 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
370 ml vody, 4 lžíce Granka, 1 vejce a 1 žloutek, 50 g droždí, 80 g cukru, 2 vanilkové cukry, Voňavé pečení s vanilkou od Antonína (možno vynechat), 8 lžic oleje, 950 g hladké mouky
Náplň: 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, 140 g cukru, 160 g másla
Suroviny na těsto dáme do pekárny (- toto množství je určeno pro pekárny větší, pro ty menší je třeba úměrně snížit gramáž), nejdřív tekuté, pak tuhé a použijeme program Těsto.
Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink, osladíme jej a do horkého vmícháme máslo. Náplň necháme prochladnout....
Vykynuté těsto vytáhneme z pekárny, propracujeme a rozdělíme na 6 dílů. Každý rozválíme, naplníme pudinkem a zavineme.
Vždy dvěma závinům spojíme konce a zamotáme je do sebe. Vzniknout tři "copy", které necháme nakynout vedle sebe na plechu, na pečícím papíře. Potřeme máslem nebo zbylým bílkem a upečeme na 170°C, asi 35-40min (každá trouba peče jinak).
Vychladlé pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.
Poslední kousek jsem jedla až 3 dny po upečení a i tehdy byl krásně vláčný.....
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
+1
Cathlen, paráda! Viděla jsem podobný u Besty a tento vidím navíc i na řezu. Vypadá to velmi dobře+3.
Zase jiná varianta 
,včera jsem pekla podle receptu na sladké majonézové,taky jsem dělala copy 
fotky jsou tam
já vím, však jsem ho přidala mezi podobné. Máš ho nádherně nazdobený tím švem
Zaujmava variacia
Ja pečiem podobný ale to-to si určite vyskušam
