Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Slané pečivo |
500g muky
250g slaneho masla
sol
2 zltky
1 lyzicka kvasnic susenych
mlieko, kolko cesto zoberie
stipka cukru pod kvasok
Do velkej misky dame muku a zamiesame do nej sol (ak pouzivame slane maslo, dame len troska soli).
V malej miske si urobime kvasok zo stipky cukru, susenych kvasnic a tepleho (nie joruceho) mlieka a nechame ho nakysnut.
Maslo si roztopime a zamiesame k muke. Pridame zltka, premiesime a pridame kvasok. Vymiesime nelepive cesto a nechame ho vykysnut prikryte vlhkou utierkou na teplom mieste.
Vykysnute cesto rozvalkame na hrubku asi 1cm a postupne vykrajujeme okruhle pagaciky.
Plech vymastime, ulozime nan pagaciky, do kazdeho urobime zarezy nozom.
Potrieme ich rozslahanym vajickom a pecieme v rozohriatej rure na 180 stupnov asi 20 minut.
Recept mojej babicky.
http://akochutimasala.blogspot.in/2010/06/slane-pa...
Autor: michsamant (Michaela Samant) | |
Dátum vloženia: |
3 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
Pagačiky se opravdu vydařily+3
jak malovanébod dávám.
Sú nádherné.+