 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: asi 60 minut |
|
Počet porcií (kusov): 4porce |
4 vepřové kotlety bez kosti
100 g másla
1/2 cibule drobně nakrájené
1 polévková lžíce hořčice
špetka mletý kmín
pár kapek sojové omáčky
1500 ml horké vody
1/2 kostky zeleninového bujónu
1 - 2 polévkové lžíce solamylu na zahuštění (nebo hladké mouky)
vegeta na dochucení(nemusí být)
Kotlety naklepeme a mírně osolíme. Na rozpuštěném másle zpěníme cibuli, přidáme maso a orestujeme. Zalijeme 250 ml vody ve které jsme rozmíchali bujón. Přidáme hořčici, sójovou omáčku, kmín a dusíme, až maso změkne. Během dušení podléváme zbylým bujónem. Měkké maso vyjmeme, podle toho kolik chceme mít omáčky dolijeme vodu, dosolíme a dochutíme vegetou. Zahustíme solamylem, krátce povaříme a maso vložíme zpět do omáčky.
Podáváme s bramborem nebo rýží.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
10 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Evi,dnes som uvarila,ešte sme neobedovali,ale koštovala som a naozaj výborné,jemné a jednoduché
Inšpirovala ma aj tá červená repa na tvojej fotke,tak skočím do záhrady a vyrobím z nej čerstvý šalát
Neskôr pridám fotku
+6
Krásně upravené na talíři a masíčko určitě dobré. +
Jani a Miško díky
Evi, nádherně naaranžovaná kašička
