 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá |
2 vajicka
ghee
hrst hrachu (pouzila som mrazeny)
1 surovy vacsi zemiak
1 stredne velka cervena cibula
1/4 lyzicky struhaneho zazvoru
4 struciky cesnaku, nastruhat
sol
1/2 lyzicky Garam masala (alebo Tandoori masala)
1/4 lyzicky mletej kurkumy
1 stredne velka paradajka; pokrajana na mensie kusky
voda
50ml sladkej smotany (alebo kokosove mlieko)
troska nasekanej cerstvej koriandrovej vnate
Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak.
Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime paradajku domakka.
Potom pridame hrach a ocisteny zemiak nakrajany na male kocky, podlejeme trochou vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 minut.
Ked je zemiak uvareny, pridame smotanu a premiesame.
Do kari vlozime rozbite vajicka. Opatrne, aby sme vajicku neporusili zltok. Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut.
Hotove posypeme koriandrovou vnatou.
Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami alebo s ryzou.
http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/04/vaji...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Mischko - já si už z tvých receptíků udělám samostatný manuál pro vaření 
@Paprika, ja som dala len tak na spicku noza, naozaj len trosku. Nebolo to stiplave.
Mischa - není to se zázvorem pro děti dost štiplavé? Já jsem ho dětem do jídla ještě nedala. Mám strach, že je to bude pálit. Jinak my dospěláci ho máme rádi.
My máme čerstvý zázvor veľmi radi, vyskúšam tvoj recept. 
Musim povedat,ze to bolo naozaj chutne,robila som to prvykrat. Zazvor som pouzila konzervovany-pastu,ale ak by som nemala taky, tak dam cerstvy. Dala so naozaj len trosku, aby to chutilo detom.
Fotim na balkone na priamom svetle, vyzera to realnejsie. Predtym som mala vsetky fotky do zlta.
dakujem za pochvalu
Miška, výborný recept, krásne si to nafotila. Chcem sa spýtať, strúhaným zázvorom sa myslí čerstvý nastrúhaný zázvor, však ? Máš +1
