Mleté mäso

Ingredience: Na gulky 600g mlete bravcove 1 velke vajce 70 g podrvene tortillove chipsy 1 cibula 6 strucikov cesnak 2 lyzice hrozienok pol lyzicky mleta skorica 1 lyzica olej lyzicka sol pol lyzicky stiplava mleta paprika Na omacku plechovka paradajok aj s nalevom 400 ml silny masovy vyvar 1 cibula 1 lyzica hnedy cukor 2 lyzicky cerveny ocot 1 stiplava paprika 1 lyzica...

Ingredience: 400g mlete chude hovadzie, 1 cibula, pol cajovej lyzicky sol, stvrt cajovej lyzicky mlete cierne korenie, 2 stiplave feferonky, 3 lyzice olej. 150 g syr cheddar...ja som mala platkovy, ale moze byt aj struhany. Na vajecnu zmes : 350 ml mlieko, 4 vajcia, 1 kopcovita polievkova lyzica hladka muka, pol cajova lyzicka sol, 7 kvapiek tabasco.

Postup: Cibulu nakrajame na kocky a feferonku na...

Ingredience: 500 g mleté maso 1/2 cibule 1 větší stroužek česneku 2 vejce 1 polévková lžíce tatarské omáčky 1 polévková lžíce hořčice 4 tavené sýry se šunkou -malé trojúhelníčky 1 kávová lžička vrchovatá chilli vloček naložených v oleji 3 polévkové lžíce kukuřičný škrob (maizena) 3-5 polévkových lžíc strouhanky zelená petrželka sůl trochu oleje z naložených chilli vloček

Postup: Maso dáme do...

Ingredience: 400 g mletého mäsa, soľ, majorán, mleté čierne korenie, 1 vajce, 1 lyžica strúhanky, 1 lyžička kari, 150 g ananásového kompótu, 1 lyžička citrónovej šťavy, 3 lyžice kyslej smotany, 1 lyžička solamylu, cukor, petržlenová vňať, olej

Postup: Mäso premiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom, strúhankou. Urobíme valčeky a každý napichneme na ihlu. Na oleji opražíme pomaly zo všetkých strán. Na...

Ingredience: 600 g mletého mäsa, 2 cibule, 2 vajcia, 50 g údenej slaniny, olej, 3-4 lyžice strúhanky, 100 g mrkvy, 450 g zelenej fazuľky ( môže byť aj z konzervy ), 250 g kyslej smotany, 1 lyžica hladkej múky, 1 bobkový list, čierne korenie, ocot, cukor, soľ

Postup: Ak máme čerstvú fazuľku, narežeme ju na malé kúsky a krátko obvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Konzervovanú fazuľku len scedíme a narežeme....

Ingredience: mleté mäso /bravčové, alebo mix/ soľ, čierne korenie, majoránka cesnak, cibuľa olej, vajíčko tvrdý syr zemiaková kaša

Postup: cibuľu nakrájame a opražíme na oleji, pridáme mäso a orestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak necháme trošku vychladnúť a pridáme nastrúhaný tvrdý syr a vajíčko zmes dáme na zapekaciu misu /alebo pekáčik/ na vrch dáme zemiakovú kašu a na ňu ešte...

Ingredience: 300 g mlete bravcove 1 mrkva take iste mnozstvo kolke je mrkvy…kvaka (alebo korenovy zeler) velka hrst mrazeny hrasok 1 cibula 1 paliva papricka 2 cesnakove struciky 2 PL olej sol, cerstvo mlete korenie, kyticka mladeho tymianu maslo + hruba muka na vymazanie zapekacej misy 4 vacsie zemiaky 1 orech masla mlieko na doslahanie (cca 100 ml)

Postup: Kvaku a mrkvu ocistime a narezeme na...

Ingredience: 500 g mleté maso 1 menší cibule 2 stoužky česneku 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob(maizena) sůl špetičku mletý pepř strouhanka olej

Postup: Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, sůl, pepř a dobře promícháme. Děláme menší placičky,obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji usmažíme. Dáme na ubrousek a odsajeme přebytečný tuk. Podáváme s...

Ingredience: 1 stredná cibuľa 500g mleteho brav. mäsa 50-80g ovčej bryndze (podľa chuti) 2PL rajčinového pretlaku 2PL masti mleté čierne korenie soľ 2-3PL pochúťkovej smotany 3/4l vody 1 kocka bujónu bez glutamanu 2čl maizeny

Postup: Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na masti do sklovita, pridáme mäso a dusíme kým pustí šťavu. Osolíme a dusíme ďalej, kým sa šťava nevyparí. Pridáme bryndzu,...

Ingredience: mäsové guľky: 600g bravčového mletého mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 3 lyžice masla, 1-2 vajíčka, strúhanka na zahustenie, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 - 1 lyžička chilli, 1 lyžica majoránky 2 cibule, 2 červené a 2 zelené papriky (môže byť farba podľa toho, aké papriky máme doma ), 200 ml zeleninového alebo mäsového vývaru, 100 ml bieleho vína, 1 lyžica medu, niekoľko kvapiek...

Ingredience: 500 g mleté mäso (mala som miešané) 1 vajce 1 cibuľa + 2 strúčiky cesnaku 300 ml pohár nakladanej červenej papriky 100 g tvrdý balkánsky syr, alebo Feta kytica petržlenová vňať plytká lyžička soli, čerstvo mleté korenie 2 PL olej na vyprážanie

Postup: Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nasekáme na maličké kocky a cesnak prelisujeme. Nakladanú červenú papriku v oleji, necháme dobre odkvapkať...

Ingredience: 250g mlete maso (ja som mala miesane), 1 zltok, 4 lyzice uvarenej ryze, 100g sosovica, 150g zemiaky, 2 cervene papriky, plechovka zavaranych paradajok, 150 ml pasirovane paradajky, 1 cibula, 4 strucikov cesnak, 3 lyzice nasekanej petrzlenovej vnati, olej, sol, po lyzicke mlete korenie, lyzicka sladka cervena mleta paprika, ligurcek, majoranka, dva bobkove listy.

Postup: Maso vymiesame so zltkom,...

Ingredience: 1 velka cibula, 4 struciky cesnaku, 450g mleteho masa (je jedno ake), 1 vacsia rajcina, 1/2 zelenej papriky, mrazena kukurica, worcesterka omacka, 1 lyzicka horcice, sol, garam masala (nemusi byt, moze sa pouzit chilli korenie..podla chuti), stipka mleteho cierneho korenia, 5-6 zemiakov, maslo, syr cheddar

Postup: Zemiaky osupeme a uvarime do makka, roztlacime na kasu spolu s kuskom masla. Na...

Ingredience: 300 g mleté maso 50 g sýr niva 1 kávová lžička solamylu špetku koření Steak 7 pepřů sůl špetku zelené petrželky brambory česnekové listy(česnek) sůl 100 ml oleje

Postup: Maso,petrželku,steakové koření,solamyl,špetku soli a 30 g nastrouhané nivy smícháme dohromady.Z hmoty uděláme 5-6 karbenátků.Plech vyložíme pečícím papírem,tak aby okraje a boky papíru .Papír pokropíme...

Ingredience: 300 g mleté maso 1 nožka pikantní paprikové klobásy 400 g loupaných rajčat v konzervě-1 konzerva 1 polévkovou lžíci kukuřičný škrob 1 polévkovou lžíci strouhanky špetku koření Gril Mexico špetku oregána špetku sušený česnek špetku mletý pepř sůl ---------------------- Původní recept: 225 g mleté maso 4 nožky pikantní klobásy (pokud možno domácí) 2 konzervy loupaných...

Ingredience: 750 g mleté maso 1 vejce 2 špetky mletý kmín 2 tavené sýry se šunkou-trojúhelníčky 3 tavené sýry smetanové-obdélníčky trochu zelené petrželky drobně nasekané 1 kávovou lžičku vrchovatou sušený česnek 1 kávovou lžičku vrchovatou chilli vločky naložené v oleji 2 polévkové lžíce vrchovaté kukuřičný škrob-maizena 2 polévkové lžíce strouhanky špetku mletý pepř sůl

Postup: Všechny suroviny...

Ingredience: 400 g mletého mäsa, 1 lyžica oleja, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 lyžice kečupu, soľ, mleté čierne korenie, štipka oregana, 1 dl červeného vína, 100 g hrášku, 100 g kukurice

Postup: Na oleji opražíme mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno narezanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme. Pridáme na kocky narezané paradajky, kečup, víno a dusíme, kým sa šťava čiastočne neodparí. Pridáme hrášok a...

Ingredience: 1,5 kg mletého vepřového masa 3 vejce 100 ml tatarské omáčky 4 polévkové lžíce hořčice s chilli 1 polévková lžíce mletý kmín 2 polévkové lžíce solamyl 1 polévková lžíce sojové omáčky hrst zelené petrželky nasekané drobně 3 stroužky česneku prolisované sůl, strouhanka na zahuštění. Olej nebo sádlo na vymazání plechu.

Postup: Všechny suroviny smícháme a dobře propracujeme. Na igelitovém...

Ingredience: 250 g mletého vepřového masa, 200 g nakrájených žampionů, 1 menší nakrájená cuketa, 1 cibule nakrájená nadrobno, 1 chilli paprička nasekaná nadrobno, 1 KL feferonkového krému silně pálivý, 1 1/2 KL koření Aztécký poklad, podle chuti sůl, špagety, strouhaný tvrdý sýr na posypání, 2 až 3 PL olivového oleje, 400 g loupaných sekaných rajčat v konzervě,

Postup: Mleté maso si dáme do misky...

Ingredience: 900 g mletého masa 2 vejce 2 stroužky česneku 70 g nožiček z žampiónů 1/4 větší červené cibule 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob(maizena) 1 polévková lžíce plnotučné hořčice 2 špetky mletý kmín špetku mletý pepř trochu zelené petrželky sůl houbový prášek-podrcené sušené houby(nemusí být) trochu oleje tuková blána vepřová

Postup: Maso dáme do mísy, přidáme hořčici, vejce,...