 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1000 g dužiny zo žltého melonu, 120 g práškového cukru, 250 ml sladkej smotany, 2 ks celej škorice, 5 klinčekov, 4 zrnká celého bieleho korenia, 50 ml koňaku, štipka soli, 800 ml vody
1/4 melonovej dužiny pokrájame na malé kocky. Posypeme polovicou práškového cukru a zalejeme koňakom. Dáme do chladničky. Ostatné ingrediencie a rozmixovanú melonovú dužinu dáme variť s vodou. Ked zmes vychladne, scedíme ju. Pridáme do nej ušľahanú šľahačku a polievku dobre vychladíme v chladničke. Dobre vychladíme aj taniere, v ktorých sa bude podávať. Zmrazíme rum do malých kociek. Pri servírovaní vložíme do polievky marinované melonové kocky s kockou rumu.
Zdroj: tento recept je prezentovaný aké jeden z najlepších zo studených polievok. Podobne ako studená krémová jahodová polievka, ktorú som vložila nedávno.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
