mladosti...
Ingredience: 2 ks tortilly (cista vaha 140g) Kozerva tuniaka vo vlastnej stave (cista vaha 112g) 2 ks biela paprika (cista vaha 140g) 1/2 hlavky hlavkoveho salatu (cista vaha 150g) Nizkotucny jogurt (cista vaha 116g) 3 az 4 lyzice tatarska omacka (ja som dala majonezu cista vaha 27 g)
Postup: Jogurt s tatarskou omackou vymiesame. Ak chcete tak si jogurtovu omacku dochutime podla seba (sol, mlete...
Ingredience: 120 g celozrnnej muky, 1/8 l vody, trochu soli, 1 cibula (jarna cibulka), 1 PL oleja, 1 PL estragonu
Postup: Zmiesajte muku, vodu a sol tak, aby bolo cesto primerane huste a aby sa dalo liat cez sitko na noky, do horucej vody, kde date par kvapiek oleja. Premiesajte pocas varenia. Uvarene ich scedte a posypte preprazenymi kolieskami cibule, alebo nasekanym estragonom, ktory ste dochutili citr....
Ingredience: 2 tortillove placky 150 g morcaci filet 1 lyzicka olej 2 PL biely jogurt limetova stava viazanicka zelena spargla hrst cervenej redkovky nakladana perlova cibulka par listov ladoveho salatu sol, cerstvo mlete korenie,
Postup: Sparglu olupeme z poskodenej supky a odkrezeme jej zdrevnatene konce. Dame varit do osolenej vody. Zelena spargla je jemnejsia ako biela…a tak ju nevarime dlho….ja...
Ingredience: 500 g velkej bielej fazule z konzervy, 500 g cibule, 1 PL oleja, 1 ČL mletej papriky, podla chuti stiplavej papriky, na kolieska nakrajanu cervenu zeleninovu papriku, 3 dl teplej vody, pochutiny, bobkovy list, sterilizovana cvikla
Postup: Fazulu z konzervy oplachnete (ja som použila suchu fazulu bielu a červenu, aby to bolo pekne farebne, a uvarila som je domakka). Na kolieska nakrajanu cibulu...
Ingredience: 150g brokolice 150g cukety 100g květáku 100g rajčat 1 bílý jogurt (150g, do 3 % tuku) 1 vejce 1 lžíce hořčice Bylinková sůl, čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, bazalka..)
Postup: Brokolici a květák rozebereme na růžičky a krátce povaříme. Cuketu nakrájíme na menší kostky a společně s povařenou brokolicí a květákem vložíme do zapékací nádoby. V misce rozšleháme bílý jogurt s vejcem a...
Ingredience: 320 g zelena fazulka 2 slabsie PL repkovy olej 1/2 lyzicka sol podla chuti mleta udena paprika podla chuti suseny cesnakovy prasok1 CL parmezan 100 g uvarene kuracie prsia bez koze Porcia spolu s kuratom….1748 kJ
Postup: Fazulku z obidvoch stran ocistime, umyjeme, osusime. Na plech dame papier na pecenie a fazulku rovnomerne rozostrieme. Posolime a pridame koreniny, ktore mame radi…ja...
Ingredience: 100 g mrkve 50 g květáku 100 g cukety 100 g brokolice 50 g zelených fazolek 100 g rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku (50 g) (pozn.: lze použít i mražené zeleninové směsi) 100g čerstvých nebo mražených hub (hlíva, žampiony, sezónní houby) 1 lžíce olivového oleje Koření – kmín, bazalka, bylinková sůl
Postup: Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, houby očistíme a také pokrájíme....
Ingredience: 1 kg pangase 0,75 kg mražené zeleniny mletá paprika česnek ( granulovaný nebo čerstvý ) lžička oregána lžička bazalky sůl, kmín
Postup: Do pekáče naskládáme pangase, na něho navrstvíme zeleninu a posypeme kořením. Dáme péct asi na 30 minut na 200 °C – dle trouby.
Ingredience: 6 zemiakov, 3 paradajky, 1 teglik od jogurtu sosovice, 1 vacsia mrkva, 1dcl zeleninoveho vyvaru, sol, korenie, cesnak..vsetko podla chuti
Postup: Zemiaky uvarene v supke, osupte a narezte na kolieska. Uvarte sosovicu, pridajte k nej bobkovy list. Do mensej zapekacky striedavo pokladajte zemiaky, sosovicu, nastruhanu mrkvu a na platky nakrajane paradajky..tak aby paradajky tvorili poslednu...
