Viac ako  4 000  receptov

Mrežový koláč na nedeľu

Mrežový koláč na nedeľu
nahoru
Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu Mrežový koláč na nedeľu
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Rezy
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodina 45 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1 dávka na 1 plech - 32 štvorcov

Suroviny:

Cesto: 500 g hladkej múky, 12 g prášku do pečiva, 150 g práškového cukru, 3 žltka, 250 g masla, nastrúhaná kôra z 1 citrona

Plnka: 3 bielka, štipka soli, 150 g práškového cukru, 250 g mletých orechov, nastrúhaná kôra z 1 citrona, marhuľový lekvár, 1 plech rozmerov 30x35 cm, 1 žltok na potretie, maslo na vymazanie plechu

Postup

1. Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva a spracujeme s maslom na cesto. Pridáme ostatné a spolu premiesime. Zabalíme do potravinovej folie a dáme do chladničky, kým si pripravíme plnku.
2. Do bielkov pridáme štiku soli a napoly vyšľaháme. Potom pridáme cukor a vyšľaháme do lesklej peny do tuha. Do mletých orechov pridáme nastrúhanú citronovú kôru a opatrne primiešame do vyšľahaných bielkov.
3. Cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na dve rovnaké časti. Jeden diel cesta vyvaľkáme na pomúčenej doske do obdlžníka potrebnej veľkosi a pomocou valčeka prenesieme na tukom vymazaný plech. Na plechu cesto upravíme a odrežeme prečnievajúce časti. Takto upravené cesto potrieme marhuľovým lekvárom a na to uhladíme vyšľahané bielky zmiešané s orechami.
4. Z druhej časti cesta dlaňou ušúľame na pomúčenej doske šúľky potrebnej veľkosti. Najdlhší šúľok položíme na náplň šikmo do stredu plechu od jedného rohu k druhému. Potom pokračujeme ukladaním valčekov cesta s rovnakou medzerou po oboch stranách strednej uhlopriečky. Na šikmý kríž uložíme do stredu najdlhší valček a obojstranne postupujeme až k okrajom plechu, /tak, ako predošle/, čím vytvoríme obraz "mreží".
5. Mreže potrieme rozšľahaným žltkom a koláč vložíme do trúby, predohriatej na 180 stupňov a pečieme 20-25 minút.
6. Vychladnutý múčnik krájame na štvorce, posypeme práškovým cukrom - kto nechce, nemusí - a môžeme podávať.

Poznámka

Zdroj: Rodinný recept. Bol to obľúbený nedeľný múčnik môjho otca po obede ku kávičke.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Mrežový koláč na nedeľu"

autor: Klaris
vložené: 14. 10. 2010 10:11:52  nahlásiť  reagovať
 

Veľmi dobré a efektné, budem robiť.

autor: Osmma
vložené: 13. 10. 2010 19:55:10  nahlásiť  reagovať
 

Tak dneska som robila tretí variant-s postrúhanými jablčkami,lebo ich máme veľa. 8 jablčok postrúhať,šťavu,čo pustia,nevylievať,pridať 2PL škoricového cukru a 1 vanilkový, 1/2 sáčka vanilkového pudingu a sneh z 3 bielkov. Mohla by sa pridať aj trocha orechov,ale chcem to pre vnučku a tá orechy ešte nesmie jesť. Ale inak to nemá chybu.smajlikPridala som aj foto.smajlik

autor: cathleen
vložené: 18. 05. 2010 18:00:38  nahlásiť  reagovať
 

OsmmasmajliksmajliksmajlikMák miluju.....

autor: vybusna (neregistrovaný/á)
vložené: 18. 05. 2010 16:39:05  nahlásiť  reagovať
 

osmmasmajliksmajliksmajlik nadhera

autor: eva hubova
vložené: 18. 05. 2010 16:08:17  nahlásiť  reagovať
 

No vypadá to dobřesmajlik

autor: Osmma
vložené: 18. 05. 2010 15:57:11  nahlásiť  reagovať
 

Robila som aj makovú verziu a nemá to tiež chybu. Pridávam foto.smajlik Do makovej plnky som pridala 5PL mlieka a 2ČL Zlatého klasu,sneh zo 4 bielkov,cukor,mletá škorica. Pod mak som dala slivkový lekvár.Nabudúce ma čaká tvarohová verziasmajlik

autor: eva hubova
vložené: 10. 05. 2010 18:49:39  nahlásiť  reagovať
 

saxao tak ať se Ti tu s námi líbí.
Máš úchvatný profilsmajliksmajliksmajliksmajlik+4

autor: saxaa
vložené: 10. 05. 2010 13:09:12  nahlásiť  reagovať
 

vybusna : Ty si rýchlasmajlik pridám, len musím mať viac času smajlik pekný den

autor: vybusna
vložené: 10. 05. 2010 12:58:12  nahlásiť  reagovať
 

saxaa...tak rychlo rychlo pridaj nieco zo svojho repertoarusmajlik

autor: saxaa
vložené: 10. 05. 2010 12:49:16  nahlásiť  reagovať
 

Zdravím Vás dievčence, som tu nová - tak všetky smajlik
môžem potvrdiť, že je to naozaj starosvecký madaraský recept na nedeľu smajlik
ked som bola malá( bolo to už dávno )moja teta v Nových Zákoch ho robila v nedeľu pravidelne
aj ja ho mám v mojom repertoári smajlik

autor: Osmma
vložené: 09. 05. 2010 18:09:55  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikvýborný koláč, dávam do obľúbených.Len som dala trocha menej cukru,+1.Cesto som tiež nechala zarobiť v pekárne.

vložené: 01. 05. 2010 17:48:36  nahlásiť  reagovať
 

Naozaj perfektný fotopostup a ten nápad s výrobou mreží je vynikajúci zlepšováksmajlikdakujemsmajlik

autor: cathleen
vložené: 01. 05. 2010 15:58:41  nahlásiť  reagovať
 

smajlikIbi, děkuji za výborný receptsmajlik
Dnes jsme upekly s naší Katkou....těsto uhnětla pekárna, přidala jsem do něj 1 vajíčko (trochu víc se drobilo, měla jsem obavy, že z toho mreže nepůjdou udělat).
Válely jsme rovnou na pečícím papíře (plát se výborně přenesl na plech) a aby se nelepilo, tak přes mikrotenový sáček. Mreže jsme nešúlaly, ale z těsta vyválely silnější plát a z něj nařezaly pásky.
Už jsme všichni ochutnali, je to vynikajícísmajlik

autor: cathleen
vložené: 30. 04. 2010 12:17:04  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTahle dobrota vypadá moc lákavě!smajlikRáda vyzkouším!


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz