 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
|
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 4-5 porcí |
700 g brambor
3 uvařená vejce
1/2 cibule
1 sklenice sterilovaných okurek(0,3l)
4 polévkové lžíce majonézy
1 polévková lžíce plnotučné hořčice
sůl
mletý pepř
nálev z okurek.
Brambory uvaříme ve slupce doměkka,necháme vychladit,oloupáme a nakrájíme na malé kostičky.
Drobně nakrájenou cibuli dáme na sítko,přelijeme vařící vodou,propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout.
Vejce a okurky nakrájíme na drobné kostičky.
Vše dáme do mísy,přidáme pepř,hořčici,majonézu,osolíme zamícháme a podle své chuti přidáme nálev z okurek.
Podáváme se smaženým řízkem-vepřový,krůtí,kuřecí.
Já si okurky na salát zavařuji už nakrájené na kostičky.
Když mám červenou papriku,tak přidám trošku nakrájené na kostičky k okurkám.
Když je hodně cuket,tak míchám 1 díl cukety+2 díly okurek.Používám velké okurky salátovky a malé cukety,které oloupu.Po zavaření cukety dostanou chuť okurek.
Nálev svařím a ocedím.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Děvčátka díky za bodíky
Ivanko,já mrkev a celer zavařuji zvlášt a nedělám nálev tak kyselý,někdy to dávám do pomazánky
Evi,s tými cuketami to robím rovnako a na takýto šalát si zaváram okrem uharkov na kocky aj mrkvu,zeler a hrášok,všetko pokrájané nadrobno.Do šalátu potom vylejem celý 3-dcl pohár aj s nálevom,je to strašne šikovné,hlavne v zimeTvoj šalát vyzerá
Ďakujem že si mi pripomenula,už dávno sme nemali
mnamkaaa
