 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1 hrsť suchej fazule, 1 hrsť suchého hrachu, 1 hrsť šošovice, 1 hrsť jačmenných krúp, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 zemiaky, 1-2 lyžica hrášku, 1 PL hladkej múky, olej, voda, soľ, mleté čierne korenie, majorán
Vopred namočené fazule a hrach scedíme. Dáme do hrnca a zalejeme čerstvou vodou. Varíme odkryté do polomäkka. Pridáme šošovicu, jačmenné krúpy, pokrájanú mrkvu a petržlen. Dolejeme vodu a varíme takmer do mäkka. Pridáme ošúpané a na kocky pokrájané zemiaky aj s hráškom. Osolíme a okoreníme. Na panvici na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme hladkú múku a opražíme. Zásmažku nariedime vodou a primiešame do polievky. Povaríme a pridáme prelisovaný cesnak. Hotovú polievku dochutíme majoránkou. Podávame s krajcom chleba.
Zdroj: kalendár gazdinka 2007
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
mňamko
akurat ju idem varit ....ale urcite bude dobra...
Evi, však fotka je výborná, dakujem.
Polévka+4ale fotky se moc nevydařily,příště
Hrstkovou polévku taky dělám,je výborná a zdravá.Dávám bodík
tuto polievku varieva moja velmi dobra priatelka a je uzasna...
