 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
50 g másla, dvě lžíce hladké mouky, 1 cibulka, kuřecí maso bez kůže a kostí, 1 brokolice, bílý pepř, sůl, muškátový oříšek, 50 g strouhaného sýra, trochu smetany
Maso nakrájíme na kousky a uvaříme v troše osolené vody.
Na másle lehce osmahneme krájenou cibulku, zasypeme moukou a umícháme jíšku.
Za stálého míchání ji zředíme vývarem z masa, přidáme krájený košťál brokolice (pouze nedřevnatou část) a její stonky a povaříme. Rozmixujeme ponorným mixérem dohladka, dosolíme, opepříme, vložíme maso a růžičky brokolice a dovaříme. Ke konci přidáme sýr, špetičku strouhaného muškátového oříšku a trochu smetany na zjemnění.
Promícháme a podáváme s rýží.
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Jé a s Nivou 
+
Sýr+brokolice+3
Cathleen - dělám to podobně, ale já to nemixuju, jen krájím košťál na menší kosky, aby ho tam hned nenašli. Máme k tomu rádi gnocchi nebo těstoviny.
