 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté - Záviny, rolády |
Biele cesto : 300 g polohrubej múky, ½ kocky droždia, 1,75 dl mlieka, 0,5 dl oleja, ½ lyžičky soli, 1,5 lyžice kryštálového cukru
Tmavé cesto : 300 g polohrubej múky, ½ kocky droždia, 1,75dl mlieka, 0,5 dl oleja, ½ lyžičky soli, 1,5 lyžice kryštálového cukru, 1 lyžica kakaa
Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm. Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech. Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech. Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom. Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.
Záviny používame namiesto vianočky alebo chleba, možno ich potrieť maslom. Ak teplé záviny posypeme práš. cukrom, budú sladké ku káve, kakau a pod.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
fakt dobrota tiež to pečiem a stále to u nás má obrovský úspech 
zaujímavé
