 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Iné mäso |
|
Čas prípravy: 60 min + priprava |
Telacie maso zo stehna, syr Niva, orechy, tenucke platky prerastanej slaniny.
V mise najemno rozdrobime syr a pridame k nemu nasekane orechy. Maso nakrajama na vyssie medailonky. Do madailonku zboku ostrym nozom vyrezem otvor, ktory vyplnim syrovoorechovou zmesou. Otvor uzatvorim sparatkom a cely mailonik po boku dookola obalim slaninou. Osolime a posypeme mletym rozmarinom. Takto pripravene medailonky z obidvoch stran opecieme na oleji, podlejeme trochou horucej vody a dusime do zmaknutia.
ja som nedavala gorgonzolu, ale struhanu mozzarellu a bolo to absolutne nevyrazne, takze doporucujem skutocne len nejaky pikatntny syr.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
To je nádhera a ty kapustičky to krásně doplňují! Aspoň teda doufám, že jsou to kapustičky
. Já jsem tak dlouho nikde nevidělla telecí maso
kam chodis na taketo recepty?? 
to moze byt dobre s tymi orechami a Nivou..
