 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava + chladenie |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
300 g guľatozrnnej ryže, 100 g práškového cukru, 3 PL masla, 500 ml mlieka, 200 ml sladkej smotany, 2CL mletej škorice, 1 CL mletého muškátového orieška, 1/3 CL kardamomu, 100 g hrozienok, 100 g pistácií, 50 g mandlí
Na masle skaramelizujeme cukor, pridáme ryžu a toľko vody, aby pokryla ryžu. Ked sa voda vsiakne do ryže, prilejeme mlieko. Pridáme postrúhaný muškátový oriešok, mletú škoricu a zrnko kardamomu. Stále miešame ako rizoto. Ked sa ryža uvarí, primiešame smotanu a privedieme do varu. Stiahneme z ohňa a necháme vychladnúť. Rozdelíme do pohárov a posypeme hrozienkami, na hrubo posekanými pistáciami a mandľami.
Zdroj: recept pochádza od libanonských Zidov.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
hm a mám další "sladkorýžový" recept pro muže, ten se sladkou rýží může cpát několikrát týdně, no udělám to trochu dia, ale 
