 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Huby |
|
Čas prípravy: asi 45 minut |
|
Počet porcií (kusov): 2 porce |
Plněné žampióny:
4 veliké žampióny
5 cm pórku
50 - 100 g libového uzeného bůčku
2 kávové lžičky tatarské omáčky
50 g strouhaného sýra Eidam
trochu oleje
Žampióny oloupáme, vylomíme nožičky a vnitřek trochu vydlabeme. Nožičky drobně nakrájíme. Bůček a pórek nakrajíme na malé kostičky. Na pánev dáme pár kapek oleje, přidáme bůček, nožičky žampiónů a pórek a krátce orestujeme. Do orestované směsi zamícháme tatarku a trošku sýra. Směsí naplníme klobouky žampiónů, dáme do zapékací mísy a na 200°C zapečeme. Před koncem pečení posypeme zbytkem sýra a necháme ještě chvíli zapéct.
2.varianta:
místo posypání sýrem poklademe plátkem uzeného bůčku.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
