 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Cestoviny |
|
Čas prípravy: 20 minut +10-15 min. zapečení+ dopečení |
500g špaget, 1 vepřová konzerva(dělám si vlastní),1 větší cibule, 2 párky nebo klobásy, 3/4 sklenice velkého leča, 100-150 g tvrdého sýru, 1 malá plechovka steril. žampionů, 1-2 str. česneku, koření adžika, 1 zeleninová kostka, sůl nebo vegeta,worcester, mletá uzená paprika( i obyčejná), olej
zálivka:5 vajec, mléko, sůl, petrželka
Špagety uvaříme v osolené vodě,cibuli osmažíme a přidáme párky nakrájené na kostičky a chvíli orestujeme, přidáme vepř. konzervu,koření,steril. žampiony a chvilku podusíme,přidáme lečo, strouhaný tvrdý sýr a prolisovaný česnek, necháme jen chvilku probublat a odstavíme,ochutnáme a případně dochutíme.Smícháme s uvařenými špagetami a dáme na větším plechu zapéct do rozpálené trouby tak na 10-15 min., potom zalejeme zálivkou a dopečeme.
Někdy používám místo konzervy i mleté maso.
Tip: na plech používám pečící papír a nemusím ho pak drhnout:-)
Dobrou chuť!
|
Autor: Simona 33 (Simona Beljaška) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
vybusna,dělám stejný recept jako je na Topkách.cz od Jany Remkové-Vepřová konzerva
a nebo tuto:1,5kg bůčku,3 lžičky soli,1 lžička rychlosoli-Praganda,5 kuliček nového koření,5 kuliček černého pepře,4dl vody(i více- někdy dolévám)
Maso nakrájet na kostky, vše dáme do tlakového hrnce (nebo i normálního, ale vaříme déle-asi 2h.),promíchat a vařit 1 hod. na mírném ohni,já zavařuji tak půl hodiny na 100st., ale dá se i bez zavařování, když to spotřebujete rychleji tak do týdne nebo 14 dní 
Recept znám z receptů kuchařka on-line
simona33 a nemohla by si vlozit aj recept na tu veprovu konzervu...prosiiiiim....
