Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Strukoviny | |
Čas prípravy: 4 - 5 hodin | |
Počet porcií (kusov): 2 porce |
300 g bílých fazolí
1/2 malé cibule
50 - 100 g sádla
2 rovné polévkové lžíce hladké mouky
sůl
mletý pepř
ocet
cukr
Párky nebo salám
Fazole přebereme, dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalejeme studenou vodou, asi 1cm nad fazolemi a necháme 3 - 4 hodiny nabobtnat.
Nabobtnané fazole i s vodou uvedeme do varu, pokud bude málo vody, tak trošku přidáme. Vaříme zvolna do měkka.
Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli do červena a křupava. Usmaženou cibuli lžící vybereme s trochou sádla na polití.
Do zbytku sádla na kterém jsme cibuli smažili, přidáme hladkou mouku, zasmažíme, přidáme k uvařeným
fazolím, osolíme, opepříme, dochutíme cukrem, octem a krátce provaříme.
Podáváme polité usmaženou cibulkou s párkem a chlebem.
Místo vody můžeme použít vývar, fazole jsou chutnější.
Autor: eva hubova | |
Dátum vloženia: |
2 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
Vynikajícímňamka veliká....Díky za supeeeeeeer receptík...
Tak tú ja zas môžem,ale nič si z toho nerob,priateľ tak isto ohrňuje nos
Ivanko díky da komentář i bodíknemysli si,moji vnuci i ohrnují nos,hlavně jak je dušená zelenina
Evi,tí tvoji stravníci sa majúVšetko vyzerá tak chutneToto robievam aj ja,ale už dávno som nerobila,tak si mi to aspoň pripomenula+2