 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
|
Počet porcií (kusov): 4 bagetky |
230 ml vody, lžička cukru, 21 g droždí, 4 lžíce oleje, 1,5 lžičky soli, 460 g hladké mouky
Na náplň: asi 60-70 g másla, do kterého vetřeme Koření na bylinkové máslo (nebo máslo rozpustíme a koření vmícháme)
Suroviny na těsto dáme do pekárny (tekuté, tuhé) a zapneme program Těsto.
Vykynuté vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme asi 10min odpočinout.
Každou bulku vyválíme na tenko, potřeme změklým ochuceným máslem, zavineme a dobře uzavřeme oba konce, aby máslo nevytékalo. Necháme vykynout, potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/20min)
Pokud chceme malou změnu, můžeme bagetky po vykynutí (a před potřením vejcem a pečením) nůžkami zvrchu nastříhat do trojúhelníků a takhle upéct - nedostříháváme až k plechu, upečené trojúhelníčky pak dořízneme nožem nebo jednoduše odtrhneme od sebe.
Budou vypadat jako ty na fotce.
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/rohliky...
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
8 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Jako vždy moc pěkné pečivo
Teda,krása+1
cathleen- jako vždy+
no tohle+3
Paráda
Ja sa nestačím diviť, čo všetko vyrábaš...si úžasne zručná...+
krásne a úžasné
