 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov |
|
Čas prípravy: asi 1 hodinu i s pečením |
|
Počet porcií (kusov): 2 záviny |
350 g polohrubé mouky
250 g tvarohu
250 g másla (nebo jakýkoliv tuk na pečení i 100%)
1/2 prášku do pečiva
vejce na potření
Všechny suroviny smícháme dohromady a rozdělíme na polovinu. Každý díl na pomoučněném vále rozválíme tence na šířku 20-25 cm a délku tak, ať se vleze na plech. Radýlkem nařežeme z každé strany stejnoměrné pruhy do 1/3 těsta, prostřední třetina zůstane plná. Na střed dáme nádivku a nařezané pruhy skládáme přes sebe z jedné strany na druhou. Opatrně přeneseme na plech,vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a v předehřáté troubě pečeme na na 190-200°C (podle toho jak peče trouba) do zčervenání. Vychladlé pocukrujeme.
Náplň - jablková, maková, ořechová, povidla.
Z tohoto těsta můžeme dělat i slané tyčinky nebo taštičky s náplní.
Zdroj - časopis Knihovnička recepty.
V původním receptu se uvádí, že si těsto můžeme udělat večer, dát do chladna a ráno péct - nemám vyzkoušené.
Dnes jsem dělala těsto ze 125 g másla + 125 g 100%tuku.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
17 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
ja toto cesto robím tiež z hladkej, +1
Toto těsto dělám léta i s hladkou moukou a je v pohodě. Množství stejné 
amalie,určitě to z hladké půjde taky a udrží tvar.Já bych dala 250g, smíchala dohromady a pak bych postupně přidávala zbytek mouky,ať to není ubité,možná ani nebude třeba tolik hladké.Těsto by mělo být takové vláčné,pružné,nemělo by být tuhé.
Doufám,že se podaří a díky za bodíks tou celozrnnou moukou nevím,já jsem z ní zatím nic nepekla
evka, nemam moznost kupit polohrubu muku, myslis, ze ak tam bude plnka, cesto z hladkej to udrzi? alebo pridat trochu celozrnnej? vyzera to tak pekne, ze to asi vyskusam. takyto vrkoc som zatial robila iba z kysnuteho cesta a davala som donho masovozeleninovu plnku. za vrkocik ti patri bodik
Maruško,já jsem ho pekla po třetí,vůbec nepotřebuješ trpělivost.Proužky taky nemám stejné,v rychlosti přehodíš přes sebe a pečením se to trochu srovná,až se budeš sama divitvánočka je horší,tu nepeču moc ráda
Evi, závin vypadá moc hezky, ale já nemám tu trpělivost.
Máš to opravdu pěkné
... výýýborné...z tohoto cesta robím plnené taštičky...a je to za bodík...
Holky díky
Evo, ty jsi fakt šikula!!!!!!!
parada evi...parada!!!!!!!!!
Milu,snad to bude postačující
