 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: 1 hodinu+namočení |
|
Počet porcií (kusov): 4 i více |
200 g čočky
50 - 100 g másla
1 - 2 polévkové lžíce hladké mouky
1 velký stroužek česneku
majoránka
sůl
dětská vegeta
zelená petrželka
Čočku propláchneme vodou a namočíme na několik hodin do studené vody. Potom vodu slijeme, zalijeme 1 litrem vody, přidáme prolisovaný česnek, špetku majoránky a vaříme doměkka. Dolijeme teplou vodou, podle toho kolik chceme mít polévky. Z másla a mouky uděláme zásmažku a přidáme do polévky, osolíme, přidáme petrželku, dochutíme vegetou a krátce povaříme.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Já jsem to vařil podle tohodle postupu http://www.kucharka-recepty.com/klasicka-cockova-p... kde se nenamáčí. I tak velmi rychle měkne. Je nějaký rozdíl, když se namočí? Čas vaření to nebude, ale možná je to něco v chuti. Jo a doporučuji vyzkoušet tam na konci ještě dát trochu smetany a nechat jen krátce převařit.
Šošovicová polievka,tu mám taky ráda,sice dělám trochu jinak já dělám,že přidám ještě kořenovou zeleninu a na závěr vejce,a bez osmaženého chleba.To je jiná varianta.
dávám bod+1
