 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4-6 |
1 väčší karfiol, 2 väčšie mrkvy, 1 petržlen, 1 veľká cibuľa, 250 ml kyslej smotany, 1 PL polohrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, 1 PL mletej červenej sladkej papriky, voda, olej, 1 zväzok petržlenovej vňate
V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na jemno pokrájanú cibuľu. Pridáme mrkvu a petržlen, pokrájané na kolieska a chvíľu restujeme spolu. Podlejeme vodou. Pridáme ružičky očisteného karfiolu. Vody má byť toľko, aby bohato pokryla všetku zeleninu. Polievku okoreníme soľou, vegetou, mletým čiernym korením a červenou paprikou. Varíme prikryté pokrievkou. Zalejeme zátrepkou z kyslej smotany a múky. Povaríme ešte 15 minút. Hotovú polievku posypeme na drobno pokrájanou petržlenovou vňaťou a podávame.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
