 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Torty |
|
Počet porcií (kusov): 1 torta |
Cesto: 8 žltkov, 7 bielkov, 50 g polohrubej múky, 130 g hladkej múky, 130 ml oleja, 250 g cukru krupica, 2 PL kakaa, 1 CL škorice, nastrúhaná kôra z 1 pomaranča, Krém: 500 ml sladkej smotany, 150 g mletých orechov, 2 PL práškového cukru, 2 vanilkové cukry, 2 stužovače šľahačky, Poleva: 100 g čokolády na varenie, 50 g masla, 2 PL teplej vody Biely marcipán na boky torty, maslo a múka na vymazanie a vysypanie tortovej formy,
Vyšľaháme bielky s polovicou cukru do tuha. Zltky vyšľaháme do peny s druhou polovicou cukru. Pridáme pomarančovú kôru a zašľaháme olej za postupného pridávania suchých ingrediencií. Napokon vareškou opatrne vmiešame sneh z bielkov. Cesto vlejeme do tortovej formy s priemerom 24 cm. Pečieme v trúbe vyhriatej na 170 stupňov 60 minút. Vychladnutý korpus prekrojíme priečne na polovicu, pokvapkáme rumom a naplníme krémom. Vrch polejeme čokoládovou polevou a necháme v chladničke stuhnúť. Boky torty potiahneme bielym marcipánom a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Plnka: šľahačku ušľaháme do tuha so stužovačom, práškovým a vanilkovým cukrom. Zamiešame mleté orechy a krémom naplníme tortu. Poleva: Nalámanú čokoládu rozpustíme s maslom nad parou.
Zdroj: moja vlastná inprovizácia pre moju praneter k jej 5. narodeninám.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ibi, ty už máš i fotky?
Krásný dosr,je vidět,že se opravdu povedl.
+1
Evička, ja som nefotila. Nemám foťák. Fotila maminka detí a dala mi fotku do počítača a ja som ich posunula k receptom. Mimochodom, tiež je Evička.
Ibi,hledím jak jelen-fakt Tvoje fotka,dort krásný+3
fotky! supeer
