 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 45 minut |
|
Počet porcií (kusov): 10 ks |
500 g mletého masa
2 stroužky česneku
1 cibule
1/2 kávové lžičky mletého zázvoru
1 kávová lžička kurkumy
1 kávová lžička mleté skořice
1 kávová lžička mletého kardamonu
špetku chilli
špetka mletého hřebíčku ( klinčeky )
špetku mletý pepř, sůl
Olej.
Cibuli drobně nakrájíme,přidáme k mletému masu společně s utřeným česnekem,solí a kořením.Dobře promícháme,tvoříme malé kuličky nebo placičky,které smažíme na rozpáleném oleji.
Zdroj-časopis Paní domu.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Miška,ja kebaby z mletého mäsa robím tak ako píšeš,na špajdli.Potom opečiem na panvici.Myslím že to sú pravé kebaby,aj keď sa v tom tiež až tak moc nevyznám
Recept mám z kalendára,volá sa to "Turecký špíz" a idú tam skoro všetky suroviny,ktoré má Evička v recepte,okrem zázvoru.
Kebaby som este nerobila, len ma teraz napada, ci sa to nerobi tak, ze sa maskom obali spajdla a griluju sa ?? Teraz neviem, len sa mi zda, ze som to niekde videla tak robit.
aj toto je supe 
ukladam si...teraz neviem ktore urobim. Skoricu, hrebicek, pepr, chilli a kardamom by som nahradila troskou garam masala, pretoze je to v tom koreni uz namiesane a dala by som len tak 1/3 lyzicky, pre chut. Ked pouzivam zvlast mletu skoricu, nemam s tym dobre skusenosti. Ale na tu chut si treba naozaj zvyknut.
Kebab jsem nikdy nedělala,vložila jsem jej když Miška sháněla něco z mletého masa
Dnes jsem měla maso tak jsem to vyzkoušela.Není to špatné,jen ta skořice mi v tom trochu vadí,nejsme na takovou kombinaci v mase zvyklí.Jinak strávnici říkali,že to dá
