Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
120 g masla, 1400 ml mlieka, 20 g droždia, 350 g polohrubej múky, 10 lyžíc cukru, 1 celá škorica, 300 g guľatej ryže, 4 vajcia, 4 sáčky vanilkového cukru, štipka soli
Z múky, droždia, tuku, štipky soli, 200 ml mlieka , 2 lyžíc cukru urobíme klasické kysnuté cesto a necháme ho 30 min kysnúť. Zvyšné mlieko privedieme k varu s cukrom a škoricou, prisypeme ryžu a pri nízkej teplote varíme okolo 40 min. a necháme kašu vychladnúť. Potom škoricu vyberieme, pridáme vanil.cukor, a ¼ ryže odoberieme. Do ¼ ryže vmiešame sneh z bielkov, do zvyšných ¾ ryže vmiešame žĺtky. Cesto premiesime, vyvaľkáme a vyložíme vymastený plech. Rozložíme naň žĺtkovú ryžu, prikryjeme snehovou ryžou. Pečieme pri strednej teplote asi 30 min. Hotový koláč posypeme práš. cukrom.
Autor: tejaja | |
Dátum vloženia: |
žiadne ohodnotenie | - udeliť kladné ohodnotenie |
|