 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
Kousek másla, 1-2 lžíce hladké mouky, cibulka, vývar, sůl, pepř, 1-2 mrkve, 3 brambory, větší hrst mladých kopřiv, 5 lžic smetany, kapka octa, vejce, libeček
Na másle lehce osmahneme krájenou cibuli, pak i mouku, zalijeme vývarem a za stálého míchání rozvaříme i s kostičkami brambor.
Přidáme sůl, pepř, kolečka mrkve, povaříme a ke konci sypneme drobně krájené kopřivy i s libečkem. Velice slabounce okyselíme.
Přilijeme smetanu a vmícháme rozšlehané vejce.
Můžeme podávat s vejci ztracenými, pak počítáme s jedním vejcem na osobu.
Výborná jarní polévka.
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
polievka musi byt skvela...ale ja by som mala zasadny problem...ja nie som schopna jeste ani salat, kde je ruccola, kvoli tomu, ze mam iracionalny pocit, ze ma picha...co je samozrejme uplna blbost...no a pri zihlave by som sa asi zbesnela
Nezklameš, Miloši....škoda, že se teď na dvůr nedostanu, abych ti vyfotila náš libeček, který má už asi 30-40 cm....a v polévce je výborný
Nehledě na to, že se dá výborně uchovat nasekaný v mrazáku - takže kdo chce, může si tuhle polévku udělat časně zjara, sotva kopřivy vylezou.
Já bych vás děvčata nerad zklamal, ale kopřiva (žihlava) s libečkem se potkají jen velmi těžko. Kopřiva - list se sbírá maximálně do druhé dekády května (mája). Ligurček - libeček se sbírá - list od června (jún) 
Kopřivy mám díky mé "pečlivé práci" na zahradě, takže je nemám kontaminované jako Jana R. Polévka byla moc dobrá. Použila jsem vývar za vepř. kolena (kolagen potřebuju stále), ale nemám ten libeček, tak jsem na závěr sypala pažitkou. Včera jsme ji měli všichni k večeři a já ji dnes dojedla k obědu. +
Spagetka ji ještě nevidí, ale já už ano!! jen kdyby tady ty kopřivy kolem nebyly všechny od....psů
. Zajdu do lesa
Já mám teď kopřivové obdoví, takže se asi inspiruju.
Pockaj az polievku uvidi spagetka. Dostanes palcisko uz len kvoli tomu libecku 
