 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zaváraniny |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
|
Počet porcií (kusov): podle množství |
Jádra vlašských ořechů.
Ořechové jádra musí být řádně usušená, sklenice na zavařování taky. Ořechy nasypeme do sklenic, zavíčkujeme, dáme do zavařovacího hrnce. Sklenice s ořechy budou do poloviny ponořené ve vodě. Sterilujeme asi 10 minut, jen aby chytlo víčko. Takto zavařené ořechy vydrží i 2 roky, bez újmy na chuti. Do sklenice 0,7 litru se vejde asi 300-330 g ořechů.
Někde jsem četla, že se zavařují i pomletá ořechová jádra, ale to jsem ještě nezkoušela. Já používám na zavařování ořechů vždy nová víčka.
Zdroj-časopis Receptář.
Asi před 15 roky mi ořechy napadli moli, tak jsem začala zavařovat.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
9 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Můžete zkusit i v mikrovnce http://www.toprecepty.cz/recept/2453-orechy-zavare...
Také tak zavařuji, umletá dávám do mrazáku
Taky jsem je dávala do mrazáku,když jsem měla menší množství.Teď máme strom velký a já přes zimu loupu,posuším na ústředním topení a po částech zavařuji.Mívám 15-20kg vyloupaných jader.Skoro vždycky se to vypeče.
díky za bodíky
tiež ich mám v mrazáku, tento spôsob je dobrý aj pre takých, ako som ja - pohodlne po nich môžem siahnuť, ked ich potrebujem. Ale páči sa mi Tvoj nápad
+
Evi, já vyzkoušela zamrazit jádra ořechů, a také to vyšlo, ale zase já toho měla málo
, tak pytlík-tj.1 kg, víc neděláme, protože náš ořech-stromeček, nám víc nedá
, ale tvůj recept je dobrý, pomůže těm, co mají velkou úrodu
